Srce obitelji Premis: Keti – žena zbog koje sve ima okus doma
Postoje priče koje nas nasmiju, neke koje nas rasplaču, a onda su tu one koje nas jednostavno ostave bez teksta – jer u sebi nose sve: trud, žrtvu, ljubav, humor i neuništivu snagu. I ako postoji jedna takva priča, onda je to ona o našoj Keti – mami Premis, kraljici sladoleda, kolača i reda u kući i tvrtki.
Dok je Miro – TATA Premisa – sanjao, gradio i borio se s talijanskim strojevima i hrvatskom birokracijom, mama Keti je tiho, ali čvrsto držala sve konce u rukama. Torte, kolači, maturalne zabave, hotele je opskrbljivala slasticama, istovremeno peglala u tri dimenzije: za posao, za školu i – kako sama kaže – “za igru”. I sve to uz osmijeh i onaj neizostavni “ajde, brzo, ohladit će vam se ručak!”
Keti nije bila samo podrška – bila je cijeli temelj. U vrijeme kad se hladnjače parkiralo na
ulicu, a vikendi nisu postojali, ona je bila motor koji nije stajao. Nije imala titulu direktorice, ali je bila šefica srca, organizacije i frižidera.
Uz svoju ljubav, Miru, već 60 godina, Keti i dalje svakog nedjeljnog ručka zrači toplinom
doma i podsjeća sve nas da se obitelj gradi od zajedništva, razumijevanja, strpljenja i dobrih, ponekad i vrlo direktnih savjeta. (I da, ako muž “laje”, bolje pričekaj dok završi pa mu onda reci što misliš – lekcija za sve generacije!)
Mama Premis nije samo mama – ona je institucija s toplim srcem i slatkim receptima. Nona koja napamet zna koja je torta tvoje djetinjstvo, koja iz ničega napravi gozbu i iz tuge – smijeh. Nona koja ne diže glas, nego obrve, i koja šapne: “Ajde, sve će to proći… samo ti pojedi nešto slatko, i nemoj mi izaći van s mokrom kosom!”
Keti, hvala ti. Što si uvijek tu. Što si svih ovih godina bila tiha snaga iza velikih koraka. Što si pokazala da se i uz puno obveza može ostati čovjek, supruga, mama, kolegica – i legenda.
Sretan Majčin dan, najdraža mama Premis. Neka ti i dalje najdraži okus bude Cookies, a život – pun topline, smijeha i ljubavi. Bez tebe – ne bi bilo ni Premisa.
