Ugostiteljski sladoledi

Ugostiteljski sladoledi

Kod nas poznatiji kao sladoledi na kuglice pakirani su u kadicama od 4,5 lit. do 8 lit. Većina proizvođača sladoleda ugostiteljske sladolede pakirala je u kadice od 4,5 lit ili 4,75 lit. Dugo godina to su bile mjere i svi su je koristili. Takvi sladoledi bili su punjeni do ruba kadice te je na vrhu dolazio poklopac koji je ravnao sladoled. Takvi ugostiteljski sladoledi su se trošili u hotelima, restoranima, caffe barovima, slastičarnicama i sl.

Prije 10-tak godina počeli su se na tržištu pojavljivati male slastičarnice koje su proizvodili vlastiti sladoled u širokim i plitkim kadicama. Umjesto 3 uske u vitrinu su stajale 2 široke kadice. Tako bi u vitrinu s 24 uskih kadica stajalo 16 širokih kadice. U takve kadice bi se zbog svoje širine i dubine sladoled punio visoko iznad ruba kadice. Takav izgled kadice je počeo je privlačiti sve veći broj kupaca pa su ih zbog toga svi mali slastičari počeli koristiti.

Kako bi pratili trendove Premis ugostiteljski sladoledi su se 2009.g. počeli proizvoditi u širokim kadicama. U sljedećih 5 godina svi proizvođači u Hrvatskoj počeli su pratiti taj trend. Kada smo vidjeli da su ostali proizvođači na tržištu preuzeli naš koncept napravili smo nova ugostiteljska pakiranja 2014.g.

Novi Premis ugostiteljski sladoledi su jedinstven su proizvod na tržištu. Kadice sladoleda sada izgledaju kao da su napravljeni na malom slastičarskom stroju te su ujedno i dekorirani.