Home Blog

Kozje mlijeko s dalmatinskih pašnjaka – tekuće zlato koje je stvorilo sladoledni hit!

Na krškim pašnjacima Dalmatinske Zagore, gdje sunce grije, a vjetar nosi miris mora, žive najsretnije koze. Njihovo mlijeko, dragocjeno i čisto, srce je našeg sladoleda – rođenog iz ljubavi prema prirodi, životu i izvornim okusima.

U svijetu gdje su slastice postale masovna proizvodnja, mi se vraćamo korijenima. Naš sladoled  od kozjeg ‘mlika’ nije samo sladoledni okus, on je doživljaj. Svaka kuglica nosi priču – o pažljivo uzgojenim kozama, ručno odabranim sastojcima i tradiciji pretočenoj u inovaciju.

Capra Domestica farma nije obična farma, baš kao što ni naš sladoled nije običan sladoled. Alpske i sanske kraljice, kako ih od milja zovu, daruju mlijeko koje je prava blagodat – bez jakog mirisa, savršeno kremasto i bogato prirodnim sladilima. Taj dragocjeni dar nastaje iz ljubavi i njege, jer se mali jarići odgajaju s posebnom pažnjom, u toplini brižnih ruku i uz obilje nježnosti. A kada rastu u takvom okruženju, i mlijeko koje daju nosi tu istu toplinu – čistoću prirode i ljubavi utkane u svaki gutljaj.

S tom dragocjenom sirovinom postupamo kao s tekućim zlatom – bez umjetnih dodataka, samo čista priroda. Rezultat? Neodoljivi kremasti užitak o kojem svi pričaju.

Apsolutni hit? “Goat Milk with Caramel” – savršena harmonija kremastog kozjeg mlijeka i bogate karamel kreme. Dođite, kušajte, osjetite razliku. Jer ovo nije samo sladoled. Ovo je priča o sreći.

Svi vi koji želite na vrijeme zakoračiti u svijet vrhunskog sladoleda  i obogatiti svoju ponudu izvornim hrvatskim okusom javite nam se na premis.hr – jer najbolji poslovi počinju s najboljim sastojcima!

Od oca s ljubavlju: Priča koja će vas dirnuti!

0

Jedna posebna priča podsjeća nas da uspjeh nije stvar slučajnosti, već hrabrosti, ljubavi i – u ovom slučaju – puno sladoleda!

Gospodin Miro, TATA Premisa, s ljubavlju i strašću krenuo je u svoju sladolednu avanturu – ne zbog sebe, već zbog svoje djece.  Iz male samoposluge, s uvoznim sladoledima i velikim snovima gradio je budućnost ne štedeći ni trud ni srce. Svaka odluka, svaki korak bio je posvećen onima koje je najviše volio – svojoj djeci. Bio je otac koji nije poznavao prepreke, samo ljubav i želju da svojoj obitelji osigura sretniji život.

A onda, uz malo talijanske pomoći i puno vlastite tvrdoglavosti, odlučio je da bi bilo najbolje – napraviti svoj! Početak? Skroman: strojevi na dug, radiona u prizemlju obiteljske kuće i obitelj koja je uskakala gdje god je trebalo. Popravljali su se strojevi, testirali novi okusi, a hladnjače su bile parkirane – ni manje ni više nego na ulici.

Put do uspjeha bio je sve samo ne jednostavan. Zahtjevno doba, nedostatak resursa, institucije koje nisu imale sluha, ali gospodin Miro nije odustajao. Radnicima su plaće uvijek bile isplaćene, a svaki izazov bio je samo još jedan korak bliže ostvarenju sna.

Danas, kada Premis sladoledi osvajaju nepca diljem Europe i šire, gospodin Miro s ponosom gleda kako njegova djeca nastavljaju tamo gdje je on stao. No, ono što ga najviše veseli? Nedjeljni obiteljski ručkovi gdje se svi okupe, dijele priče i – naravno – s oduševljenjem biraju koji je okus sladoleda najbolji.

Dragi tate, neka vam Mirova priča bude inspiracija. Uvijek slijedite svoje snove, jer uz dovoljno truda i malo sladoleda – sve je moguće!

Sretan Dan očeva!

Rogač koji priča priču: Sladoled s dušom otoka Šipana

Šipan nije samo otok – on je misto utkano u vjetar, sunce i vrijeme koje ovdje teče sporije, strpljivije. Zrak miriše na sol i smiraj, a priroda i ljudi dišu istim ritmom – tiho, uporno i s dušom.

No, jedan je plod ovdje poseban – ROGAČ. Njegove mahune nisu kao druge; one rastu na stablima koja prkose vremenu, upijaju sol iz zraka i čuvaju toplinu kamena, noseći u sebi stoljeća nasljeđa.

Ovaj rogač nije samo plod; on nosi legendu. Legendu o strpljenju, o upornosti, o nečemu što sazrijeva sporo, ali vrijedi čekanja.

Ovaj dar prirode prepoznao je Mato Goravica, bivši kapetan koji je more zamijenio zemljom, a brodski kompas onim unutarnjim. Dok su se drugi pitali zašto ostavlja plovidbu, on je znao da prave vrijednosti ne plove, nego puštaju korijenje. Kupio je strojeve, učio o preradi, borio se da svijet prepozna ono što je on već vidio—da je šipanski rogač dragocjen.

Ali tek kad je naš šef proizvodnje Toni kročio u priču, sve je sjelo na svoje mjesto. On nije tražio običan sastojak. Tražio je smisao u okusu, dušu u sastojku. I pronašao ju je u šipanskom rogaču.

Tako je nastao naš sladoled. Nije to samo okus djetinjstva, niti samo zdraviji izbor. To je putovanje—od stabala koja šapuću vjetru, do užitka gdje se osjeća more i kamen, vrijeme koje ne žuri, ali stvara nešto neprocjenjivo.

Svaki zalogaj nosi djelić otoka Šipana—njegovu snagu, sunce i strpljenje. Šipanski rogač daje mu dubinu okusa, bogatstvo prirode i onu posebnu notu koja ostaje dugo u sjećanju.

Želite upoznati genijalce koji stoje iza našeg božanstvenog sladoleda? Skočite na premis.hr i zavirite iza kulisa! A ako planirate suradnju, obavezno potražite našeg Zvonimira – on je poput hodajuće Wikipedije, samo bez reklama i s puno više šarma!

Premis na 40. jubilarnom izdanju sajma Promohotel pod porečkim suncem!

U srijedu, 5. ožujka, točno u 11:00 sati, ispred velebne dvorane Žatika, u staklenom šatoru započelo je svečano otvorenje sajma PromoHotel, namijenjeno samo odabranima – izlagačima i partnerima organizatora – započelo je s kratkim, ali slatkim govorima uzvanika. Nakon toga, slijedilo je neformalno druženje uz pjenušac i tortu, jer tko ne voli pjenušac i tortu?

Protokolarni obilazak sajma započeo je u 11:45, a u 12:00 sati vrata su se napokon otvorila na radost svih posjetitelja.

Zvijezda sajma je naravno Premis sladoled koji je potvrdio svoj legendarni status već na samom otvaranju sajma. Prolaznici zastaju, otvaraju usta, vade mobitele i škljocaju kao da su na dodjeli Oscara. Oduševljenje? To je naša svakodnevica! Jer, dragi naši, vaša sreća je i naša priča, a mi pišemo samo sretne priče!

Naš Zoran, uvijek spreman za akciju, našao se u centru zbivanja već na prvom danu sajma. Okružen morem, sladoledom i svjetlima reflektora, s osmijehom je dočekao posjetitelje i župana Miletića koji nam je samo potvrda da radimo nešto posebno! Naši okusi su ga očarali, a naša ekipa ga je osvojila svojom strašću i predanošću.

Premis je sletio u Zagreb – s dobrom vibrom, sladoledom i rođendanskom feštom!

Od 27. ožujka Zagreb je postao bogatiji za još jednu dozu pozitivne energije – Premis je stigao! A kako bi sve bilo u znaku dobrih vijesti, naš morski vuk je prigodno, baš na sajmu proslavio rođendan! Ako to nije sudbina, ne znamo što jest.

Ali sudbina očito voli društvo, jer smo na sajmu imali još jednog slavljenika! Dva rođendana, dvije horoskopske ribe i jedan sajam – zvijezde su se definitivno posložile! Dani sajma bili su u znaku horoskopskih Riba! Ovaj intuitivan i maštovit znak poznat je po tome da voli uživanje, kreativnost i dobru atmosferu – a mi smo se pobrinuli da toga ne nedostaje! Baš kao prave Ribe, mi smo definitivno zaplivali pravim smjerom – ravno do nepca sladokusaca!

A da smo stvarno u dobroj formi, potvrđuje i činjenica da nas je na sajmu posjetio ni manje ni više nego naš poštovani Dalić – za dozu inspiracije jer najbolji biraju najbolje! Naša misija su oduševljeni kupci, baš kao i on – uvijek cilja na vrh!

Zagrebački sajam je iza nas – GAST smo zasladili do maksimuma! Dogovarali smo suradnje, skupljali ponude i širili dobru vibru brže nego što nestaje kuglica omiljenog sladoleda! Posjetitelji su se vraćali po repete – jer tko bi im odolio? Naše vitrine bile su pravi mamac za sladokusce i one koji tek planiraju zakoračiti u svijet sladolednih čarolija.

Sad je vrijeme za novu avanturu: Naša sljedeća stanica nam je Poreč i sajam PROMOHotel, gdje ćemo od 05.03. do 08.03. širiti dobru vibru i još bolje okuse!

Pakiramo kofere, krema za sunčanje je spremna (jer nikad ne znaš s Porečkim suncem), a i dalje ćemo raditi ono što najbolje znamo – osvajati nepca i sklapati sjajne suradnje!

Čekamo vas u porečkoj dvorani Žatika s još više ideja, inovacija i, naravno, sladoleda koji osvaja na prvi zalogaj! Vidimo se na Promohotel sajmu – posao i uživanje kod nas su uvijek u istom paketu!

Zapratite nas na društvenim mrežama, svratite na štand i okusite budućnost sladoleda!

Imamo dva dejta za vas!

0

Kažu da ljubav ide kroz želudac, ali mi znamo da pravi poslovni uspjeh dolazi kroz – sladoled!  Ako tražite način da začinite svoju poduzetničku priču, vrijeme je da se zaljubite u Premis – brend koji već desetljećima stvara kremaste užitke.

A da vam potvrdimo da je ovo prava ljubav, imamo dva savršena „dejt“ termina za vas! 

GAST 2025 – Arena Zagreb (27. 2. – 1. 3.)
Promohotel – Poreč (5. – 8. 3.)

Dođite i zaljubite se – probajte, uživajte i saznajte kako možete postati dio Premisove slatke obitelji! Jer tko kaže da Valentinovo traje samo jedan dan? 

Vidimo se!

Spremni za poslovni iskorak? Vidimo se u Poreču na PromoHotelu 2025.!

0

U Premisu čvrsto vjerujemo da svaki poduzetnik može ostvariti svoje snove – i mi smo tu da pomognemo! Naša misija? Biti vaši poslovni suputnici, opremljeni pravim rješenjima, entuzijazmom i – naravno – najboljim sladoledom. Jer kad vi uspijete, mi otvaramo šampanjac! A sad, pripremite se za sjajne vijesti…

Od GAST-a do PromoHotel sajma!

Kofere punimo idejama, energijom i dobrim raspoloženjem, jer koncem veljače krećemo na turneju od Makarske preko Zagreba do Poreča i jedva čekamo da se pokažemo, vas oduševimo i, naravno, uživamo u svemu što ova uzbudljiva sezona donosi. 

Kad spakiramo posljednji štand na GAST-u Zagrebu, naša vesela gelato karavana kreće prema Poreču! S osmijehom na licu i energijom na maksimumu, spremni smo podijeliti svoju vibru sa posjetiteljima PromoHotela – najvećeg HoReCa sajma u regiji.

Od 5. do 8. ožujka 2025. u Žatiki će se okupiti crème de la crème turističkog i ugostiteljskog sektora, a Premis će biti tamo – ponosan, spreman pun inovacija! Očekuju vas četiri dana inspiracije, poslovnog umrežavanja i, naravno, slatkih iznenađenja koja mogu preporoditi vaš biznis!

A sada, pažnja – jer ove godine serviramo pravu poslovnu poslasticu! Na našem štandu moći ćete isprobati novitete koji će vašoj ponudi dati wow-efekt. Ovo nije običan sajam, ovo je vaša prilika za rast, razvoj i poslovni iskorak.

Evo mali uvid u ono što smo za vas pripremili: 

Inovacije koje ostavljaju bez riječi – novi okusi, pametna tehnologija i rješenja koja život u HORECA svijetu čine lakšim.
Priče o uspjehu – jer nije loše čuti kako su drugi postigli vrhunske rezultate uz Premis.
Održivo poslovanje – jer briga za prirodu kod nas nije samo hir, već imperativ modernog poslovanja!

Ove godine, na jubilarnom 40. izdanju, PromoHotel, dosad najvećem izdanju sajma, očekuju vas najnoviji trendovi, inovacije i prilike koje će oblikovati budućnost ugostiteljstva i hotelijerstva. 

Ako mislite da je to prilika koju ne smijete propustiti, u pravu ste – vidimo se u Poreču!

Pozivamo sve ljubitelje kremastih čarolija i sve koji sanjaju o vlastitom carstvu sladoleda da se pridružite našoj slatkoj avanturi na sajmovima gdje se spajaju vrhunski okusi, zanatska strast i malo magije.

Biti ćemo i u Zagrebu i u Poreču – pa birajte lokaciju koja vam više paše:

  • GAST 2025., Arena Zagreb (27. veljače – 01. ožujka)
  • Promohotel, Poreč (05. – 08. ožujka)

Za sva dodatna pitana slobodno nam se javite! Tu smo na usluzi samo za vas: PREMIS KONTAKTI!

Obećavamo puno inspiracije, još više sladoleda!

Sladoled s dušom: Kako se spaja obitelj, strast i savršeni okusi

Svaka sladoledarnica ima svoju priču, no neke su priče toliko posebne da postanu pravo slatko putovanje koje spaja obitelj, strast i iznimnu kvalitetu. I tako, kroz partnerstva s nevjerojatnim ljudima, Premis je postao pravi zagovaratelj obiteljskih vrijednosti, a svaka slastičarnica koja je dio ove slatke obitelji zapravo je puno više od običnog mjesta za uživanje u sladoledu.

Sorelle: Tri sestre i jedna sladoledna strast

U srcu Nina, među povijesnim zidinama, svoje mjesto našla je i slastičarnica Sorelle, koju su otvorile tri sestre: Nikolina, Mare i Zore. Svaka sa svojom posebnom ulogom, ali sve su ujedinjene ljubavlju prema sladoledu i obiteljskim vrijednostima. Ove sestre ne prodaju samo sladoled – one nude doživljaj. “Ako želiš usrećiti ljude, prodavaj Premisov sladoled”, kažu i nisu daleko od istine. U njihovoj gelateriji, smijeh, obiteljski trenuci i odlični okusi ujedinjuju posjetitelje i stvaraju posebnu atmosferu. Za Sorelle, svaki zalogaj sladoleda je obećanje zadovoljstva i ljubavi, a uz Premis, imaju partnera koji je uvijek uz njih, od prve kuglice pa do posljednjeg osmijeha kupca.

Bob Rock’s: Tanja i Marko – ljubav na prvi „liz“

U Zadru, Bob Rock’s nije samo slastičarnica, to je mjesto gdje se strast za sladoledom susreće s poviješću, umjetnošću i obiteljskim duh. Tanja Sokač je odmah prepoznala tu posebnu čaroliju koju nudi Premis i, kao majstorica okusa, stvorila svoj raj na Zemlji. “Kada sam probala Pistachio, dogodila mi se ljubav”, kaže Tanja, a ta ljubav ne samo da ju je inspirirala na poslovni put, nego je postala temelj cijele njezine obiteljske priče. Od savjeta oko okusa, do dekoracije sladoleda – Premis je bio uz njih na svakom koraku. Bob Rock’s je postao sinonim za kvalitetu, inovativne okuse i obiteljsku atmosferu koja poziva na opuštanje i uživanje u životu. A tko bi odolio takvom savršenstvu u svakom kutku?

Ma Che Finoo: Sladoledna revolucija u Senju

Prošlo ljeto nekoliko mjeseci nakon otvaranja, sladoledarnica Ma Che Finoo već je postala hit u Senju! Sanja i njen suprug, ljubitelji gelata, otvorili su vrata svoje sladoledne oaze u staroj gradskoj jezgri i svi su jednostavno ostali bez riječi. Ime ove slastičarnice, “Ma Che Finoo!”, već je postalo sinonim za savršenstvo, a svaki posjetitelj ne može vjerovati koliko je okusa u ponudi – od klasičnih do premium varijanti. Premisovo partnerstvo sa Sanjom i njenom obitelji omogućilo je da sladoledi postanu prava umjetnost, svaki detalj je pažljivo razrađen, a zadovoljstvo kupaca je uvijek na prvom mjestu. Nema boljeg načina da uživate u ljetnim danima nego u Senju, s Premisovim sladoledima i osmijehom na licu!

Gelateria David: Sladoledna oaza u Omišu

Iva, majka šestero djece i vlasnica Gelaterije David, dokaz je da uz dobru organizaciju i ljubav prema svom poslu, ništa nije nemoguće. Iako bi mnogi pomislili da je vođenje sladoledarnice s tolikom djecom izazov, Iva to radi s lakoćom i strašću. “Ljubav prema gelatu bila je slučajna, ali sada je moj život”, kaže Iva. S Premisom, Iva je uspjela stvoriti sladolednu čaroliju koju posjetitelji obožavaju, a njezina gelateria u Omišu već je postala kultno mjesto za ljubitelje sladoleda. Uz duplo više okusa nego na početku, Gelateria David nije samo sladoledarnica – to je obiteljski kutak u kojem se u svakoj kuglici osjeća ljubav, strast i posvećenost, upravo te vrijednosti Premis njeguje.

Premis: Više od sladoleda – to je obitelj

Kroz sve ove priče, veza s Premisom nije samo poslovna – ona je obiteljska. Premis je partner koji nije tu samo da opskrbi sladoledom, već da pruži podršku, savjete i ljubav prema svakom partneru. S Premisom, svaki partner ima osjećaj kao da je dio velike obitelji, a to je ono što čini cijelu priču toliko posebnom.

Ovdje je sladoled samo početak. Premis, zajedno s partnerima, stvara svijet u kojem se njeguje ljubav, obitelj i strast prema gelatu.

Postati dio Premisove obitelji nije nešto što se događa tek tako. Njihova vrata su uvijek otvorena za one koji imaju srce ispunjeno ljubavlju, strašću i vizijom koja odražava sve ono u što vjeruju. Ali, biti pozvan u obitelj Premis nije tako lako. To je privilegija koju ne dobivaju svi. Partneri se biraju pažljivo kao sastojci za sladoled. Samo oni koji istinski dijele njihove vrijednosti, snove i predanost mogu osjetiti tu čaroliju – biti dijelom nečega većeg, nečega posebnog. Ako osjećate da ste spremni, ako vjerujete u snagu zajedništva, možda je i za vas pravo vrijeme da postanete dio ove izvanredne obitelji.

Saznajte više i otkrijte kako možete postati dio Premisove obitelji.

A uskoro stižu i dva najveća sajma – prava poslastica za sve gurmane i poduzetnike! Posjetite ih na GAST-u 2025 u Arena Zagreb (27. veljače – 01. ožujka) i Promohotel-u u Poreču (05. – 08. ožujka).

Kako pokrenuti posao sa sladoledom i stvoriti najslađu ljubavnu priču s okusom uspjeha

Pokretanje sladolednog biznisa u Hrvatskoj nije samo posao, to je prava slatka avantura, strast, a možda i ljubavna priča s okusom vanilije! Ako ste ikada sanjali o tome da postanete dio nečega slatkog, i to na najsočniji mogući način, treba vam partner s kojim ćete graditi ne samo biznis, već i zajednički uspjeh.

I tu dolazimo do Premisa koji je puno više od partnerstva! S njima ulazite u obitelj! Onu koja vas uči tajnama sladolednog zanata, pomaže vam da svaki korak postane još slađi od prethodnog i stalno je tu da vas podrži. Od početnog koraka do prvog sladoleda u vašem izlogu, Premis vas vodi kroz cijeli sladoledni svemir – s kompletnim poslovnim rješenjima, vrhunskim proizvodima, svom mogućom opremom, edukacijama, marketingom, logistikom… i svime onim što vam treba da postanete sladoledni guru koji vlada na svom slatkom tronu.

No, što ih zapravo čini posebnima? Osim njihove stručnosti, kvalitetnih proizvoda i besprijekorne usluge poput omiljenog omota za poklon, oni ne biraju svakoga! Za njih je obitelj temelj svega, a samo oni koji dijele strast prema sladoledu, ljubav prema kvaliteti i iskrenu želju za uspjehom, postaju dijelom ove uspješne priče. Traže partnere koji će biti 100% posvećeni. Zajedno ćete rasti, zajedno ćete slaviti svaki uspjeh, ali samo ako ste spremni uliti srce i dušu u svoj posao.

Oni traže istinske ljubitelje sladoleda, ljude koji vjeruju u kvalitetu, inovacije i koji žele donijeti nešto posebno svojim klijentima. I za one koji ispunjavaju njihove visoke standarde, oni pružaju ne samo poslovnu priliku, nego i obiteljski osjećaj, podršku na svakom koraku i svakodnevnu motivaciju za osvajanje svijeta. Jer Premis je istinski pokretač strasti!

Njihova ljubav prema sladoledu osjeti se u svakom okusu koji stvaraju – to su okusi koji oduševljavaju i vraćaju nas u djetinjstvo, one posebne trenutke kad je svaki zalogaj bio slatka avantura. Kada odlučite ući u svijet sladoleda, znate na koju adresu trebate doći! Oni će vam pokazati put do uspjeha – oni su vizionari, oni mijenjaju pravila igre i drže vas za ruku dok ulazite u slatku budućnost, gdje je svaki dan nova prilika za uživanje i… da, još jedan sladoled!

Odlučili ste stvarati nešto veće od sebe (i slađe naravno), Premis sladoledni raj vam je prva destinacija. Jer oni svoj uspjeh mjere vašim uspjehom!

Vrijeme je za nešto drugačije, kontaktirajte Premis!

Posjetite GAST 2025 u Arena Zagreb (27. veljače – 01. ožujka) i Promohotel u Poreču (05. – 08. ožujka). Očekuju vas vrhunski okusi, inspiracija i prilike koje se ne propuštaju!

ICE CREAM CAKE: Priča o sladoledu koji je pomaknuo SVE granice!

Kad pomislimo na sladoled, ne mislimo samo na desert. Mislimo na trenutak. Na osmijeh. Na priču koja se prepričava uz svaki liz. „Naš je put započeo strašću prema stvaranju nečeg nezaboravnog, nečeg što spaja ljubav prema vrhunskim okusima i beskrajnu posvećenost zanatskoj izvrsnosti.“, poručuju iz Premisa.

Nismo samo proizveli sladoled, stvorili smo iskustvo.

Nova dimenzija sladoledne umjetnosti: ICE CREAM CAKE čiste sreće

Premis legendarni HIGH ICE CREAM ostavio je trag na tržištu, ali nisu se tu zaustavili. Jer pravi inovatori nikad ne miruju. Inspirirani vizijom malih slastičarskih remek-djela koje su otkrivali na svjetskim sajmovima, odlučili su otići korak dalje, ali s više duše nego ikada prije. Rezultat? Prvo ugostiteljsko pakiranje vrhunskog sladoleda – ICE CREAM CAKE koje je osvojilo srca – i nepca – diljem svijeta!

Ova čarobna pakiranja savršenstva, stvorena su s ljubavlju i upravo zbog te ljubavi i strasti s kojom su rađena postala su prava mala remek-djela. Zamislite bogati sloj čokolade koji skriva kremastu unutrašnjost, okuse koji očaravaju i miris koji budi nostalgiju za bezbrižnim ljetima. Svaka kutija priča priču o kvaliteti bez kompromisa. Kako kažu: „Mi ne pristajemo na ništa manje od najboljeg – za vas, i za nas.“

Zašto ICE CREAM CAKE? Savršeni su za slastičare i ugostitelje koji žele impresionirati svoje goste i pružiti im doživljaj koji neće zaboraviti. Uz premium okuse i vrhunske sastojke, ovo nije samo sladoled – ovo je čista magija koja uspjeh osvaja kuglicu po kuglicu!

ICE CREAM CAKE predstavlja revoluciju u svijetu sladoleda. Hit u prodaji, izvozni adut i simbol inovativnosti, ova pakiranja postala su sinonim za Premis filozofiju: kvalitetu, strast i predanost. Zahvaljujući njima, postavili su standarde koji inspiriraju i pomiču granice u svijetu gelata.

Budi dio sladoledne elite

Ako ste ljubitelj sladoleda koji ne pristaje na prosječno, pridružite se zajednici istinskih sladokusaca. A kada odlučite postati dio sladoledne elite posjetite www.premis.hr i otkrijte svijet vrhunskog zanatskog gelata. Jer svaki zalogaj je priča vrijedna pamćenja!

Također dozu inspiracije i vrhunskih okusa možete dobiti na GAST-u 2025 u Arena Zagreb (27. veljače – 01. ožujka) i Promohotel-u u Poreču (05. – 08. ožujka). – gdje se rađaju najbolje ideje, sklapaju poslovi i uživa u neodoljivim delicijama!

Ovo je zadarska priča o strasti, ljubavi i uspjehu, a sve zbog jednog sladoleda!

Ponekad se prava ljubav dogodi na neočekivanim mjestima, kao što je primjerice – u sladoledu. Tanja Sokač, vlasnica jedne od najomiljenijih slastičarnica u Zadru, doživjela je upravo to. Njena priča nije samo o sladoledu, već o strasti, predanosti i hrabrosti da slijedi svoje snove.

„Kada sam probala sladoled Pistachio, dogodila mi se ljubav“, kaže Tanja, a ta ljubav nije samo inspirirala njezin osobni put, već i put cijele obitelji Sokač. Zajedno sa suprugom Markom, Tanja je stvorila Bob Rock’s, slastičarnicu koja je sinonim za kvalitetu i inovativne okuse.

Kao poduzetnica koja je uvijek tražila način da se izrazi, Tanja je pronašla savršenog partnera u Premisu. Oduševila ju je ne samo kvaliteta sladoleda, već i profesionalna podrška koja joj je omogućila da iz ideje stvori uspješnu poslovnu priču. „Premis nas je podržao na svakom koraku, od odabira okusa, do savjeta o higijeni, tehničkoj opremi i marketingu“, priznaje Tanja. Ova podrška bila je ključna u stvaranju autentičnog identiteta Bob Rock’sa, slastičarnice koja se odlikuje obiteljskom atmosferom, osobnim pristupom i nevjerojatnom pažnjom prema detaljima.

Za Tanju, uspjeh nije samo u tome da ponudi najfinije sladolede. Ključ je u stvaranju iskustva koje će kupci pamtiti. „Kada im pričamo priču o svakom okusu, oni to prepoznaju. Sladoled nije samo hrana, to je trenutak užitka“, objašnjava Tanja. To je ono što Bob Rock’s čini posebnim. A tu je i Premis, koji svojim kvalitetnim proizvodima i stalnim edukacijama pomaže Bob Rock’su da iz godine u godinu raste i unapređuje ponudu.

I dok Bob Rock’s već ima svoje vjerne  i nove posjetitelje, Tanja ne staje. Prošlo ljeto otvorila je novi shop i to samo kakav! U samom srcu Zadra, u očaravajućoj Providurovoj palači, sladoledarnica koja nije samo oaza za sladokusce, već prava vremenska kapsula koja vas vodi ravno u doba mletačkih providura.

Tanja i njen suprug Marko, nisu samo osmislili mjesto gdje ćete osjetiti povijest, već su ugradili svoju dušu u svaki kutak prostora. S puno ljubavi i pažnje, uredili su prostor koji poštuje bogatu povijest palače, a istovremeno je i moderno, šik, i… sladoledom prepunjeno! Od vintage detalja koji će vas podsjetiti na neka prošla, elegantna vremena, do modernog osvjetljenja koje stvara toplu, intimnu atmosferu – svakim korakom osjećate da je ovo više od obične sladoledarnice. Ovo je iskustvo. To je bio još samo jedan korak prema ostvarenju snova, ali i stvaranje vrijednosti za zajednicu. I to nije samo korak prema ostvarenju snova, to je cijela slatka priča koja traje 365 dana u godini – jer, tko bi odolio kombinaciji povijesti i sladoleda, cijelu godinu?!

Ako tražite sladoled koji nije samo desert, nego pravi doživljaj, Bob Rock’s je mjesto koje morate posjetiti. S Premis ekipom, Tanjom i njenom obitelji, te hrabrošću da slijede svoje strasti – možete biti sigurni da ćete biti oduševljeni.

I nemojte zaboraviti potražiti tajni prolaz! Da, dobro ste čuli! Ta misterozna vrata koja su još od mletačkih dana skrivala intrigantne tajne i šaptale o spletkama, ljubavnim intrigama, možda čekaju baš vas da ih otkrijete. Tko zna što se sve krije iza tih drevnih zidova…

I tko zna, možda ćete i vi doživjeti ljubav na prvi griz!

Ako vas je ova slatka priča dirnula i osjećate da je pravo vrijeme da postanete dio Premis obitelji (i možda otkrijete svoju vlastitu ljubav prema sladoledu), slobodno se javite! Čekaju vas s raširenim rukama i punim kadicama sladoleda!

Pravu dozu inspiracije i vrhunskih okusa možete dobiti na GAST-u 2025 u Arena Zagreb (27. veljače – 01. ožujka) i Promohotel-u u Poreču (05. – 08. ožujka). – gdje se rađaju najbolje ideje, sklapaju poslovi i uživa u neodoljivim delicijama!

Najslađi posao u Hrvatskoj!

Sladoledi su novi poslovni hit u Hrvatskoj – Evo kako možete pokrenuti vlastiti biznis bez stresa!

Jedni tvrde: „Tko želi raditi, uvijek će nešto naći!“ – kao da je posao skriven iza drveta, samo se trebate sagnuti i pokupiti ga. Drugi, pak, realističnije sliježu ramenima i zaključuju da je ponuda posla otprilike kao ponuda sunčanih dana u studenom – rijetka i nezadovoljavajuća.

No, u ovom moru pitanja, postoji jedna sigurna stvar: sladoled! Da, dobro ste pročitali. Ako razmišljate o vlastitom start-upu, čini se da su sladoledi novi kripto – ulaganja su visoka, ali povrat dolazi brže nego što možete reći „sladoled molim“. Tržište sladoleda očito nije samo u osvježavanju, već i u financijskom rashlađivanju.

Kako pokrenuti vlastiti posao? Ovisi o vašim željama i uvjetima. Hoćete li krenuti s klasičnim kornetima ili revolucionirati tržište sladoleda s okusom vina – na vama je. U svakom slučaju, sladoled je trenutno jedina stvar u Hrvatskoj koja ima smisla, osim možda odlaska na godišnji u Irsku.

Ako sanjate o tome da postanete kralj ili kraljica sladoleda, evo što vam treba: vitrina da vaši sladoledi izgledaju kao supermodeli, sirovine da im udahnete dušu i naravno čarobni dodir koji će vaše ideje pretvoriti u sladoledna remek djela. No, ako se ne želite odmah upustiti u ovu “slatku čaroliju” i radije biste prodavali gotove sladolede, važno je naći dobavljača koji vam neće „prodati mačka u vreći“.

Srećom, tu je Premis – jedina tvrtka na tržištu koja pruža all-inclusive paket za vaš sladoledni start-up. S njima ne samo da dobivate sve što vam treba, nego postajete i ozbiljan igrač u sladolednom svijetu. Šlag na tortu? Pa, to ste vi!

Ako imate neiskorišteni prostor koji samo skuplja prašinu ili sanjate o tome da započnete vlastiti posao (i možda zaposlite cijelu obitelj), onda je Premis vaš odgovorni partner na kojeg se možete osloniti. Premis nije samo lider kad je riječ o inovacijama, vrhunskim tehnologijama i performansama, već vam nudi kompletno rješenje za otvaranje biznisa sa sladoledom! Imate prostor? Imate ideju? Oni imaju opremu i rješenja koja vam omogućuju da posao pokrenete bez puno muke – kako se kaže “ključ u ruke”, uključujući i gotov proizvod, prepoznat i na domaćem i svjetskom tržištu. Nema čekanja, Premis vas inspirira i pokreće odmah!

To je obiteljski entuzijastičan tim s više od 30 godina iskustva, prava slastičarska oaza u malom! Njihove ICE CREAM CAKE i HIGH ICE CREAM prava su umjetnička djela – gotovi proizvodi koji izgledaju kao da ste ih sami napravili u vlastitoj slatkoj radionici.

Svaka kadica je jedinstvena jer taj posebni proces izrade nosi čaroliju, kao da svaki put netko pronalazi novu inspiraciju. Svaki komad se ručno ukrašava, a kad ga na kraju pogledate, imate osjećaj da ste postali vlasnici svoje slastičarnice s najboljim majstorom za sladoled koji čini da svaki trenutak bude savršen.

U svojoj proizvodnji koriste samo najfinije sirovine koje uvoze iz svih kutaka svijeta – i to baš za vas! Da vam život bude malo lakši, a još više slađi!

Dakle, manje muke, više zadovoljstva – Premis radi, vi uživate!

A kako bi bili sigurni da će tržište sladoleda u Hrvatskoj konačno dobiti svoj ‘wow’ faktor, odlučili su u svojoj ponudi imati i vlastita Pozzetti pakiranja. I to se pokazalo kao pravi poslovni ‘mastermind’ potez! Na domaćem tržištu, gdje Pozzetti slastičarnica nema ni za lijeka, u inozemstvu su Pozzetti shopovi pravi hitovi. I tako, kada se odlučite otvoriti Pozzetti shop i napraviti boom na tržištu, tu je Premis s gotovim sladoledima, a jedino što vam treba je – dobra volja, šarm i izložbeni prostor.

Za sve kojima treba, u svojoj ponudi imaju Pozzetti vitrine poznatih talijanskih proizvođača poput ITALPROGET, ISA i BRX. Premis je s entuzijazmom i strašću među prvima stigao u velike hrvatske gradove poput Dubrovnika, Splita, Zagreba, Makarske, Poreča i Zadra, donoseći dašak osvježenja i radosti svim ljubiteljima sladoleda, a tko zna gdje će njihov sljedeći Pozzetti shop donijeti osmijehe i nezaboravne trenutke uživanja!

Osim što imaju tehničku opremu koja izgleda kao da je za svemirsku misiju, oni su prava adresa za sve koji žele savjet u svijetu sladoleda.

Slobodno im se obratite – oni ne samo da su upoznati s trendovima, već ih i postavljaju! Zajedno s njihovim znanjem o poslovnim prilikama u sladolednoj industriji, možete biti sigurni da ste u rukama pravih stručnjaka. I ne zaboravite, oni ne proizvode samo sladoled, već i prilike – jer svaki njihov klijent dobije kompletnu sladolednu strategiju!

Stvorite svoju slatku poslovnu priču – Premis ima odgovor na svako vaše pitanje! Samo se javite na ove kontakte, oni imaju SVE!

A slobodno se pripremite i za pravu eksploziju okusa i inspiracije – bez nuspojava, osim želje za još! Premis će biti izlagač na GAST-u 2025 u Arena Zagreb (27. veljače – 01. ožujka) i Promohotel-u u Poreču (05. – 08. ožujka). Dođite, otkrijte gdje se kuhaju najbolje ideje, sklapaju uspješni poslovi i uživa u delicijama koje osvajaju na prvi liz!

Sladoled za kojim je luda cijela Dalmacija, a i šire!

Sladoledi koji nisu samo desert već spoj mediteranske strasti i vrhunske kvalitete, toliko dobri da osvajaju gurmane od Dalmacije do svjetskih destinacija, pa ako birate najbolje za svoje ljetne avanture, neka to budu savršeni sastojci u u kornetu!

Kao veliki proizvođač sladoleda, Premis se ponaša kao Indiana Jones svjetskih sirovina – istražuju, selektiraju i biraju samo najbolje blago za svoje sladolede. Nakon više od 30 godina miješanja i kušanja, shvatili su da niti jedan proizvođač nema “sve u jednom” paket. Zato su odlučili krenuti u slatku revoluciju i ponuditi nešto što tržište nikada prije nije okusilo.

Zamislite to kao međunarodni sladoledni summit: Callebaut belgijska čokolada, talijanski pistacijo iz Fugara, Galateini bio sastojci, veganski specijaliteti, Brunella kremina i čak kefir – sve u jednom  savršenom zalogaju. A kako bi stvar bila još posebnija, svaki dan dodaju još više sirovina iz eko uzgoja i kontroliranog podrijetla.

Kako su već odavno osvojili nepca diljem Hrvatske (i šire), postali su pravi kraljevi sladoleda. Tako da nakon osvajanja “slatkog juga”; planiraju pohod na Istru, Kvarner i sjeverni dio Lijepe naše.

Tajna finoće sladoleda nije u nekom misterioznom receptu čuvanog u sefu pod zemljom, već u jednostavnoj magiji: ne koriste nikakve umjetne arome ni bojila! Umesto toga, njihov sladoled se šminka prirodnim sastojcima – ciklom, mrkvom, spirulinom i drugim sastojcima koji nisu ni sanjali da će završiti u kornetu.

Sirovine? Njih biraju s tolikom pažnjom da bi i najizbirljiviji gurmani aplaudirali – kokos stiže pravo s Filipina, a belgijska čokolada i kreme dolaze iz zemlje čokolade i piva. Sorbeti su pak priča za sebe – oni su tako prirodni da se voće u njima osjeća kao kod kuće. Emulgatori, umjetna bojila i stabilizatori nisu ni pozvani na party.

Za kraj, njihovi sorbeti su Vegan, Lactose Free i Gluten Free, što znači da su idealni za sve koji žele sladoled bez grižnje savjesti… ili laktoze!

Zašto je Premis partner od povjerenja?

Premis ima svoj jedinstveni “sladoledni koncept” – pažljivo čuva postojeće kupce poput kuglice sladoleda, ekskluzivnost proizvoda drži na ledu, a nove klijente mazi i pazi sa 100%-tnom podrškom!

„Pa, zamislite nas kao onog prijatelja koji uvijek ima kišobran kad kiša iznenadi, zna šifru za Wi-Fi na svakom mjestu. Mi razumijemo vaše potrebe, predviđamo ih i ispunjavamo sa zadovljstvom – jer kod nas povjerenje nije samo riječ, to je način na koji radimo posao… i pijemo kavu.“, poručuju iz Premisa.

Ozbiljno shvaća dugoročne i kvalitetne odnose s partnerima, pa je njihova strategija poslovanja poput svadbenog vjenčanja – ozbiljna, ali s dozom stila:

  • Zaštita i podrška postojećim klijentima – Svi klijenti se smatraju obitelji koju pažljivo štite i nude im svoju podršku u svakom mogućem koraku! Od sladoleda, opreme, vitrina, savjeta do kompletnih rješenja. Predstavite ideju, oni će vam pokazati put do upjeha!
  • Selektivnost u suradnji – Ima visoke standarde i traži partnere koji dijele istu viziju i ljubav prema kvaliteti. S partnerima koji nisu u tom klubu – sorry, ali nisu na popisu.

Za sve sočne detalje o suradnji skoknite na Premisovu stranicu i postanite dio ovog sladolednog pokreta – jer kako bi Oliver rekao „ća je život vengo fantažija“!

Također imate priliku posjetiti ih na sajmovima GAST 2025 u Arena Zagreb (27. veljače – 01. ožujka) Promohotel u Poreču (05. – 08. ožujka).

Otkrivamo ključ za sladoledni uspjeh!

Ako tražite savršeni spoj užitka, inovacije i kvalitete, ne tražite jer donosimo jackpot! Zamislite svijet u kojem svaki proizvod odaje savršenstvo prirodnih sastojaka, a svaki poslovni korak vodi prema uspjehu.

Taj svijet postoji! Ne pričamo bajke! I ne samo da možete postati dio njega – možete ga oblikovati po svojoj mjeri. U njemu se stvaraju neodoljivi okusi, inovacije bez granica i gradi se velika sladoledna obitelj. A tajna tog uspjeha? Nije samo u sladoledu… već u partneru koji vas drži čvrsto za ruku dok grabite prema poslovnim vrhuncima.

Dobrodošli u Premis – mjesto gdje se poduzetnički snovi pretvaraju u sladolednu stvarnost! Sa velikom strašću osnažuje male poduzetnike, a najviše ih vesele sanjari, prateći ih svakim korakom na njihovom putu do sladolednog (i poslovnog) uspjeha.

Ukrašena gelato kadica 8 litara )(Decorated 8 liter gelato tub), sladoled, uspjeh

Oni nisu samo običan dobavljač – oni su vaš partner u igri zvanoj “uspješan biznis”. Vaš uspjeh im je poput goriva za raketu – što više rastete, više su motivirani da vas lansiraju još dalje! Vaš uspjeh njima je najveći motivator.

Njihova strast prema sladoledu očituje se u:

  •  Vrhunskom užitku i beskompromisnoj kvaliteti: Svaki sladoled nastaje od pažljivo odabranih sastojaka. Birani sastojci su kao dijamanti, bez kompromisa. U Premisu sve počinje i završava s PRIRODOM što je i jedan od razloga zašto su im sladoledi neodoljivi.
  • Zajedništvu i neograničenoj podršci: Ulaskom u Premis svijet postajete dio obitelji. Osim vrhunskih proizvoda, dobivate i doživotno članstvo u klubu povjerenja, podrške i suradnje koja se prenosi generacijama temeljenu na  zajedničkom rastu i povremenim obiteljskim okupljanjima i feštama. Ovdje se sve prenosi s koljena na koljeno kao i obiteljski recepti!
  • Inovacijama koje osvajaju: Dokazali su da kad spojite tradiciju i tehnologiju, uspjeh jednostavno ne zna za granice. Stvaraju nove, neodoljive okuse koji izazivaju divljenje čak i najzahtjevnijih gurmana koje tjeraju da se zapitaju: „Kako su oni ovo uopće smislili?“

Ali tu nije kraj. Kao njihov partner, uz kompletni poslovni paket, dobit ćete i šlag na kraju:

  • Ekskluzivnu ponudu i partnerstvo: Osiguran vam je kompletan poslovni paket. Kao partner, ne dobivate samo proizvod – dobivate potpuni poslovni paket uz VIP ulaznicu u svijet sladolednog biznisa! Ne nude se samo okusi koji mame osmijeh na lice, već i kompletan “biznis starter pack”. To znači ne samo sladoled, već i sve što ide uz njega – od strojeva koji izgledaju kao iz budućnosti do vitrina koje bi i Mona Lisu ohladile na pravi način. Ukratko, vi donesete osmijeh, a dobijete sve ostalo.
  • Podršku na svakom koraku: Cijeli tim stručnjaka je tu da vam pomogne, bilo da učite, prodajete ili se pitate šta sada s marketingom. Oni nisu samo dobavljač proizvoda – oni su priručnik za rast biznisa, vaš Google za sve što vas muči i vaš navijač.
  • Brzu i pouzdanu dostavu: Imaju efikasnu i pouzdanu logistiku, rekli bi bržu od tračave komšinice – vaše narudžbe stižu uvijek na vrijeme, bez kašnjenja, i u savršenom stanju.

Ako vam treba nešto od ovoga, PREMIS je vaš sljedeći korak:

  • Ice Cream & Gelato: Zamislite ovo – spoj industrijskog sladoleda i zanatskog umijeća. Rezultat? Savršen sladoled o kojem svi pričaju!
  • Kompletna rješenja za poduzetnike: Bilo da tek krećete u sladoledni biznis ili želite unaprijediti postojeći, oni nude sve – od sladoleda, opreme, vitrina do kompletnih rješenja. Sve što vi trebate je reći “imam ideju”, a oni će napraviti ostalo. Doslovno.Od ideje do uspjeha!
  • Okusi: Klasični? Imaju. Nešto malo čudnije? Naravno. Potpuno lude kreacije koje nitko ne očekuje, ali svi žele? Apsolutno. Baš kao Willy Wonka, samo za sladoled.

Ako ste sanjar spreman krenuti na svoje sladoledno putovanje, pronašli ste idealnog suputnika!

Posjetite ih na sajmovima GAST 2025 u Arena Zagreb (27. veljače – 01. ožujka) i Promohotel u Poreču (05. – 08. ožujka). Dođite po recept za uspjeh i na savršeni sladoled!

Budite spremni za degustaciju (pripremite komplimente za njihove genijalne ideje) te otkrijte zašto su najbolji u svom poslu i kako zajedno možete stvoriti poslovnu priču koja će oduševiti svijet.

Dođite, upoznajte ekipu koja stoji iza najhladnijih i najslađih priča i otkrijte zašto su baš oni sinonim za uspješan sladoledni biznis. Pa tko može odoljeti ekipi koja zna zamrznuti okus sreće?

Vaš put do uspjeha postaje sladak – baš kao i njihov sladoled!

Više od sladoleda: ključ za vaš uspješan poslovni put! Pali auto, zagrabi Premis!

Više informacija i svi kontakti čekaju vas ovdje: PREMIS KONTAKTI

Sprema se prava fešta za HORECA sektor – Premis ekipa u akciji! Vidimo se na GAST- u 2025!

0

U Premisu vjerujemo da svaki poduzetnik može ostvariti svoje snove. Naša misija je biti vaš saveznik na tom putu, osnažiti vas pravim rješenjima. Od ideje do uspjeha –  to je naš put! Jer kad vi uspijete, mi slavimo. I zato imamo odličnu vijest!

U našoj firmi vladaju ozbiljne pripreme: web se opasno osmišljava, osmijesi se bruse, a entuzijazam se penje na vrhunac. Naime, bliži se 29. međunarodni sajam GAST – najveći HORECA i gastronomski spektakl u Hrvatskoj!

Od 27. veljače do 1. ožujka Arena Zagreb postaje glavni grad okusa, inovacija i inspiracije – i to s punim pravom! Ove godine Premis izlazi na teren kao ponosni izlagač, spreman da vas oduševi novitetima iz svijeta sladoleda i ugostiteljske opreme. Pripremite se za četiri dana prepuna inspiracije, networkinga i, naravno, hrane koja će čak i najvećeg gurmana natjerati da zatraži repete!

Ove godine spremamo pravu poslasticu – doslovno i figurativno! Na najvećoj sajamskoj površini PREMIS će predstaviti svoje novitete. Dođite, probajte, uživajte – jer ovo nije običan sajam, ovo je spektakl godine!

Kombinacijom vrhunske kvalitete, inovativnih proizvoda i ljubavi prema prirodi, stvaramo platformu koja vaš posao podiže na višu razinu – možda ne baš do oblaka, ali sigurno iznad konkurencije.

Od vrhunskog sladoleda koji mami osmijehe, inovativne opreme i materijala koji olakšavaju posao, do potpune podrške (da, čak i kad vam treba savjet u ponoć) – Premis ima sve što vam treba da postanete prava zvijezda HORECA sektora.

Pridružite nam se i doživite:

  • Inovacije koje inspiriraju – od novih okusa koji će vam promijeniti život (ili barem ručak) do tehnologije koja radi za vas dok vi uživate u desertu.
  • Priče o uspjehu – otkrijte kako naši klijenti rastu s Premisom brže nego što raste vrgoračka jagoda.
  • Održivo poslovanje – Kod nas se sve vrti oko prirode, kao što se i Zemlja vrti oko svoje osi! I, hajmo biti realni, nema druge planete na kojoj možete guštati u sladoledu, zato čuvajmo ju jer samo je jedna i naša je!

Od novih okusa koji mame osmijeh do opreme koja radi bolje od švicarskog sata – tu smo da vam dokažemo kako se tradicija i inovacija savršeno slažu, baš poput sladoleda i čokoladnog preljeva!

Ovo je savršena prilika za vlasnike restorana, hotela, malih obiteljskih hotela i iznajmljivače da uglačaju jelovnike, napune baterije i pripreme se za nadolazeću turističku sezonu  – jer turisti stižu brže nego konobar s računom!

Pratite nas na našim društvenim mrežama za sve novosti.

Vidimo se u Zagrebu na sajmu GAST 2025! – tamo gdje posao i uživanje idu ruku pod ruku!

Želite nas kontaktirati? Bilo zbog sladoleda, opreme, posla ili želite jednostavno da nas upoznate i dogovorite sastanak – slobodno se javite! Naš tim je tu za vas, od prodaje do logistike, svi su ljubazni i spremni pomoći… Naša vrata (i mobiteli) su uvijek otvoreni!  Više informacija i svi naši kontakti čekaju vas ovdje: PREMIS KONTAKTI

Hvala vam na interesu! Naš printer se hladi na skijanju, ali vi ste nas oduševili!

0

Dragi naši (sada već nebrojeni) kandidati,

Presretni smo što ste pokazali toliki interes za posao kod nas! Toliko smo pošte i CV-a dobili da su nam i inboxi i fizičke ladice počeli pucati po šavovima. Sjećate li se scene iz Bruce Almightyja, kada ga zatrpa gomila pisama iz neba? E, pa, tako nekako izgleda i kod nas. Čak nam je i naš printer, hp. sc. Bojan Schokoladen, odlučio da je skijanje bolja opcija! Otišao je na zasluženi odmor u Alpe da se “rashladi” sa svojima, pa vas sve molimo za razumijevanje i malo strpljenja dok pregledamo svu tu silnu poštu. Kad završimo, javit ćemo vam se – ili barem onima čiji su CV-i preživjeli lavinu.

Hvala vam što ste nam uljepšali dan (i tjedan, i mjesec) i što ste odlučili podijeliti svoje priče s nama!

Naši serveri se hlade, printer ide na skijanje, a mi smo zasukali rukave i krenuli s pregledavanjem vaših CV-eva.

Obećavamo da ćemo se javiti svima čim završimo ovo poštansko spašavanje. Do tada, hvala vam još jednom na povjerenju, i želji da se pridružite našem timu.

Vaš Premis

Velike vijesti iz Premisa! SIGEP 2025 je naša sljedeća destinacija!

0

Putovanje kroz svijet inovacija, okusa i trendova!

Pakiramo kofere i mjenjamo adresu jer cijela Premis ekipa ide u Rimini! Dok vi mirno uživate, mi ćemo pronjuškati svaki kutak sajma SIGEP – od 18. do 22. siječnja 2025. Naši voditelji, tajnice i šefovi mijenjaju uloge, prebacujući se u detektivske redove na čelu sa Zoranom, kojem nedostaje samo jedan detalj – brkovi, kako bi potpuno upotpunio svoj look. Njegova metoda razmišljanja, temeljena na “malim sivim ćelijama”, već podsjeća na Poirotovog izgubljenog rođaka!

Naš zadatak?

  • Pronaći najbolje proizvode.
  • Isposlovati najpovoljnije cijene.
  • Donijeti inovacije koje će vas oduševiti!

Rimini Expo Centar postaje svjetska pozornica prehrambenih inovacija, a mi ćemo biti u prvim redovima. Ovo je naš godišnji “sladoledni party”, i nećemo ga propustiti ni za što jer smo ljubitelji inovacija, strastveni istraživači novih trendova i vječiti avanturisti u potrazi za neistraženim okusima i idejama. SIGEP je upravo mjesto gdje se budućnost naše industrije stvara, a mi želimo biti dio te priče i donijeti sve te nevjerojatne spoznaje vama.
Veselimo se najnovijim trendovima i inovacijama koje će nas sve inspirirati da budemo još bolji u svom poslu.

Svaki inspirativni trend, inovativnu tehnologiju ili ideju koja nas oduševi, s radošću ćemo podijeliti s vama. Pratite nas na našem portalu i društvenim mrežama jer nakon 22. siječnja donosimo pregršt dojmova, noviteta i zanimljivosti koje će nas sve zajedno inspirirati. Naš cilj je pomoći vam da budete najbolji u svojoj branši, jer vaš uspjeh najbolji je dokaz naše posvećenosti i stručnosti.

SIGEP WORLD: Više od sajma

Ovaj jedinstveni događaj već desetljećima inspirira Foodservice zajednicu kao najdinamičnije mjesto susreta profesionalaca iz industrije. Izložbe na SIGEP-u nisu samo predstavljanje proizvoda – to je pravi pogled u budućnost. Ovdje se oblikuju trendovi sutrašnjice, otkrivaju novi okusi i kreiraju iskustva koja mijenjaju naš pogled na svijet prehrane.
Rimini je prava pozornica strasti i kreativnosti, a mi jedva čekamo biti dio te atmosfere. Ovo je prilika za sve ljubitelje inovacija i profesionalce da se povežu, inspiriraju i razvijaju zajedno s najboljima iz industrije.
Ne propustite biti dio ovog uzbudljivog putovanja i zapratite naše dojmove online. Radujemo se svakoj razmjeni ideja, svakom novom otkriću i, naravno, svakom slatkom trenutku koji ćemo podijeliti s vama.
Vidimo se u Riminiju – ili na našim stranicama! Jer od 22. siječnja pa nadalje, kod nas će se brujati samo o jednoj stvari: SIGEP!

Vaš Premis tim – uvijek u potrazi za izvrsnošću!

NAŠA PREMIS OBITELJ RASTE! Dobrodošli na novi web!

0

Dragi naši kupci, prijatelji i svi vi koji nas volite pratiti (i hvala vam što nas pratite, stvarno ste najbolji), imamo jednu bombastičnu vijest koja će vas natjerati da kliknete na www.premis.hr.

Naš novi, sjajniji, brži i bolji web upravo je ugledao svjetlo dana!  Da, dobro ste pročitali – PREMIS.HR je dobio potpuno novo ruho. Sada smo moderniji, ljepši, funkcionalniji, i da budemo iskreni – više seksi nego ikad prije!

Što vas čeka na našem novom webu?

  • Intuitivan dizajn koji vas vodi kroz proizvode i usluge kao GPS!
  • Još brže učitavanje – jer znamo da nitko nema vremena čekati u 2024./2025 godini.
  • Sadržaj od kojeg će vam porasti apetit.
  • Bolja preglednost, pa ćete sve pronaći – čak i ono što niste znali da trebate.

Kliknite  https://premis.hr i uživajte!

Ako vam se svidi, slobodno bacite jedan lajk, komentar ili, još bolje, podijelite vijest sa svima za koje mislite da bi ih zanimalo!

I, naravno, budite slobodni javiti dojmove. Mi slušamo. Hvala što ste dio naše priče!

Vidimo se na PREMIS.HR!

Premis na Grand Prix Gelato natjecanju

0

Premis predstavio svoj sladoled od manga na prestižnom natjecanju u Splitu!

Premis je s ponosom sudjelovao na Grand Prix Gelato natjecanju, održanom 4. i 5. studenog 2024. u hotelu Le Méridien Lav u Splitu. Ovaj prestižni događaj, organiziran od strane talijanskog časopisa Gelato, okupio je oko 50-ak natjecatelja iz Hrvatske i regije, pružajući platformu za razmjenu znanja i iskustava među profesionalcima iz industrije sladoleda.

Tijekom dvodnevnog natjecanja, Premis je prezentirao svoj sladoled od manga, privlačeći pažnju posjetitelja i sudionika. Događaj je bio prilika za umrežavanje s raznim firmama i partnerima, uključujući Fugar i Pernigotti, koji su također bili prisutni.

Grand Prix Gelato se po prvi puta održao u Hrvatskoj. Ovaj događaj slavi majstorstvo izrade sladoleda kroz razne degustacije, natjecanja i demonstracije, omogućujući sudionicima da pokažu svoje najbolje kreacije.

Blitva makeover u potpisu Premisa: Sada je kraljica okusa!

0

Sladoled od blitve? Premis je dokazao da je baš sve moguće.

U srcu Podgore, današnjeg popodneva održala se Blitvijada koja će se još dugo prepričavati! Organizatori su postigli vrhunac “zelenog” doživljaja, a svi posjetioci su se složili: “Blitva nikad nije bila ovako zabavna!”

Za mališane je program bio posebno bogat, međutim krunu dječjeg oduševljenja svakako su ponijeli Anđela i Neno – simpatični magarci! Anđela, ponosna mama, i mala Nena su postale prave zvijezde šetnice. Djeca su ih obožavala, jahala i mazila, dok su odrasli stajali u redovima za fotke, jer su se ove dvije simpatične manekenke kretale šetnicom poput pravih modela na zelenom tepihu.

A kad smo kod zelenog… Blitva je dominirala i na stolovima. Torta od blitve, bruskete, smoothiji, čak i tradicionalni soparnik pripremao se uživo! Žestoka borba za titulu najboljeg blitvinog jela odvila se među kulinarskim majstorima, a cijenjeni žiri morao je zasladiti svoja nepca pokušavajući donijeti presudu – što, vjerujemo, nije bilo nimalo lako.

Naravno, prava zvijezda dana bio je Premisov sladoled od blitve! Red za ovu neobičnu poslasticu bio je dugačak, ali nitko nije žalio – jer tko bi odolio ledenom zelenom užitku?! Čak je i Blitvarka dama na štulama, koja je svojom pojavom i hodom na visini oduševljavala okupljene, stala da uživa u porciji blitvinog sladoleda.

Na Blitvijadi su posjetitelji imali priliku uživati u čak četiri Premis okusa sladoleda poput Baby blitve, Zelene nirvane, Serenade Mediterana i grčkog Sirtakija! “Zelena nirvana” bio je hit među ljubiteljima zdravih i osvježavajućih kombinacija – spoj blitve, kivija i kurkume. Da je Blitva ovako svestrana, tko bi rekao?

Blitvijada u Podgori donijela je sve – smijeh, ukusnu hranu, nezaboravne trenutke i, naravno, neviđene kulinarske kreacije od skromne, a sada slavne, blitve!

Premis na Blitvijadi s četiri jedinstvena okusa sladoleda: Dođite i kušajte zelenu poslasticu!

0

Pripremite se za treću sreću: Najzeleniji festival godine Blitvijada (konačno!) dolazi u Podgoru 20. listopada!

Nakon što nam je kiša već dva puta pomrsila planove i odgodila proslavu blitve, vjerujemo da će treća sreća donijeti sunce i omogućiti održavanje najzelenijeg festivala godine! Zato pripremite kišobrane – ali ovog puta za zaštitu od sunca, jer Blitvijada konačno stiže u Podgoru!

Ovaj popularni festival posvećen čarobnoj blitvi ove godine donosi inovacije koje će zasigurno iznenaditi i oduševiti sve posjetitelje. Uz bogat sportski program, gurmani i ljubitelji blitve moći će uživati u raznim delicijama, a poseban hit bit će Premisovi nesvakidašnji okusi sladoleda na bazi blitve – nešto što, vjerujemo, dosad sigurno niste lizali!

Otkrijte četiri Premisove poslastice:

  1. Zelena nirvana: savršen spoj blitve, kivija i kurkume, idealan za sve koji žele okusiti nešto osvježavajuće i zdravo.
  2. Baby blitva: kombinacija blitve, jagode i kurkume koja nudi nezaboravan balans slatkog i osvježavajućeg.
  3. Sirtaki od blitve: blitva, grčki jogurt i orasi – spoj Mediterana i Grčke u jednoj žlici!
  4. Serenada Mediterana: blitva s rogačem i smokvom u kremastoj kombinaciji koja evocira toplinu i mirise Jadrana.

Na ovogodišnjoj Blitvijadi, posjetitelji će prvo dobiti priliku sagorjeti kalorije i dobro se oznojiti na jutarnjoj BlitvaRun utrci, koja započinje u 9 sati. Ovo znači da ćete se do ručka već riješiti svih onih dodatnih kalorija koje planirate unijeti kušanjem Premisovih jedinstvenih sladoleda na bazi blitve – i to bez grižnje savjesti!

BlitvaRun ove godine nudi dvije staze: 12 km za one željne ozbiljnog izazova i kraću 5-kilometarsku stazu za sve rekreativce koji žele doći na festival, “zaraditi” svoje delicije i zatim zasluženo uživati u svemu što slijedi. A vjerujte, doista vrijedi uložiti taj jutarnji napor, jer će posjetiteljima nakon utrke biti na raspolaganju cijela paleta okusa u kojima blitva igra glavnu ulogu.

Poslijepodne, oko 16:00 sati, kreće pravi festival blitve u kojemu ćete moći slobodno uživati znajući da ste odradili svoju dnevnu dozu tjelovježbe. Pripremite se na Premisove kreacije kao što su “Zelena nirvana” (blitva, kivi i kurkuma) ili “Serenada Mediterana” (blitva, rogač i smokva), poslastice koje ste sigurno do sada samo mogli zamisliti. A za roditelje s djecom, poslijepodne je rezervirano i za najmlađe – utrka Blitwich počinje u 15:30, dajući mališanima priliku da i oni “potroše energiju” prije nego zagrizu u slatke blitvene delicije.

Do kraja dana uživat ćete bez grižnje savjesti, jer će vas sve te sportske aktivnosti ostaviti s dovoljno prostora za sladolede, kolače i još poneku slanu poslasticu – a sve u duhu blitve! Kako dan bude odmicao, glazbeni ritmovi benda Belfast Food će od 20 sati stvoriti savršeni završetak dana, dajući vam priliku da u plesnom koraku “potrošite” i onaj zadnji zalogaj.

Zato obujte tenisice i pripremite se za jutarnji izazov – jer nakon BlitvaRun utrke, bez ikakvog osjećaja krivnje, uživat ćete u Blitvijadi i svim njezinim zelenim delicijama!

Premis vas poziva da otkrijete novu dimenziju blitvenih okusa na ovogodišnjoj Blitvijadi i uživate u bogatstvu ove jednostavne, a nevjerojatno zdrave biljke.

Od učionice do kuhinje: Četvrtaši i osmaši iz Podgore napravili sladoled od blitve!

USUSRET BLITVIJADI 2024.

Premis je danas ugostio veselu ekipu četvrtaša i osmaša iz Osnovne škole Don Mihovila Pavlinovića iz Podgore, uoči nadolazeće Blitvijade. Radionica koja ih je dočekala bila je prava avantura za nepca – izrađivao se sladoled, i to ne bilo kakav, nego sladoled od blitve! Jer, naravno, kad je u pitanju Blitvijada, blitva je glavna zvijezda.

Djeca su se bacila na posao s velikim entuzijazmom, miješali su, kušali, i na kraju s oduševljenjem isprobavali ove nesvakidašnje ledene poslastice. Svi su uživali u neobičnim okusima – pa, skoro svi! Monika i Nika ostale su stameno dosljedne svom stavu “ne volim blitvu” i ni pod razno nisu htjele popustiti. Ali hej, nitko im ne može zamjeriti – blitva ipak nije za svakoga, čak ni u obliku sladoleda!

Za sve ostale, ovo je bio pravi mali gastro spektakl, koji je samo pojačao uzbuđenje za ono što tek dolazi na Blitvijadi.

Blitvijada, gastronomska manifestacija koja se ističe po svom inovativnom pristupu, održat će se 5. listopada 2024. u Podgori, na samom početku „vege“ mjeseca. Premis, koji već tradicionalno sudjeluje na Blitvijadi, i ove godine će se pobrinuti da ljubitelji blitve ne ostanu razočarani. Ovaj jedinstveni događaj, posvećen iznimno zdravoj i popularnoj blitvi, donosi pregršt iznenađenja, a Premis će ove godine izvući asa iz rukava  i predstaviti čak četiri okusa sladoleda od blitve! No, da vam ne otkrivamo baš sve tajne unaprijed, evo samo naziva: Zelena NIRVANA, Baby, Sirtaki i Serenada Mediterana. A od čega su zapravo ovi neobični sladoledi? E, to ćete morati doći na Blitvijadu i otkriti sami – jer neke se stvari ne mogu opisati riječima, već ih treba probati… ako se usudite!

Poznat po inovativnim pristupima, Premis će opet pokazati svoju kreativnost i omogućiti posjetiteljima da uživaju u ovim neobičnim ledenim poslasticama, koje će sigurno biti glavna atrakcija na festivalu.

Blitvijada nije samo gastronomski užitak, već prava proslava vegetarijanskog načina života – uz mali bonus da se sve te sladoledne kalorije mogu brzo potrošiti! Organizatori su se ove godine potrudili da posjetitelji ne samo kušaju, nego i trče! Nova atrakcija, BlitvaRun, osmišljena je za sve uzraste, od najmlađih do onih malo starijih, i pruža priliku da nakon degustacije sladoleda od blitve malo protegnu noge. Utrka na svježem zraku savršen je način da cijela obitelj uživa u aktivnom danu, a da se sladoledni grijesi zaborave… barem dok ne dođe sljedeća porcija!

Kako je to izgledalo prošle godine, najbolje govore ove fotke – red ljudi strpljivo je vijugao kao ispred londonskog double-deckera, samo da ugrabe svoju porciju sladoleda od blitve!

Organizatori pozivaju sve zainteresirane da se pridruže i obećavaju da će ovogodišnja Blitvijada nadmašiti sva očekivanja! Vidimo se u subotu, 05. listopada 2024.!

Makarska postala epicentar mladenačke energije i kreativnosti!

Makarska se zapalila! Od srijede, Udruga studenata Makarske rivijere donijela eksploziju kreativnosti i dobre vibracije na MASU – Festivalu kulture mladih.

Četiri dana, dvije lokacije (Arte i Spomenik revolucije), a na meniju: koncerti, umjetnost, predavanja koja otvaraju nove vidike i radionice koje mijenjaju život. Sve što ti treba za nezaboravno iskustvo. Dođi i budi dio priče!

Mentalno zdravlje, glazba, umjetnost, zabava – sve na jednom mjestu! Dođi, zabavi se, upoznaj nove ljude i nauči nešto novo!

”Mentalno zdravlje je cool! Na MASU festivalu ćemo razgovarati o stvarima koje su važne, o stvarima koje nas muče, ali i o onima koje nas vesele. Dođi i budi dio zajednice koja se brine jedni o drugima. ”, poručuju organizatori.

Za sve koji se osjećaju kao da su na rollercoasteru emocija od srijede su započela cool predavanja ” ŠTA JE S GLAVON?” sa zanimljivim predavanjima o ljubavi, stresu, samopoštovanju, seksualnosti i još mnogo toga.

Dvorana Arte – tvoje novo omiljeno mjesto za razbijanje predrasuda i otvorene razgovore o stvarima koje te zanimaju. Danas i sutra očekuj psihologiju koja će ti proširiti vidike, iskrena iskustva i savjete za lakše svladavanje svakodnevnih izazova, ali i moć društvenih mreža. Spremi se za mentalni makeover!

I to nije sve! BOOM: zbog kiše,  večerašnji glazbeni dio festivala se seli za NEDJELJU. Spremite se za totalni kaos! S početkom u 19:00 sati čeka nas Z++ / MIACH/ ŽUVI/ BEPO BAGULIN/ DJ SET: Skrabitz, Bor, Pristojan.

Sutra se spremite za Kuzma & Shaka Zulu/ Bluvinil / Rezerve / Nisko zimsko sunce / DJ SET: Tox, Leaq, Mrtx, Zif!

Premis podržava mlade i njihove kreativne projekte. Zato smo ponosni sponzor MASU festivala, gdje mladi talenti imaju priliku pokazati svoj doprinos zajednici. Zajedno stvaramo ljepšu budućnost!

Više od sladoleda, mi smo dio zajednice! Pridruži se MASU festivalu i osjeti kako je biti dio nečeg većeg od sebe.

Slatki izazov s Premis sladoledima s ‘happy endom’!

TOČ Pop Up u Sorelle Dvoru: “Blind tasting” s različitim okusima sladoleda Premis, Shopping, Vino i Zabava

U Sorelle dvoru održan je TOČ pop up događaj koji je spojio sladoled, glazbu, vino i shopping te privukao brojne posjetitelje željne dobrog provoda i svirke. Glazbeni ugođaj osiguravao je live DJ, dok su posjetitelji imali priliku istražiti i kupiti raznovrsne proizvode.

Na događaju su se mogli pronaći artikli poput Mayaco Creations rukotvorina, TOČ promotivnog mercha te ručno oslikanih shopper torbi iz Sorelle kolekcije. Ljubitelji vina uživali su u ponudi vina iz Cota Winery, dok je poseban napitak večeri bio “ToČaj” a desert večeri naravno Premis sladoledi.

Jedna od glavnih atrakcija bila je igra “blind tasting” s različitim okusima sladoleda Premis. U igri je sudjelovalo 10 kandidata, a pobjednik je osvojio glavnu nagradu – mogućnost da napuni Sorelle torbu jednim proizvodom iz Mayaco Creations, jednim iz TOČ kolekcije i bocom vina po izboru iz Cota Winery.

TOČ pop up događaj spojio je ljubitelje sladoleda, dobrog vina, unikatnih proizvoda i opuštene atmosfere te pružio jedinstveno iskustvo za sve posjetitelje.

Dolce Gelato – Nova sladoledna oaza u Zagrebu gdje se susreću umjetnost, vrhunski okusi i dizajn!

U srcu modernog zagrebačkog shopping centra Z, pojavila se nova destinacija koja će zasigurno osvojiti srca ljubitelja sladoleda. Riječ je o sladoledarnici Dolce Gelato, jedinstvenom prostoru koji spaja umjetnost, dizajn i vrhunski okus.

Čak dvadeset neodoljivih okusa sladoleda, pažljivo biranih i svježe pripremljenih, čekaju da ih otkrijete. U hladnim zimskim danima, ovaj magični kutak će se transformirati, nudeći neočekivane kombinacije poput burgera, vafla ili croasana, uvijek s našim prepoznatljivim sladoledom. Hrskavi korneti, obogaćeni slatkim mrvicama ili premium dodacima, samo su početak nezaboravne avanture.

Koncept s talijanskom dušom

Iza imena Dolce Gelato krije se ljubav prema talijanskom načinu života i, naravno, sladoledu. Vlasnici su željeli stvoriti prostor koji će donijeti malo talijanske čarolije, a istovremeno ponuditi nešto drugačije od klasičnih sladoledarnica. Zato su odlučili fokusirati se isključivo na sladoled, ali ne na bilo kakav, već na premium sladoled Premis koji je već osvojio srca Dalmatinaca. Tako, u samom srcu Zagreba Dolce Gelato postaje mala Italija gdje se spajaju ljubav prema životu, umjetnosti i, naravno, najboljem sladoledu. Jer, kao što kažu, ljudi u Italiju dolaze iz tisuću razloga, ali da se tamo zadržavaju iz samo dva, a to su ljubav i sladoled.

„Uočili smo nedostatak kvalitetne ponude sladoleda na zapadu Zagreba, a obzirom na postojeće sadržaje centra, poput klizališta i koncertnih evenata, te uspješnu suradnju koju već imamo sa centrom, ova lokacija nam se činila kao idealno mjesto za razvoj novog poslovnog poduhvata.”, naglavaša Sven, vlasnik sladoledarnice Dolce Gelato.

Dizajn koji oduzima dah

Interijer slastičarnice je pravo umjetničko djelo. Sofisticirana estetika, minimalistička unutrašnjost u nježnim nijansama ružičaste, elegantne linije i umjetnički elementi stvaraju luksuznu atmosferu koja se savršeno uklapa u moderan ambijent shopping centra Z. Vlasnikova supruga, likovna umjetnica i poznata dizajnerica nakita i torbica, unijela je svoj prepoznatljivi stil u uređenje prostora, stvarajući jedinstven UNIKAT koncept.

Sladoled koji oduševljava

S fokusom na kvaliteti i inovativnosti, njihova ponuda uključuje 20 vrhunskih okusa, među kojima se kriju četiri klasična, četiri sorbet i čak 12 okusa pravo iz kategorije premium, ova slastičarnica nudi nezaboravno iskustvo za nepca najzahtjevnijih gurmana. Ljubitelji gelata će u ovoj sladoledarnici pronaći svoj raj.

Natjerali smo ih da nam  izdvoje tri svoja favorita, pa smo saznali da Svenova nepca miluju note Rafaele, Mozarta i ledenog malinovog sorbeta s chia sjemenkama. Njegova supruga Sara je pak očarana egzotičnim okusima tropskog cheesecakea, jogurta sa šipkom i ledenog limuna.

Njihov put do Premis sladoleda počeo je ljetnim šetnjama po Visu, gdje su doživjeli nezaboravno gastronomsko iskustvo. Prvi zalogaj Premis sladoleda u poznatoj sladoledarnici „Pa ti odoli“ bio je početak ljubavi prema Premis sladoledu i tako je bio logičan korak da za partnera odaberu Premis jer u svojoj ponudi žele imati samo najbolje i najkvalitetnije sladolede.

Pistacchio revolucija je počela!

„U subotu smo otvorili vrata i sve je bilo ludo! Pistacchio je osvojio sva srca, a redovi su bili dokaz da smo stvorili nešto posebno. Hvala svima koji su nas posjetili!“, poručuje Sven i dodaje „Degustacije su se pokazale kao pravi pogodak. Posjetitelji su toliko uživali u našim okusima da su često odlazili s više kuglica nego što su planirali. Zbog toga će degustacije postati neizostavan dio naše ponude.“

Planovi za budućnost

Vlasnici Dolce Gelata imaju velike planove za budućnost. Žele proširiti svoju ponudu i otvoriti nove lokacije, ali prije svega žele zadržati visoku kvalitetu i jedinstven stil.

Dolce Gelato je više od slastičarnice, to je mjesto gdje se susreću umjetnost, dizajn i vrhunski okus. Ako tražite novo mjesto za uživanje u sladoledu, svakako posjetite Dolce Gelato, malu Italiju u najnovijem shopping centru Z u Zagrebu i uvjerite se u kvalitetu njihove ponude. Vrhunski sladoled, jedinstven dizajn, ugodna atmosfera. Doživite ekskluzivno iskustvo i prepustite se užitku.

Osim u Dolce Gelatu u Z centru, Premis sladoled te čeka na najkul mjestima u Zagrebu! Odaberi svoju najbližu lokaciju: Leonitus (Garden Mall), Biberon (King Cross), Kraš choco&cafe (Trg bana Jelačića), Kraš choco&cafe (Ravnice) i uživaj u najboljem sladoledu u gradu!

Slatka priča o prijateljstvu s okusom lješnjaka: Kako je nastao sladoled od ludbreškog lješnjaka koji je osvojio Hrvatsku!

Domaći lješnjak, domaći sladoled, domaća priča!

Kada uživate u sladoledu Premis s okusom Toffee lješnjaka, malo tko zna da je taj neodoljivi okus sladoleda s komadićima lješnjaka preliven kremom od čokolade i karamele rezultat jednog obiteljskog prijateljstva, dugogodišnjeg iskustva i pažljivog odabira sastojaka. Upravo vrhunski lješnjaci uzgajani, kraj Ludbrega čine ovaj sladoled posebnim, pružajući svojim obožavateljima vrhunski užitak. Tvrtka Minas ZrNo1, poznata po vrhunskoj kvaliteti svojih proizvoda, stoji iza neodoljivog okusa Toffee lješnjaka koji obogaćuje sladoled popularnog sladolednog brenda Premis.

Ova uspješna suradnja dvaju domaćih lidera u svojim industrijama stvara nezaboravno gastro iskustvo i ujedno potvrđuje kako se izvrsnost postiže spajanjem najboljeg od domaćeg!

Hrvatska je zemlja bogata kvalitetnim namirnicama, a suradnja tvrtki Minas ZrNo1 i Premis je dokaz toga. Zato ne zaboravite kada sljedeći put odlučite pojesti Premisov sladoled „Toffee hazelnut“, ne samo da ćete uživati u izvrsnom okusu, već time podržavate domaću proizvodnju i kvalitetu.

Tvrtka Minas ZrNo1 svojedobno se bavila prženjem i prodajom kave. Jednog jutra 2004. godine, uz šalicu kave, sve se promijenilo. Na pitomim kalničkim bregima koji se stapaju u podravsku ravnicu, obitelj Kvezić ugledala je potencijal za novi poslovni poduhvat. Nakon temeljite analize, zaključili su da  lješnjaci imaju potencijal za uzgoj. Najpraktičniji su za uzgoj i skladištenje. S ljubavlju su počeli saditi, njegovati i učiti o lješnjaku. Lješnjak, sa svojom čvrstoćom i tajanstvenim okusom, posebno ih je očarao. Redovito se educirajući i posjećujući talijanske plantaže, obitelj je strpljivo gradila lješnjakov nasad, a nakon dugog i strpljivog rada i nade isti je donio bogat i isplativ urod. Prošlo je tada sedam godina.

Godine 2010. iskoristili su sredstva IPARD programa za izgradnju modernog objekta opremljenog talijanskim strojevima za obradu lješnjaka i upustili se u preradu lješnjaka te uspostavili suradnju s brojnim partnerima.

Godine 2020., zahvaljujući mjerama Ruralnog razvoja, otvorili su pogon za proizvodnju prerađevina od lješnjaka. Ulaganjem u modernu tehnologiju i stručno znanje, obitelj Kvezić pretvorila je svoje lješnjake u ukusne proizvode kao što su domaći kolači, zdrave slastice i energetske pločice i granola. Tako su zaokružili proizvodni ciklus i dodali veću vrijednost svojim proizvodima. Od malih, okruglih plodova nastali su kolači koji pripovijedaju priču o zemlji i tradiciji, duši našeg podravskog kraja, od „navek za navek“.

Strpljivim radom i inovativnim pristupom, uspjeli su stvoriti uspješan poslovni model koji obuhvaća uzgoj, preradu, proizvodnju i prodaju visokokvalitetnih proizvoda od lješnjaka.

Kada govorimo o sortama, prije dvadeset ljeta, među prvim sortama bili su istarski dugi, ponosni i vitki, ujedno i glavni, te rimski okrugli. S vremenom, svoje plodove obogatili su talijanskim sortama, Tonda delle Langhe i Tonda di Giffoni.

„Raznolikost sorti u nasadu, osigurava obilnije oprašivanje i bogatiji urod.“, naglašava gospođa Kvezić.

Kada govorimo o Premisovom sladoledu Toffee lješnjak, slobodno možete zamisliti sladoled koji u svakom zalogaju nosi toplinu sunčanih  brežuljaka. Jer Premis sladoled je stvoren od pažljivo odabranih lješnjaka sorte Delle Langhe. Svaki lješnjak, pržen do savršenstva, oslobađa svoju aromu i stvara nezaboravno iskustvo okusa.

Talijanska sorta Delle Langhe sa svojom sitnom strukturom, stiže u novi pogon u svom prirodnom obliku. Od trenutka kada stigne, svaki lješnjak prolazi kroz pažljivu obradu. Ručno se čisti, pažljivo prži i melje kako bi se postigla savršena tekstura.

Da bi sačuvao svoja prirodna svojstva, lješnjaci se čuvaju u ljusci. Tek po narudžbi, pažljivo se priprema: kalibrira, krcka-ljušti, ručno čisti i prebire te prži.

Tvrtka Minas ZrNo1 sadnju je obavila isključivo certificiranim sadnim materijalom koji garantira zdravu sadnicu i sortne karakteristike. Na svaki hektar sadi se oko 500 sadnica koje u prve četiri godine zahtijevaju intenzivnu njegu, uključujući redovito okopavanje, prihranu i održavanje tla. Ovakav način uzgoja iziskuje značajno uložene ljudske napore. Tek nakon četiri godine mogu se očekivati prvi plodovi, dok puni rod dolazi šest do sedam godina nakon sadnje.

Berba lješnjaka započinje krajem kolovoza i  početkom rujna te traje oko mjesec i pol dana. Nakon berbe, lješnjaci prolaze proces čišćenja, sušenja do 6-7% te se skladište. Završna faza uključuje kalibriranje, odvajanje ljuske od jezgre, prebiranje i pakiranje prema specifičnim zahtjevima  i narudžbama kupaca.

Na pitanje što čini njihove lješnjake tako posebnima u usporedbi sa drugima, odgovaraju kako je njihova plantaža lješnjaka smještena na izuzetno povoljnom položaju, okružena čistom prirodom, šumom, na osunčanim brežuljcima što u kombinaciji s optimalnom strukturom tla omogućuje uzgoj lješnjaka vrhunske kvalitete.

„Naši lješnjaci odlikuju se iznimnom kvalitetom, zahvaljujući idealnoj lokaciji naše plantaže. Specifično tlo i mikroklima doprinose visokom udjelu suhe tvari, što našim lješnjacima daje jedinstvenu prirodnu slatkoću i intenzivnu orašastu aromu. Zahvaljujući položaju naše plantaže mi imamo prirodnu zaštitu od kasnih proljetnih mrazeva,  ostvarujemo visoke i stabilne prinose iz godine u godinu. Svoju proizvodnju temeljimo na ekološkim načelima, čuvajući prirodne resurse i okoliš. Konstantni prinosi i ekološki pristup proizvodnji jamče vrhunsku kvalitetu u svakoj berbi. Fokusirani smo na tome da očuvamo resurse prirode i okoliša; vodu-tlo-zrak.  Kod odabira naših lješnjaka, birate proizvod koji je dobiven s poštovanjem prema prirodi i ljudima.”, kazuje gospođa Kvezić.

Suradnja Premisa i Minas ZrNo1 zanimljiva je priča o posebnom prijateljstvu. Sve je počelo kada je sestrična gospođe Kvezić, koja se vratila iz Australije, nakon 50 godina, obnovila svoje prijateljstvo s gospođom Keti, suprugom gospodina Mire, vlasnika Premisa. Ovo prijateljstvo je dovelo do posjeta plantaži Minas ZrNo 1 u Ludbregu, gdje je svima postalo jasno koliko je ovaj posao poseban i vrijedan i gdje su obje strane uvidjele kvalitetu proizvoda i strast koja stoji iza i Premisa i tvrtke Minas ZrNo 1. Tako je započelo dugogodišnje partnerstvo koje traje već jedno cijelo desetljeće.

A kako lješnjaci Minas ZrNo1 utječu na okus Premisovog sladoleda, lijepo je to objasnila gospođa Kvezić iz vlastitog iskustva:

“Naravno da smo probali Premis sladoled, imaju najbolji sladoled! Bolji od njih nema! Kada se osjete komadići naših prženih lješnjaka u sladoledu, možete prepoznati prirodnost proizvoda i osjetiti autentičan okus lješnjaka. Ovaj prirodni sastojak, posebno kada je pržen, donosi bogatu aromu, orašasti okus i dodatnu slatkoću, što sladoled Premis čini posebnim na tržištu. Upravo kombinacija prženih komadića lješnjaka u bazi sladoleda je ono što daje njihovom sladoledu jedinstven, autentičan i bogat okus. Premis se izdvaja na tržištu po svojoj inovativnosti i kreativnosti, uvodeći nove okuse i vizualne doživljaje. Korištenje prženih lješnjaka je samo jedan od primjera njihovog pristupa koji naglašava prirodne sastojke i vrhunsku kvalitetu. Mislim da niti jedan proizvođač ne radi takve sladolede, jako su domišljati i prate nove tehnologije i to sve s ciljem posvećenosti kvaliteti i zadovoljstvu kupaca“.

A ako biste Premis pitali zašto su ih odabrali za partnera, to bi bila posvećenost tvrtke Minas ZrNo 1 njegovanju održive poljoprivredne prakse.

Minas ZrNo1 primjer je održive poljoprivrede. Koriste ekološke metode uzgoja, kao što su ekološka gnojiva i biološka zaštita kako bi očuvali plodnost tla i smanjili utjecaj na okoliš. Redovito postavljaju kontrolne ploče za praćenje štetnika i nametnika, a žute ljepljive trake koriste za njihovo hvatanje. Održavanje čiste i uredne plantaže ključno je za prevenciju bolesti i štetnika, stoga se redovito provode sve potrebne agrotehničke mjere. Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu i stručnosti, a i sinu Filipu koji je po struci agronom, uspješno primjenjuju inovativna rješenja kako u mehanizaciji tako i u uzgoju.

Uz sve navedeno, možemo zaključiti kako je njihova lokalna proizvodnja puno više od stvaranja kvalitetnih proizvoda. Zapošljavanjem domaćih ljudi, iz okolnih sela direktno doprinose jačanju lokalne ekonomije. Suradnja s gradom, službama i turističkom zajednicom dodatno pojačava njihov doprinos promociji Ludbrega kao poželjne destinacije za život i poslovanje. Njihova priča je dokaz da se u Hrvatskoj može uspjeti, ali i da je važno ostati vjeran svojim korijenima i podržati lokalnu zajednicu i naravno biti spreman dati puno truda i ulaganja.

Što ih motivira za dalje, gospođa Kvezić kaže da im je svaki uspjeh potvrda da su na pravom putu i dodatna motivacija za daljnji rast i razvoj.

Posvećenost poslu i obitelji gospođe Kvezić je zaista divna. Upravo takva povezanost i zajedničke vrijednosti su temelji na kojima se gradi uspješan obiteljski biznis. Za primjer i uzor navodi Premis pa kaže: „Kada gledam kako uspješno funkcionira obitelj Premis, shvaćam koliko je važno da svi članovi obitelji budu uključeni i da se međusobno podržavaju. Vjerujem da će se i moja ostala djeca s vremenom priključiti našem zajedničkom poslu i da ćemo zajedno stvoriti još veće uspjehe. Uvijek sam govorila i divila se tome kako obitelj Premis uspješno spaja svoje talente i radi zajedno.  Od moje četvero djece, jedno je stalno prisutno u poslu, dok ostali pomažu povremeno po potrebi. Moja vizija je da svi zajedno, poput uigranog tima, gradimo našu tvrtku, slijedeći primjer Premisa.”

Na pitanje koji su bili njihovi izazovi s kojima su se suočili, kažu da je najveći izazov bio ostati na nogama, kada su jednom kupcu isporučili cjelogodišnju berbu lješnjaka, a taj im to nikad nije platio.  To ih je financijski jako pogodilo, jer su započeli veće investicije, a svakodnevno ulaganje u poljoprivredu što u radu, što u financijama je cjelogodišnje, a berba samo jednom. „Zato Bogu hvala što smo opstali u ovom poslu“, naglasila je gospođa Kvezić.

Osim toga, suočavaju se s brojnim izazovima uzrokovanim klimatskim promjenama. Obilne padaline, visoke temperature i suša izmjenjuju se, što negativno utječe na biljke. S druge strane, sječa šuma oko plantaže dovela je do povećanja populacije divljih životinja koje im sada ugrožavaju nasad. Također, veliki vjetrovi i tuče predstavljaju stalnu prijetnju. Stoga, intenzivno rade na pronalaženju načina kako da zaštite biljke od svih ovih nepogoda.

Vjerujemo kako će obitelj Kvezić pronaći način da uzdigne svoje poslovanje na višu razinu, jer izazovi su im uvijek bili pokretač promjena i najboljih rješenja. Tako saznajemo da s ciljem optimizacije proizvodnih procesa, nastoje uspostaviti integrirani sustav koji će omogućiti maksimalnu učinkovitost uz minimalnu ljudsku intervenciju. Nedostatak kvalificirane radne snage i zahtjevnost preradnih procesa potaknuli su tvrtku na ulaganje u tehnološka rješenja koja će smanjiti opterećenje radnika. Stoga kontinuirano moderniziraju proizvodne linije, prerađivačke pogone i poljoprivredne površine.

Bez obzira na dosadašnje uspjehe, tvrtka Minas ZrNo 1 uvijek stremi prema novim ciljevima. Pa im je stalni prioritet širenje površine vlastite plantaže kako bi osigurali kontinuiranu proizvodnju sirovine. Također imaju uspostavljenu i čvrstu suradnju s drugim uzgajivačima lješnjaka kako bi ojačali svoju poziciju na tržištu.

Najavljuju novi proizvod

S velikim uzbuđenjem najavljuju da će tvrtki Premis ponuditi pastu od prženog lješnjaka iz berbe 2024. godine. Trenutno intenzivno rade na instalaciji nove opreme koja će im omogućiti proizvodnju vrhunske paste od lješnjaka. A drugi sin će se uskoro uputiti u Italiju kako bi stekao potrebna znanja za uključivanje u proizvodni proces.

Postoje li neke zanimljive činjenice ili anegdote vezane uz vašu plantažu ili lješnjake?

„Prije nekoliko godina, nekom Ludbrežaninu donio je neki mladić na krckanje par vreća s lješnjacima. U vrećama je bila skrivena cjeloživotna ušteđevina njegovih rođaka koji su umrli, a sakrili novac u neokrckane lješnjake. Mladić nije znao za novac, pa kad je Ludbrežanin sipao lješnjake iz vreće u krckalicu počeli su ispadati svežnjevi s novčanicama, kunama i eurima. Čovjek, ostao je anoniman, pošteno je vratio novac mladiću čiji su bili lješnjaci. Jako puno ljudi je mislilo da smo mi krckali lješnjake i naišli na  novce, pa nas je tih dana zvao nevjerojatan broj poznatih i nepoznatih ljudi, došla je novinarska i televizijska ekipa da nas snima i pogon za preradu, a uopće nismo sudjelovali u tom događaju, ali ne možeš svakog uvjeriti…“

„Prilikom sazrijevanja lješnjaka, obilazimo i boravimo na plantaži i po noći pa nas svaki put iznenadi tko sve voli naše lješnjake: djetlić, vrane, divlje svinje, jazavac, vjeverice, miševi i zločesti ljudi sa vrećama“.

Lješnjak, ovo malo, okruglo čudo prirode, nudi nam toliko toga: energiju, zdravlje i užitak. Bilo da ih dodajete u salate, žitarice ili jednostavno grickate, lješnjaci su svestran dodatak svakoj zdravoj prehrani. Također, kada se spoje sa sladoledom, stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će zadovoljiti i najveće slatkoljupce. Zato ne čekajte, uvrstite lješnjake u svoju prehranu već danas i osjetite razliku!

Kada se spoje stručnost tvrtke Minas ZrNo1  u uzgoju lješnjaka i Premisovo majstorstvo u stvaranju sladoleda, rezultat je vrhunski proizvod koji nas osvaja na prvi zalogaj. Ova suradnja dvaju hrvatskih brendova potvrđuje da najbolji okusi dolaze iz domaće proizvodnje!

Toffee sladoled možete probati u Ice Cream shopu by Premis u Makarskoj i naravno u sladoledarnicama diljem Hrvatske koje u svojoj ponudi imaju Premis sladoled.

Ma che finoo” u Senju: Svadbeni karneval za pamćenje!

Senj je ovog ljeta doživio pravu eksploziju okusa i smijeha zahvaljujući novoj sladoledarnici “Ma che finoo” koja se može pohvaliti jedinstvenim Premisovim sladoledima! A kako bi proslavili svoj prvi karneval u gradu, ekipa iz “Ma che finoo” odlučila je organizirati party za pamćenje – svadbeni karneval!

Senj, grad ponosne uskočke tradicije, ove godine postaje još živopisniji zahvaljujući 51. Međunarodnom senjskom ljetnom karnevalu!

A kakav bi to karneval bio bez malo šećera u krvi? Ove godine, senjski karneval dobiva poslasticu kakvu još nismo vidjeli! Naša omiljena sladoledarnica odlučila je proslaviti karneval na najslađi mogući način – veličanstvenom svadbenom povorkom!

Da, dobro ste pročitali! Umjesto klasičnih kostima, svi su se maskirali u vjenčane goste, mlade i kumove.

A tko je bio mlada? Pa naravno, mama jedne od zaposlenica, koja je očito odlučila da je ipak vrijeme za malo vlastite zabave! i ukrala je show u prekrasnoj vjenčanici! S natpisom “Brak na prvu, drugu, treću…” iznad ulaza, jasno je bilo da će ovo biti jedna nezaboravna fešta. Uz neodoljive Premisove okuse, veselu glazbu i šarene maske, karneval u “Ma che finoo” bio je pun pogodak.

Zašto baš svadbeni karneval?

“Pa, sladoled je sladak, a ljubav još slađa!”, objašnjava gospođa Sanja. “Htjela sam da naš prvi karneval bude nešto posebno, nešto što će se dugo pamtiti. A što je bolje od ljubavi i sladoleda?”

Sladoled i smijeh – savršena kombinacija!

Uz neodoljive okuse sladoleda, veselu glazbu i još veselije maske, karneval u “Ma che finoo” bio je pravi hit. Svi su se dobro zabavili, a Senj je još jednom pokazao da zna kako se pravi party!

I za kraj, poruka od gospođe Sanje:

“Hvala svima koji su došli i učinili naš prvi karneval nezaboravnim! Vidimo se sljedeće godine, a do tada, uživajte u Premis sladoledima!”

“Ma che finoo” – Dođi i uvjeri se zašto o njima bruji cijeli grad!

Bazga u novoj, sladolednoj dimenziji – samo u Premisu!

0

Hrvatski proizvođač sladoleda, Premis koji je uvijek korak ispred u svijetu sladoleda, s ponosom najavljuje svoj najnoviji okus – sladoled s okusom cvijeta bazge. Ova inovacija u svijetu sladoleda donosi svježinu i jedinstvenu aromu omiljenog proljetnog cvijeta, pružajući nezaboravno osvježenje u ljetnim danima.

Bazga je jedna od najstarijih poznatih ljekovitih biljaka. Njeni ljekoviti učinci bili su poznati još u antičko doba. U nekim kulturama, smatra se simbolom plodnosti i zaštite. Sam cvijet bazge poznat je po svojoj nježnoj i ugodnoj aromi, a Premis je uspio savršeno prenijeti tu esenciju u svoj novi sladoled. Kombinacija prirodnih sastojaka i pažljivo odabrane recepture rezultirala je savršenom poslasticom koja će oduševiti sve ljubitelje sladoleda.

Ovaj sladoled s okusom cvijeta bazge idealan je izbor za sve one koji žele probati nešto novo i osvježavajuće.

Pozivaju se svi sladoledoljupci da se prepuste ovom jedinstvenom iskustvu i uživaju u okusu prirode!

Premis – uvijek korak ispred i uvijek omiljeno mjesto za sladoled!

Osviježite svoju sladoledarnicu uz preslatke šalice!

Sladoledne šalice za najslađe trenutke – otkrijte novu ponudu u Premisu!

Premis d.o.o. s ponosom predstavlja najnoviju kolekciju šalica koje će zasigurno obradovati najmlađe posjetitelje sladoledarnica! U svijetu sladoleda, gdje su okusi raznoliki i zabavni, ne smijemo zaboraviti ni na sam doživljaj posluživanja. U tom duhu, Premis je u svoju ponudu dodao sladoledne šalice koje nisu samo funkcionalne, već i vizualno privlačne, dodajući dašak radosti i malo čarolije svakom zalogaju sladoleda!

Preslatke šalice za male sladoledne ljubitelje

Ove preslatke šalice dolaze u raznim motivima – od veselih jednoroga i junaka iz Paw Patrola  do neodoljivih šalica s motivima šarenih šumskih i divljih životinja, a tu je i čarobni svijet princeza. Zamislite samo sreću djece kada dobiju svoj omiljeni sladoled u šalicama koje izgledaju poput njihovih najdražih likova!

Ove šalice nisu samo za uživanje u sladoledu, već i za igru i maštanje. Osim što će uživati u sladoledu, bit će i oduševljeni svojim novim prijateljima – šalicama koje će ih pratiti kroz svaki zalogaj. A kako bi bilo da im usput ispričate koja čudesa se kriju u svakoj šalici?

Premis je ovdje da vam pomogne da poboljšate iskustvo vaših malih posjetitelja. Dječje sladoledne šalice nisu samo praktične, već i zabavne – idealne za sve sladoledne avanture! Ako želite obogatiti svoju ponudu i učiniti je još privlačnijom za mališane, ne propustite priliku da ih uvrstite u svoju ponudu.

Svaka šalica priča svoju priču.

U našim Paw Patrol šalicama uživat će mali frajeri koji vole spašavati dan ili barem svoju poslasticu!

S druge strane, šalice s princezama osmišljene su za djevojčice koje sanjaju o čarobnim dvorcima i bajkovitim avanturama.

Razlog više za posjetiti vašu sladoledarnicu

Sve sladoledarnice koje žele obogatiti svoju ponudu i stvoriti jedinstveno iskustvo za svoje male kupce sada mogu pronaći idealno rješenje! Ove šalice će sigurno privući pažnju roditelja koji žele razveseliti svoje mališane, a vi ćete postati omiljena destinacija za obitelji koje uživaju u sladoledu.

Osim što će vaše sladoledne poslastice izgledati još privlačnije, šalice su i savršen način za promociju vašeg brenda. Svaka šalica može postati mala reklama za vašu sladoledarnicu, a djeca će ih nositi kući kao uspomenu na divan dan proveden kod vas.

Široka ponuda i jednostavna narudžba

Premis nudi bogatu paletu dječjih sladolednih šalica koje možete pronaći na njihovim stranicama. U ponudi se nalaze šalice koje će zadovoljiti sve ukuse i preferencije – od ljubitelja životinja, preko malih princeza do onih koji sanjaju o čarobnim svjetovima. Ova raznolikost čini šalice savršenim dodatkom svakoj sladoledarnici koja želi obogatiti svoju ponudu.

Ukoliko ste zainteresirani za narudžbu, Premis je olakšao cijeli proces! Svi upiti mogu se slati na kontakte prodaje dostupne na web stranici Premisa. Tamo ćete pronaći sve potrebne informacije, a tim Premisa će se pobrinuti da vaša narudžba bude obrađena brzo i efikasno.

Dodajte malo avanture u svoju ponudu

Uz šalice koje izgledaju poput omiljenih likova iz crtića, možete organizirati tematske događaje, poput „Dan princeza“ ili „Divlji vikend“ gdje će djeca moći doći u svojim omiljenim kostimima. Sladoled u ovakvim šalicama će zasigurno biti hit i izazvati osmijehe na licima svih prisutnih.

Premis d.o.o. nudi šalice koje su više od običnih posuda za sladoled – to su ulaznice u svijet mašte i igre. Ne propustite priliku da obogatite svoju sladoledarnicu s ovim preslatkim šalicama i stvorite nezaboravne trenutke za svoje male kupce. S ljubavlju prema sladoledu i kreativnosti, zajedno možemo donijeti radost i osmijehe na lica mališana!

Posjetite web stranicu Premisa i istražite bogatu ponudu sladolednih šalica koje će očarati svakog malog sladoledoljupca.

Za sve upite o narudžbama, slobodno se obratite našim ljubaznim agentima prodaje putem kontakata dostupnih na web stranici Premis d.o.o. – jer, kao što znamo, sladoled i osmijeh idu ruku pod ruku!

Ne čekajte, osigurajte da vaša sladoledarnica postane omiljeno mjesto za sve mališane (i njihove roditelje) u gradu!

Ovo je priča o sretnim kozama sa kršnih pašnjaka Dalmatinske Zagore i najfinijem sladoledu rođenom iz ljubavi prema životu i prirodi!

U svijetu prepunom industrijskih proizvoda, Premis se vraća korijenima, prirodi i tradiciji. Premisov sladoled je poseban, jer svaka kuglica sadrži ljubav, pažnju i pažljivo birane sastojke.

Jedna od sirovina koju koriste je kozje mlijeko od Capre Domestica, odnosno od njihovih domaćih koza koje žive slobodno i sretno na farmi u srcu dalmatinskog krša u selu Sitno Donje.

Zato vam želi donijeti priču o farmi i mini mljekari CAPRA DOMESTICA.

Jer niti Capra Domestica nije obična farma, niti je Premisov sladoled običan sladoled. Njene koze i sladoled od njihovog mlijeka donose priču o sreći i prirodi. Ljepotice s dušom s razlogom su omiljene ljubimice na farmi. Alpske i sanske kraljice kako ih se na farmi naziva osim što su zanimljive, pametne i znatiželjne simbol su čistoće, prirodnosti i zdravlja.

Prema rječima profesora dr.sc. Bore Mioča sa Agronomskog  sveučilišta u Zagrebu, koze su dame i smatraju se jednima od najinteligentnijih domaćih životinja. Rijetko kada će se dogoditi da vas koza ne gleda u oči što je znak da joj možete vjerovati i na ljubav uzvraća ljubavlju. Sve što joj date, budite sigurni da će vam vratiti.

A na farmi CAPRA DOMESTICA prema kozama se odnose sa posebnom pažnjom i ljubavlju, a one naravno pružaju prefino mlijeko bogato hranjivim tvarima i prirodnim sladilima, što čini sladoled ne samo ukusnim, već i zdravim izborom. S dobivenim mlijekom postupa se kao s najvećom dragocjenošću.

Svježe kozje mlijeko, pruža sladoledu jedinstven, kremasti okus koji se ne može usporediti s industrijskim proizvodima. Svaki zalogaj sladoleda vodi na putovanje u prirodu, donoseći svježinu i bogatstvo koje samo Capra Domestica može pružiti.

Pri izradi svojih proizvoda koriste se samo sirovinom dobivenom iz vlastitog stada.

Povećanom higijenom mužnje postigli su vrhunsku higijenu mlijeka, čime se čuvaju izvorne kulture u mlijeku koje proizvode čine zdravijim i ukusnijim.

Glavni razlozi zašto je Premis odabrao Capru Domestica za svog dobavljača su predanost kvaliteti i autentičnosti!

Za sebe kažu da:

  • Ne otkupljuju mlijeko, već isključivo koriste mlijeko proizvedeno na farmi.
  • Njihove koze imaju osigurane životne uvjete dostojne njihovoj plemenitosti – čvrsti građevni objekti, kompjuterizirano neagresivno muzilište i predanu brigu zaposlenika koji brinu o njihovom komforu.
  • Poštuju prirodne cikluse životinja – bez upotrebe hormona, nedopuštenih antibiotika i bilo kakvog agresivnog poticaja laktacije.
  • U svoje proizvode ne dodaju aditive, boje, pojačivače okusa ili konzervanse, sve se postiže prirodnom fermentacijom, ručnom kontrolom u suvremenom pogonu mini sirane.
  • Koze se zdravo hrane isključivo ispašom na okolnim pašnjacima Dalmatinske zagore, ličkim sijenom i probranim žitom bez dodataka koštanog ili ribljeg brašna ili bilo kojeg drugog aditiva.

Preko 5 godina sustavno su i strpljivo proučavali navike i želje svojih životinja te postigli proces “capra domestica” upravljanja prehrane i mužnje, što je rezultiralo jedinstvenim mlijekom bez agresivnog “kozjeg” okusa i mirisa, iznimno blage i ugodne teksture. Sirovina za jogurt, kefir i sir je 100% kozje mlijeko.

Premis  inspiriran preslatkim kozama iz sela Sitno Donje u svoju ponudu uvrstio je sladoled „Goat milk with caramel“ s okusom kozjeg mlijeka preliven karamel kremom.

Dođite i okusite razliku – jer kad je riječ o kvaliteti, nema kompromisa. U suradnji sa Capra Domestica Premis vas vodi u svijet okusa koji je istovremeno tradicionalan i inovativan, jednostavan i sofisticiran.

Ovaj prefini sladoled sa okusom kozjeg mlijeka možete probati u Ice Cream shopu by Premis u Makarskoj i naravno u sladoledarnicama diljem Hrvatske koje u svojoj ponudi imaju Premis sladoled.

Otkrijte bogatu paletu korneta za nezaboravne sladoledne kreacije!

Od klasike do inovacija: Proširite svoju ponudu sladoleda s bogatom ponudom korneta!

U želji da svojim klijentima pomognemo u pružanju nezaboravnog sladolednog iskustva, s veseljem predstavljamo našu ponudu sladolednih proizvoda! Ove slatke poslastice idealne su za zadovoljstvo vaših kupaca i dodaju dašak inovacije u vašu ponudu.

Cone Norge Chocolate and Coconut
Slatki kornet s čokoladnim rubom i kokosovim mrvicama donosi savršenu kombinaciju okusa koja će oduševiti sve ljubitelje sladoleda. Ovaj kornet nije samo ukusan, već i vizualno privlačan, savršen za ljetne užitke!

Kornet slatki small black
Nudimo pakiranje od 275 komada slatkog crnog korneta, koji se ističe svojom jedinstvenom bojom i okusom. Ovaj kornet je savršen za sladolede različitih okusa, omogućujući vašim kupcima da uživaju u neodoljivim kombinacijama.

Vaffel kotač
Vafel u obliku kruga savršen je dodatak za dekoraciju sladoleda i hrskavu teksturu koja će poboljšati iskustvo sladoleda vaših kupaca, dodajući im malo kreativnosti i zabave.

Kornet slatki small i veliki
Naša ponuda ne bi bila potpuna bez klasičnih slatkih korneta u maloj i velikoj verziji. Ovi korneti su izdržljivi, ukusni i savršeni za posluživanje svih vaših sladolednih kreacija.

Za više informacija o našoj ponudi, slobodno nas kontaktirajte putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.

Bacio: Korneti o kojima će svi pričati!

Bacio sladoledni poljubac

Znate li da “Bacio” na talijanskom znači poljubac? Ovi korneti nisu dobili svoje ime bez razloga — svaki zalogaj je poput slatkog poljupca koji mami na još, ostavljajući vas s osmijehom i željom za „još“!

S velikim uzbuđenjem vam predstavljamo novu, prestižnu liniju korneta – Bacio! Ova izvanredna ponuda korneta stvorena je s jednim ciljem: da unaprijedi vašu slastičarnicu i ostavi ljubitelje sladoleda bez daha! Svaki kornet iz ove neodoljive ponude nudi jedinstvene okuse i teksture, pažljivo osmišljene kako bi vam pružile iskustvo uživanja koje će čak i vašu omiljenu čokoladu natjerati da se osjeća malo ljubomorno.

S ovim kornetima, vaša slastičarnica postat će mjesto gdje će svaka kuglica sladoleda izazvati euforiju! Jer, tko ne bi volio sladoled koji neodoljivo mami na još? Poput slatkog poljupca, svaki zalogaj poziva na ponavljanje, ostavljajući vas da poželite još jedan “Bacio”!

Novi Bacio korneti u našoj ponudi uključuju:

  • Bacio Pistacchio – kornet UMOČENIM U ČOKOLADU i posipom od pistacija, za one koji žele u svakom zalogaju osjetiti istinski okus pistacija.
  • Bacio Fantasia – umočeni kornet sladoleda u slatke mrvice, savršen za sve one koji obožavaju šarenilo okusa i boja.
  • Bacio Granellato – kornet obogaćen čokoladom i mrvicama od lješnjaka, koji daje dodatnu dimenziju okusa i teksture.
  • Bacio Cocco – kornet prekriven slojem čokolade s mrvicama kokosa, za sve ljubitelje egzotičnih okusa.

Kolekcija Bacio idealna je za slastičarnice koje žele ponuditi raznovrsne, visokokvalitetne kornete, prilagođene ukusima i željama svih sladokusaca. Pokažite svojim kupcima nešto posebno i izdvojite se jedinstvenim kombinacijama okusa i bogatom teksturom.

Veselimo se vašim narudžbama!

Za sve upite o narudžbama, slobodno nam se obratite putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.

Vrhunski okus, bez glutena: Novi Gluten Free Brioche za sladoledne burgere

Kvaliteta na prvom mjestu: Gluten Free Brioche za uživanje bez grižnje savjesti

U Premisu razumijemo koliko je važno pružiti vašim kupcima vrhunske proizvode koji ne samo da odgovaraju modernim prehrambenim trendovima, već i zadovoljavaju najviše standarde kvalitete i okusa. S ponosom vam predstavljamo Gluten Free Brioche, izvanredan proizvod u rastućim zahtjevima tržišta za zdravijim i inovativnijim opcijama.

Kupci su već pokazali nevjerovatan interes za naš novi proizvod – Gluten Free Brioche za sladoledne hamburgere, što je ujedno jedan od najpopularnijih trendova u svijetu sladoleda. Sladoledni hamburgeri postali su pravi hit, a s našim bezglutenskim pecivom sladoledoljpci mogu uživati u ovoj poslastici bez kompromisa. Svako pecivo pažljivo je odabrano kako bi obezbijedilo izuzetnu teksturu, mekoću i savršenu ravnotežu okusa koja ne narušava doživljaj.

Naša posvećenost uvijek prati suvremene prehrambene navike, svijesni sve veće potražnje za opcijama koje odgovaraju specifičnim potrebama. Gluten Free Brioche predstavlja upravo takvu mogućnost – omogućava vam da proširite svoju ponudu i privučete još širi krug lojalnih kupaca koji traže posebne proizvode sa zdravstvenim prednostima.

Naš tim stoji vam na raspolaganju za sve informacije i podršku.

Za sve upite o narudžbama, slobodno nam se obratite putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.

Stalak za kornete je više od posluživanja: Estetika i funkcionalnost u jednom!

Korneti zaslužuju najbolje

Za sladoled nije važan samo okus – dojam koji ostavlja može biti presudan!

Kornet je srce svakog posluživanja sladoleda, a način na koji ga prezentirate može podići cijelo iskustvo konzumacije. Premis vam nudi savršena rješenja za izlaganje i posluživanje vaših korneta koja dodatno ističu slatke delicije koje stvarate.

Naša ponuda stalaka za kornete dizajnirana je s naglaskom na estetiku i praktičnost. Svaki stalak obogaćuje prostor vaše slastičarnice, omogućuje uredan i pristupačan raspored korneta, te čini da sladoledi i sami korneti ostanu svježi i privlačni.

Bilo da je riječ o klasičnim okusima ili posebnim varijantama, uz adekvatne stalke za kornete vaša će cjelokupna usluga zračiti profesionalnim i estetski dotjeranim izgledom, privlačeći poglede i budeći želju za slatkim užitkom.

Naša ponuda uključuje:

  1. Stalak za kornete 3/1
    Idealno za male prostore i brzu dostupnost. Držač za tri korneta omogućuje jednostavno posluživanje, a njegova praktičnost savršena je za specijalizirane ponude ili ograničene sezonske okuse.
  2. Stalak za kornete 18/1
    Za veće slastičarnice s bogatijom ponudom, ovaj stalak omogućuje držanje čak 18 korneta. Savršen je za prikaz više vrsta sladoleda, omogućujući vašim kupcima širok izbor, a zaposlenicima brz i učinkovit pristup.
  3. Stalak za kornete 11/1
    S kapacitetom za 11 korneta, ovaj stalak je balans funkcionalnosti i kompaktnosti. Idealan za slastičarnice koje žele naglasiti različite vrste korneta ili specijalne okuse.
  4. Stalak za slatke kornete
    Posebno dizajniran za prikaz vaših slatkih korneta, ovaj stalak pruža elegantan izgled i ističe sve čari vaših deserata. Prikladan je i za prikaz posebnih dekoracija poput čokoladnih i voćnih preljeva.
  5. Stalak za kornete horizontalni
    Ovaj horizontalni model omogućuje praktično i stabilno držanje korneta. Posebno je koristan za prezentaciju većih porcija ili korneta s bogatim preljevima i dodatcima.
  6. Stalak za kornete stolni
    Kompaktan stolni stalak pruža maksimalnu fleksibilnost u malim prostorima. Omogućava vašem osoblju da kornete drže nadohvat ruke, dok istovremeno pruža elegantan i profesionalan izgled.

Zašto odabrati Premis stalke?

Naš cilj je pružiti vam proizvode koji spajaju kvalitetu, funkcionalnost i estetiku. Premis bira kvalitetne dobavljače te su stalci za kornete izrađeni od kvalitetnih materijala, otpornih na habanje i jednostavnih za čišćenje, što ih čini dugotrajnim i praktičnim rješenjem za svaki tip slastičarnice. Osim toga, sam dizajn omogućava optimizaciju prostora i povećava atraktivnost usluge.

Kontaktirajte nas!

Uložite u prezentaciju koja će se svidjeti vašim kupcima. Bilo da želite naglasiti specijalitete, olakšati posluživanje ili dodati dašak elegancije svojoj slastičarnici, stalci za kornete savršeno su rješenje za svaku slastičarnicu. Kontaktirajte nas još danas kako biste pronašli idealan model za svoje potrebe.

Za sve upite o narudžbama, slobodno nam se obratite putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.

Premis – partner za savršen dojam i funkcionalnost!

Sorelle: Tri sestre, jedna strast – slatki raj u srcu Nina!

Sorelle su tri sestre koje su sjedinile svoje sestrinske snage kako bi otvorile svoju slastičarnicu u srcu Nina, nedaleko od leđa Grgura Ninskog s prekrasnim pogledom na crkvu sv. Križa.

Imena su im Nikolina, Mare i Zore – svaka ima svoju jedinstvenu ulogu u stvaranju ove neobične i autentične priče.
MOZAK OPERACIJE SORELLE: Nikolina, ili kako je svi vole zvati kraljica financija. Uvijek precizno zbraja i oduzima, a na kreativne ideje odgovara s “moramo provjeriti budžet” Iskreno, bez nje bi vjerovatno propali…
USTA OPERACIJE SORELLE: Mare, žena koju svemir obožava… ili barem svi tako misle. Ima misiju izvući Sorelle iz ormara i staviti pod reflektor javnosti. Zove, dogovara, pregovara… Najviše se voli opustiti uz kuglicu Premisovog sladoleda – iako to nikad nije samo jedna kuglica, pa kuka.
OČI OPERACIJE SORELLE:- Zore, poznata kao šefica “izdrži još malo”. S njom nema stajanja – uporno i neumorno oblikuje ideje dok hipnotizirano gleda u sladoled. Uz naramak rekvizita za savršen izgled, brine za svaki detalj. Voli sve, mrzi samo komarce.

Oduševljene Premisovim okusima, entuzijastično su započele svoju priču. Inspirirane autentičnim okusima, počele su graditi vlastiti prepoznatljivi brend.

Njihov stil, prepoznatljiv po kućici od cvijeća, vijencima u kosi i osmijehu na licu, postao je zaštitni znak Sorelle.
Vođene motom “ako želiš usrećiti sve ljude, prodaj Premisov sladoled”, Sorelle su posvećene stvaranju zadovoljstva kod svojih kupaca, što im je najveća motivacija. Njihova slastičarnica ispunjena je divnim okusima, smijehom i
zadovoljnim kupcima.

Kroz priču o sladoledu, Sorelle šire poruke o obiteljskim vrijednostima, zajedništvu, poštovanju, a najviše o ženskoj snazi i ambiciji. Osim toga, kako bi probudile žensku strast prema životu, stvaraju limitiranu kolekciju platnenih torbi pod nazivom “Probudi djevojčicu u sebi”, oslikane od strane umjetnice @Lillyart.

Osim suradnje s talijanskom umjetnicom Lilly, imale su suradnju i sa nakitom LYKKE. (više o svim suradnjama možete pronaći na njihovom Instagram profilu)

SORELLANJE NA ZIDIĆU

Organizirale su i neobičan događaj – jer tko bi rekao da će se kraj sladoledarnice održati event. Kako bi promovirale pozitivnu komunikaciju osmislile su termin SORELLANJE koji označava ugodnu čakulu bez kukanja i ogovaranja, pa je naziv ovog autentičnog događaja “SORELLANJE NA ZIDIĆU”.

Za muziku se pobrino DJ Mate Kokić, a Aperol Spritz je bio sponzor sa štandom za mješanje Aperola.

U sklopu eventa se održao i ”pop up store” gdje su se prodavale platnene torbe, ručno oslikane od strane talijanske umjetnice Lily art.
Događaj je privukao mnogo posjetitelja i ispunio je sva očekivanja.

Sladoled s rogačem i smokvom  u čokoladnom zagrljaju osvojio Podgoru i proslavio bogatu gastronomsku tradiciju Dalmacije!

0

Prošle nedjelje povodom Svjetskog dana čokolade, Podgora je bila domaćin jedinstvenog događaja pod nazivom “Ljubav čokolade i rogača pod starim Kaštelom”.

Cilj ovog događaja bio je odati počast rogaču, tradicionalnoj biljci s bogatom poviješću u ovom kraju, uz proslavu čokolade

Večer je otvorena izvrsnim nastupom Django Tria, čije su melodične izvedbe stvorile savršenu glazbenu kulisu za događaj.

Posjetitelji su uživali u raznim lokalnim slasticama i naravno u Premis sladoledu koji je posebno oduševio posjetitelje svojim inovativnim okusima, uključujući one s rogačem i smokvom, čineći ovu proslavu još posebnijom. Rogač koji se koristi u sladoledu Premis dolazi s otoka Šipana, što doprinosi autentičnosti i kvaliteti proizvoda. Sudjelovanje Premisa na ovoj manifestaciji dodatno je obogatilo iskustvo svih prisutnih, potvrđujući status ovog brenda kao omiljenog izbora za ljubitelje sladoleda.

Uz izvrsnu hranu, glazbu i društvo, “Ljubav čokolade i rogača pod starim Kaštelom” bila je večer za pamćenje, slavljenje lokalne tradicije i uživanje u slatkim čarima koje pružaju čokolada i rogač.

Gigantino Senza Glutine: Vrhunski bezglutenski kornet koji ispunjava najviše standarde kvalitete!

Otkrijte neodoljiv okus bezglutenskog korneta koji će oduševiti vaše nepce! Upoznajte Gigantino Senza Glutine!

Zadovoljstvo nam je predstaviti Gigantino Senza Glutine – neodoljivi bezglutenski kornet, kreiran posebno za one koji traže zdravije i sigurnije slatke opcije!

Uz sve veću potražnju za bezglutenskim proizvodima, Gigantino Senza Glutine savršen je izbor koji nudi vrhunsku kvalitetu i sigurnost za sve ljubitelje sladoleda, uključujući i one s intolerancijom na gluten. Ovaj kornet je pažljivo osmišljen kako bi se, uz prepoznatljivo bogat okus, savršeno uklopio u sladolednu ponudu i odgovorio na potrebe najrazličitijih kupaca.

Razmišljamo unaprijed i biramo zdravije opcije koje prate današnje prehrambene trendove. Gigantino Senza Glutine savršen je partner vašem sladoledu – da zajedno pružimo najbolji doživljaj okusa i kvalitete koji kupci zaslužuju.

Uz novi Gigantino Senza Glutine kornet, podsjećamo vas da u našoj ponudi možete pronaći i Gluten Free Brioche – mekano, bezglutensko pecivo koje savršeno nadopunjuje sladoledne burgere. Ovo ukusno brioche pecivo dizajnirano je kako bi vašim kupcima omogućilo potpuno bezglutensko iskustvo, bez kompromisa na okusu i teksturi.

Bilo da vaši kupci uživaju u klasičnom kornetu ili inovativnim sladolednim burgerima, naše bezglutenske opcije tu su da obogate vašu ponudu i pruže užitak svima!

Za više informacija i narudžbu, slobodno nam se obratite putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.

Cube Osijek: Sladoledna oaza gdje se ljube istok i zapad!

Donosimo slavonsku priču o slatkom biznisu i uspjehu, o dvojici „lega“ koji su se udružili da Osiječanima ponude nešto novo i drugačije!

U srcu Slavonije, u gradu Osijeku, nedavno se dogodilo ono što su mnogi sladoledoljupci već dugo iščekivali – otvorena su vrata Cube Osijeka, novog sladolednog raja s bogatom ponudom okusa sladoleda.

Gospodin Ivan Ravlić zajedno sa svojim poslovnim partnerom vodi lokal u centru Donjeg grada, na samom trgu uz tramvajsku stanicu i već su neko vrijeme razmišljali i o ponudi sladoleda obzirom da im je lokacija na odličnom mjestu s velikom fluktuacijom ljudi. Htjeli su obogatiti grad sa sladolednom ponudom, ali su htjeli biti malo drugačiji i imati u ponudi kvalitetan  proizvod zbog kojih bi se ljudi vraćali.

„Htjeli smo nešto novo, što u Osijeku nema. Po preporuci naših prijatelja koji su probali sladoled odlučili smo se za Premis i nismo pogriješili. „Nemoj biti lud, uzmi Premis i dolaziti će ti ljudi iz drugog dijela grada““, prepričava gospodin Ravlić kako mu je prijatelj kazao i dodaje: „Trenutno u ponudi imamo 16 okusa, 8 premuim i 8 klasičnih. Odlučili smo kod svake narudžbe mjenjati okuse kako bi mogli ponuditi našim Osječanima okuse koje nemaju uvijek prilike probati.“

Na pitanje koje okuse Osječani vole, saznajemo kako su „ludi“ za svim okusima. Djeca su naravno oduševljena sa plavim sladoledom – Sprirulinom Pie. Koje god okuse su do sada naručili, svi su se „polizali“ u rekordnom roku. Ipak čini se da Pistachio i Rocker dijele prvo mjesto.

„Ma sladoled je odličan! Jako lijepo izgleda, bogatog je okusa i drugačiji je od onog na što su Osječani navikli. Konkurencije se ne bojimo! Očekivanja su nam ispunjena, znali smo što nas čeka, u prosjeku prodamo oko nekoliko stotina kuglica sladoleda na dan, a vjerujemo da će se nastaviti uzlaznom putanjom jer još ljudi svi niti ne znaju za nas “, naglašava gospodin Ravlić.

Što je put do uspjeha, ova dvojica lega smatraju da su to tri bitne stvari, a to su ugodan prostor koji poštuje afinitete i želje gostiju, ljubazno osoblje i naravno kvalitetan proizvod. Jedno bez drugog ne ide.

Izuzetno su zadovoljni jer je Cube Osijek već prilično popularan, a tek su počeli. Vjeruju da je cijela priča optimistična zbog kvalitetnog proizvoda koji i opravdava cijenu iako su cijene definirali uzimajući u obzir lokaciju i poštujući tržište. Kažu kako ih skladište spašava jer nisu imali uopće percepciju da će imati veliku potrošnju sladoleda i da će im ovako dobro ići.

Za Premis kažu da su jako zadovoljni i da im se sviđa individualizirani pristup.

Super vijest za sve građane Osijeka  je da Cube Osijek radi cijele godine!

I kako pjevaju sarajevski rockeri : Neka ljubi se istok i zapad, skinimo prašinu sa kofera i krenimo na put za Osijek!

Doživite tropsku eksploziju okusa s novim sladoledom od ananasa!

0

Stigao je novi tropski okus – Pineapple!


Spremite se na putovanje u raj s novim sladoledom od ananasa! Ovaj kremasti i sočni sladoled izrađen je od 100% pravog ananasa, donoseći vam svježinu i bogat okus tropskog voća u svakom zalogaju i samo dobru vibru!

Niskokaloričan i bogat vlaknima, ovaj okus je savršen odabir za sve koji paze na svoju vitku liniju, a za moguću ovisnost ne odogovaramo.


Ne propustite isprobati ovaj novi i uzbudljiv okus u Ice Cream shopu koji je otvoren svaki dan od 12h do 23h.

Ugostiteljske kadice sladoleda mogu se naručiti online: https://premis.hr/narudzbe/

Elegantna i ekološki prihvatljiva rješenja za posluživanje: Dispenzeri i žličice za slastičarnice koje brinu o okolišu!

Premis: Učinite svoju slastičarnicu zelenijom!

Premis se obraća svim svojim kupcima, s ponudom proizvoda osmišljenih kako bi unaprijedili svakodnevno poslovanje i istovremeno pridonijeli očuvanju okoliša. Premis pažljivo bira samo najbolje dobavljače koji ispunjavaju najviše standarde kvalitete, praktičnosti i ekološke održivosti.

U našoj ponudi pronaći ćete:

  • Dispenzere za žličice – elegantna i praktična rješenja koja omogućuju lako i higijensko posluživanje.
  • Žličice za dispenzere – kvalitetni i funkcionalni dodaci kompatibilni s dispenzerima.
  • Kompostabilne žličice – ekološki prihvatljive žličice izrađene od biorazgradivih materijala, idealne za slastičarnice koje brinu o okolišu.
  • Držači za žličice – za organiziran i pregledan prostor koji olakšava rad vašeg osoblja.

Naša je misija podržati slastičarnice u održivom poslovanju kroz proizvode koji ne samo da olakšavaju rad, već pridonose i očuvanju prirodnih resursa. Svi artikli koje nudimo usklađeni su s najnovijim standardima ekološke osviještenosti, čime vaša slastičarnica može dodatno naglasiti svoju predanost održivom razvoju i brizi za okoliš.

Za sve upite o narudžbama, slobodno nam se obratite putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.

U Omišu se otvorila romantična sladoledna oaza za boemske duše!

Nova sladoledarnica Gelateria u samom srcu Omiša na Fošalu ove subote otvorila je svoja vrata i oduševila posjetitelje sa čak 28 različitih okusa sladoleda, uključujući i sladoledne burgere!

Mjesto gdje se sladoled i umjetnost susreću u savršenoj harmoniji poziva vas na estetski i hedonistički doživljaj za pamćenje.

Očekuju vas ukusni i bogati okusi sladoleda smješteni u očaravajućem kamenom zdanju. Zidovi su ukrašeni umjetničkim djelima, a romantična atmosfera mami na opuštanje uz porciju ukusnog sladoleda.

Uživajte u ukusnom sladoledu okruženi umjetničkim djelima poput Fride Kahlo.

U Fridinom svijetu, nema pravih ili pogrešnih izbora. Svaki okus je priča, putovanje u nepoznato. Ona bi možda odabrala egzotični mango.

Bez obzira na okus koji bi odabrala sigurno je da bi uživala ​​s istim žarom i strašću kakvu je prelijevala na svoja platna. Jer u njenom svijetu, čak i običan sladoled postaje umjetničko djelo.

A što ćeš ti odabrati?

Predstavljena”Pristupačna Makarska 2″ promidžbeni video s puno srca i smijeha!

0

27. lipnja 2024. – Jučer je održana završna konferencija projekta “Pristupačna Makarska 2”, kojom je obilježena druga godina uspješnog djelovanja ove inicijative usmjerene na promociju pristupačnog turizma u gradu Makarskoj. Projekt se provodi uz podršku Ministarstva turizma i sporta, a nositelj projekta je Udruga osoba s invaliditetom Sunce.

Uz nositelja projekta, na konferenciji su sudjelovali i brojni partneri koji su dali značajan doprinos realizaciji projekta. Ponosni smo što je Premis d.o.o.  dio ove priče i već drugu godinu zaredom ima čast aktivno sudjelovati u projektu kao projektni partner, pružajući podršku kroz slastičarske radionice.

Tijekom konferencije predstavljeni su rezultati projekta, uključujući i novoosnovano društveno poduzeće MARIOSI d.o.o. koji će nastaviti doprinositi daljnjem razvoju inkluzivne destinacije Makarska.

Studenti Studija Hotelijerstva i gastronomije uz mentorstvo dr. sc. Mijane Matošević Radić i asistentice Lidije Vukadin Vranješ  predstavili su smjernice za bolju pristupačnost i promidžbeni video „Makarska pristupačan grad „ s ciljem podizanja svijesti o važnosti pristupačnosti i promoviranja Makarske kao destinacije koja je otvorena svima.

Završna konferencija projekta “Pristupačna Makarska 2” potvrdila je značajan napredak koji je postignut u razvoju pristupačnog turizma u gradu Makarskoj. Izuzetno smo ponosni da smo zajedno sa ostalim partnerima doprinijeli hvalevrijednom projektu s ciljem stvaranja inkluzivne destinacije u kojoj se svi turisti osjećaju dobrodošlo i cijenjeno.

ICE CREAM SHOP by Premis slavi svoj prvi rođendan!

Rođendanski party sladoleda – popusti do 23h!


Dragi naši Makarani donosimo vam slatku vijest! Iznimno nam je drago da vam javimo da ICE CREAM SHOP by Premis ove nedjelje slavi svoj prvi rođendan!


A kako bi prigodno proslavio svoj prvi rođendan i naravno obradovao svoje vjerne kupce cijele ove nedjelje 23.06.2024. od 15h do 23h vaši omiljeni sladoledi biti će na popustu kao i sladoledni burgeri! Kako vam to zvuči?


Dođite i probajte naše ukusne sladolede i zaboravite na sve brige. Ledeni desert je savršen način da se ohladite i resetirate na način “pošalji brige u koš za smeće”!
Pozivaju se svi:
• Djedovi i bake da dođu sa svojim unučadima
• Tete i mame s djecom
• Tate sa svojim malim slaloledoljupcima
• I naravno svi zaljubljeni parovi

Bit će nam drago provesti ovaj poseban dan s vama i stvoriti nova slatka sjećanja!
P.S. Ne zaboravite donijeti svoje osmijehe i podijeliti sladoled s prijateljima i obitelji! Što više sladoleda, to više smijeha!

Zadar je napokon dobio svoju ledenu divu!

U samom srcu Zadra, u očaravajućoj Providurovoj palači, otvorio se Pozzeti shop, sladoledarnica koja obećava osim nevjerojatnog iskustva za nepca i putovanje kroz vrijeme u davno doba mletačkih providura.

Vlasnici shopa su s puno ljubavi i pažnje uredili prostor, poštujući bogatu povijest palače. Svaki detalj, od vintage detalja do modernog osvijetljenja, doprinosi jedinstvenoj atmosferi u kojoj ćete se moći opustiti i prepustiti se slatkim užicima.

“Nakon 18 mjeseci predanog rada, konačno smo uspjeli otvoriti Pozzeti shop”, s ponosom izjavljuju Tanja i Marko. “Sretni smo što možemo dijeliti ovu posebnu priču s gradom i nadamo se da će ova sladoledarnica postati omiljeno mjesto za sve ljubitelje sladoleda u Zadru.”

Pozzeti shop obećava biti destinacija za uživanje kroz cijelu godinu. Dođite s vama dragim osobama, osjetite bogatu povijest kamenih zidova barokne palače i prepustite se sladolednoj terapiji!

Nemojte zaboraviti potražiti tajni prolaz koji već stoljećima krije intrige, spletke, koje možda čekaju da ih baš TI otkriješ!

Održana terenska nastava u Premisu za 1.c razred Srednje škole fra Andrije Kačića Miošića u Makarskoj!

Obiteljski posao u tvornici Premis iz prve ruke!

Učenici 1.c razreda Srednje škole fra Andrije Kačića Miošića u Makarskoj, pod vodstvom profesora Marka Marasa koji inače predaje  predmet “Obiteljski posao”, imali su jedinstvenu priliku za terensku nastavu u tvornici Premis. Tijekom svog posjeta, učenici su dobili praktični uvid u svijet obiteljskog poslovanja.

Andrea Premeru i Ana Mišić iz Odjela za marketing održale su uvodno predavanje u kojem je naglašena važnost obiteljskog poslovanja u hrvatskom gospodarstvu. Učenicima je predstavljen razvoj tvrtke i načini na koje obiteljske tvrtke mogu uspjeti u suvremenom okruženju.

Profesor Maras pohvalio je učenike za njihovu aktivnost i trud tijekom nastave, iako kao i svaki razred ima svojih ‘bisera’ poput Ante i Marija čija je reputacija najglasnijih učenika u razredu. Na pitanje o budućim planovima, Mario je u svom karakterističnom stilu dao jednostavan i pragmatičan odgovor: “Otvorio bih hotel da imam para” izazvavši smijeh kod svojih vršnjaka koji su već navikli na njegove duhovitosti. Učenici su na putu otkrivanja sebe i svojih ambicija, još uvijek tražeći svoj put u budućnost.

Nakon održanog uvodnog predavanja, učenici su imali priliku obići tvornicu Premis i upoznati se s procesima proizvodnje.

Nadamo se da je posjet tvornici Premis bilo vrijedno iskustvo za učenike koji su imali priliku ugodno podružiti se i ujedno steći praktično znanje o obiteljskom poslovanju i proizvodnji, te su se upoznali s izazovima i mogućnostima koje takav posao nudi.

Unatoč činjenici da da su se svi učenici jednoglasno složili da im je srednja škola veliki šok u odnosu na osnovnu, te da imaju puno gradiva za učiti, svi su bez oklijevanja pohvalili profesora Marka i njegov način predavanja.

I kako bi bio red, Premis ekipa ih je počastila sladoledom okusa Pistachia, napravljenim u sladolednoj radionici netom prije nego što su stigli.

Svim učenicima želimo puno sreće na putu do ostvarenja svojih snova! Sanjajte veliko i vjerujte u sebe, a ukoliko se netko odluči ući u sladoledni biznis, mi smo tu da vas podržimo!

Sladoledna revolucija stiže u Omiški Fošal!

Otvorenje nove sladoledarnice s čak 28 okusa!

Sladoledni fanatici mogu se s razlogom radovati jer se sljedeći tjedan u samom srcu Omiša na Fošalu otvara “Gelateria”, nova sladoledarnica koja obećava da će oduševiti svojim bogatim izborom ukusnih i kremastih sladoleda. Novo COOL mjesto za slatki način hlađenja ove sezone ponuditi će čak nevjerojatnih 28 različitih okusa sladoleda, uključujući i sladoledne burgere!

Povodom otvorenja, pozivaju se svi sladoledni gurui posebno oni mali u pratnji roditelja da  uživaju u ukusnom sladoledu i zabavi. Stoga, ne propustite ovu jedinstvenu priliku da probate nevjerojatne okuse i upoznate se s najCOOL mjestom u gradu!

Svi su dobrodošli na slatku i ledenu feštu, budite spremni na puno zabave i smijeha, a što se tiče sladolednog dress code-a, dođite u svojim najljupkijim i najšarenijim sladolednim kombinacijama jer najCOOL sladoledni outfit će se nagraditi!

Sladoled koji je filmski dobar: Okus kokica morate probati jer Popcorn ruši sve granice!

0

Toliko dobar da ćete ga htjeti jesti svaki dan!

Ljubitelji sladoleda i gurmani oduševiti će se novim okusom sladoleda koji je Premis pripremio za početak ovog ljeta!

Sladoled s okusom popcorna jedinstvena je kombinacija koja spaja slatkoću sladoleda sa slanim i putrenim okusom popcorna. Filmska avantura koja će vaše osjetilo okusa odvesti na putovanje i onako trilerski probuditi apetit.

Ovaj sladoled nije samo ukusan, već je  i zabavan i neočekivan. Sladoledna krema savršeno se slaže s hrskavim komadićima popcorna, stvarajući kontrast koji je i zadivljujući i ugodan. Savršen je za ljetne dane kada želite nešto drugačije i osvježavajuće. Također je odličan izbor za zabave i druženja s prijateljima i obitelji.

Sladoled s okusom popcorna možete probati gdje drugdje nego u najslađem mjestu u gradu,  Ice Cream shopu koji je otvoren za sada svaki dan od 15h do 22h.

4B na ledenoj avanturi!

U srijedu 13.lipnja 2024. učenici 4b razreda Osnovne škole o. Petra Perice doživjela su pravu sladolednu avanturu! Umjesto sjedenja za klupama i gledanja u školsku ploču, ekipa 4B, uz pratnju sjajne učiteljice Tanje Josipović i asistentice Slavice Pejković, upustila su se u nevjerojatnu ledenu avanturu kako bi saznali sve o tome kako se radi sladoled!

Djeca su bila oduševljena već pri samom ulasku u tvornicu.  Za njih je to bio pravi čarobni svijet, gdje se stvaraju njihovi omiljeni sladoledi! Ova ledena ekspedicija nije bila samo zabavna, već i edukativna. Otkrili su tajne izrade sladoleda, upoznali su junake koji rade u tvornici i čine da sve funkcionira, pa su se čak i sami poigrali s idejom što bi radili kada bi tamo bili zaposleni.

Imala su priliku zaviriti i u čarobnu radionicu gdje su mogla vidjeti proces izrade sladoleda. Djeca su s pažnjom pratila svaki korak i postavljala brojna pitanja. Bila su fascinirana moćnim mikserima, hladnjacima i strojevima, a imali su priliku i sami izraditi kornete.


Naravno, vrhunac posjeta bila je bez sumnje degustacija! Djeca su uživala ovog puta u okusu Kindera.

Mašta se rasplamsala, ideje su pljuštale! Bila je to prava sladoledna brainstorming radionica s idejama za voćne eksplozije, sladoleda s okusom legendarne Domaćice pa čak i otvaranja Premis dućana sa sladoledima.

Osim slatkog užitka, djeca su s ovog posjeta odnijela i mnoštvo novih znanja o tome kako se pravi sladoled. Naučili su da je za izradu sladoleda potrebno puno truda i ljubavi, te da se u svaki sladoled ulaže posebna pažnja.

Inače učenici 4b razreda prema rječima učiteljice Tanje izuzetno su veseli, znatiželjni, duhoviti što se moglo i vidjeti iz prve ruke i naravno raduju se ljetu, sladoledu i kraju školske godine.

Prilično ozbiljno su shvatili svoj posjet tvornici pa su tako iskoristili priliku i na licu mjesta prijavljivali se za posao. Najnestašniji među njima bio je Roko, 10 godina koji je samouvjereno ušao u ured i rekao: ”Dobar dan, gdje se mogu prijaviti za posao? Htio bih raditi u hladnjači.”

U nastavku donosimo još nekoliko odgovora na pitanja o tome što bi voljeli raditi u Premisu:

Lena 8g. – ja želim raditi u Ice Cream shopu i jesti sladoled!

Katarina 10 g. ja želim biti direktorica i raditi u uredu

Lena 10 g. – ja želim raditi u uredu i biti direktorica

Magdalena 10g. – ja želim biti direktorica sa Lenom

Petar 10 g. – ja želim biti vozač kamiona

Marta 10g. – želim raditi burgere u Ice Cream shopu

Lucija 10g. – ja bi radila burgere u Ice Cream shopu i prodavala sladolede

Mia 10g. – želim raditi kornete i sladolede

Anđela 11g. – kornete želim raditi

Mila koja će kaže uskoro 11 godina želi biti majstorica za kornete.

Nadamo se da će im se ambicije i želje ostvariti i da će im ovaj dan ostati u lijepom sjećanju kao slatki i nezaobilazan dio njihovog školovanja.

Grad s najljepšim zalaskom sunca dočekuje nas otvorenjem Pozzeti shopa u baroknoj kraljici!

Uskoro ledena fiesta u očaravajućoj zadarskoj palači!

Uskoro se otvara Pozzeti shop u jednom od najljepših prostora u gradu Zadru. Providurova palača, barokna diva koja čuva tajne Jadrana, uskoro će osvojiti vaša nepca uz ledenu eksploziju ukusa.

Dok će vam kameni zidovi ove barokne ljepotice šaputati stare priče o ljubavima, intrigama i moći iz doba mletačkih providura, vaše nepce će razmaziti ledeni okusi sladoleda. I nemojte zaboraviti potražiti tajni prolaz jer se prema legendi u palači krije skriveni prolaz koji je nekada koristio zaljubljeni par da se sastane u tajnosti.

A najljepša vijest je da će biti najpoželjnija destinacija u Zadru za svih 365 dana u godini!

Vlasnici shopa su uložili puno truda i pažnje u uređenje shopa poštivajući  specifičnosti palače kako bi se očuvao štih starog doba, tako da će palača zasjati kao kraljica sa svakim vintage detaljem.

Spremite se za ledenu fiestu i pratite nas za sve sočne detalje otvorenja!

Podlijelite ovu novost sa vašim prijateljima i budite spremni za novu dozu informacija koje su već na putu!

Ma Che Finoo: Nova sladoledarnica u Senju!

Senj se ove subote obogatio novom sladoledarnicom gdje ćete moći iskusiti sladolednu nirvanu i “Ma Che Finoo!” je sve što ćete moći reći!

Zaboravite na obične sladoledarnice! Senj se ovoga vikenda trese od novosti – stiglo je Ma Che Finoo, mjesto gdje vas čekaju ledene delicije o kojima ste samo sanjali! Pripremite se za senzacionalno putovanje okusa! “Ma Che Finoo!” bit će vaša omiljena mantra!

A što je sladoled nego fin? U Senju, kada je nešto dobro, kažu “Ajme, al’ je fino!”. Kako kćer vlasnika živi u Poreču, gdje se izraz “Ma che” često koristi tako su spojili ta dva izraza i dobili “Ma che finoo”. Naziv je odmah oduševio sve! Toliko je fino da nema kraja!

Smještena u staroj gradskoj jezgri na Pavlinskom trgu 17, ova sladoledarnica nudi čak  nevjerojatnih 28 okusa! 16 klasičnih i 12 premium okusa čekaju da osvoje vaša nepca. Ali to nije sve, u ponudi su i veganski voćni sorbeti s okusom  limuna, šumskog voća, jagode… Ovaj trg je već poznat kao omiljeno mjesto za druženje, a sada dobiva još 28 neodoljivih razloga da ga posjetite!

Vlasnici sladoledarnice, gospođa Sanja i njen suprug su strastveni ljubitelji sladoleda i kažu da će kroz sezonu mjenjati okuse. Dođite i budite dio degustatorske ekipe, probajte i odlučite koji će okusi vladati ovog ljeta!

Reakcije ljudi su fantastične! Svi su bili u ekstazi, totalno oduševljeni! Previše ukusnih opcija, nemoguće je odabrati samo jednu! Gospođa Sanja, s osmijehom na licu, spremna na spašavanje dana: ‘Slatke brige!’, kaže. ‘Probajte par različitih okusa danas, sutra druge, i evola – problem riješen!”

Pomaže i činjenica da je degustacija besplatna! Tako da se svima pruža mogućnost da uživaju u okusima i odaberu svoj omiljeni okus!

Da je degustacija ključ do srca kupaca govori nam iskustvo gospođe Sanje gdje je Spirulina Pie osvojila Slovence: „Djeca u pratnji svojih roditelja ušla su  u našu sladoledarnicu, oduševljeni odmah su se usmjerili prema Spirulina Pie sladoledu. Mame su ih pokušale odvratiti, bojeći se umjetnog okusa spiruline. Ja sam im prišla i rekla : „Čula sam što ste rekli djeci, to nije ta spirulina koju ste navikli vidjeti u ostalim sladoledarnicama, ovo je vanilija sa dodatkom citrusa i bojano algom, nema nikakve kemije i dala sam mamama da same probaju na što su s oduševljenjem odobrile djeci baš taj sladoled od spiruline jer su se i same uvjerile da je to daleko od umjetnog okusa i rado su se pridružile uživanju“.

Također se raduju deklaracijama koje će uskoro dobiti, a koje će razotkriti sve tajne savršenih bogatih i kremastih okusa. Belgijska čokolada, domaći rogač sa Šipana, domaća smokva… Konačno će imati i pismeni dokaz za osvajanje srca gurmana. “Vidim da je to ljudima postalo izuzetno važno“, naglašava gospođa Sanja.

„Koliko su ljudi oduševljeni, ne mogu Vam to niti ispričati. Zato se unatoč konkurenciji koju imamo niti malo ne bojimo jer imamo najbolju kvalitetu, a koju su posjetitelji prepoznali već prvu večer. Svemu tome pridonio je odličan odnos koji imamo s Premisom. Cijela njihova ekipa koja je tu za nas od prvog dana, imamo svi tu mediteransku žicu, zafrkanti smo. Silvijo  i Zvone su bili odlični, nisam niti sumnjala. Pomogli su nam oko svega od dekoracija sladoleda, uređenja vitrina pa je okus sladoleda došao kao kruna svega. Rekla sam taj Premis je Bogom dan, kompletna priča od početka do kraja je bila popraćena njihovom podrškom, od prvog razgovora pa do dana današnjeg. Nemam riječi, toliko su pristupačni, mi smo svi preoduševljeni. Inače dosta ljudi nas pita da li je naš sladoled, na što ponosno samo pokažemo na PREMIS vitrine.“

Da je sladoledarnica krenula punom snagom govori u prilog i činjenica da je od otvorenja prošlo samo dva dana, a omiljeni likovi Paw Patrols šalica nestaju brzinom munje!

Ma che finoo tim čine gospođa Sanja, njen suprug i mlađa kćer, a uskoro će se timu pridružiti i dva mladića studenta od 01.07. tako da će najslađe mjesto u Senju biti na usluzi  svima cijeli dan od 10h do 22h.

Za sada se radi dvokratno ujutro od 10-13h, pa od 17h do 22h. Ima se puno volje, puno entuzijazma i traži se hitno pojačanje još jednog radnika za najcool radno mjesto u gradu. Ako nekog znate, slobodno preporučite neka se javi osobno u sladoledarnicu!

Ako ste u Senju, Ma Che Finoo je obavezna stanica za sladolednu dozu sreće!