Odabir pravog aparata za proizvodnju sladoleda zahtijeva pažljivo razmatranje više čimbenika. Prvi i najvažniji korak je određivanje potrebnog kapaciteta. Potrebno je jasno definirati hoće li se sladoled proizvoditi za jednu lokaciju ili za više njih, te hoće li biti namijenjen prodaji u vitrini ili posluženju kao desert unutar pansiona ili restorana.
Kada su potrebe jasno definirane, lakše je odrediti odgovarajući kapacitet aparata. Sljedeći korak je odlučiti želite li odvojeni sustav ili 3-u-1 stroj. Oba rješenja imaju svoje prednosti i nedostatke, a izbor ovisi o specifičnostima poslovanja, prostornim mogućnostima i željenoj fleksibilnosti u radu.
Odvojeni sustav – miješalica i pasterizator kao dva uređaja
Kod odvojenog sustava miješalica i pasterizator funkcioniraju kao dva zasebna aparata za sladoled. Glavna prednost ovog rješenja je mogućnost pasterizacije većih količina baze, koja se zatim hladi na 4 °C i obično ostavlja preko noći na sazrijevanje. Proces sazrijevanja baze, u trajanju od 4 do 72 sata, rezultira kremastijom strukturom i većim volumenom gotovog sladoleda.
Ovakav sustav može biti i vremenski učinkovitiji – receptura se važe samo jednom, a ako se pasterizacija obavi preko noći, ujutro je baza već ohlađena i spremna za daljnju obradu.
Ipak, postoje i nedostaci. Svi okusi dijele istu osnovnu bazu, što ograničava mogućnost pripreme različitih receptura istovremeno. Također, kada se želi pasterizirati i mliječna i voćna baza, potrebno je najprije potrošiti jednu vrstu baze pa tek potom započeti pasterizaciju druge, što traje otprilike sat i pol.
Osim toga, ovaj sustav zahtijeva dva odvojena uređaja, što povećava troškove nabave i zauzima više prostora u proizvodnom pogonu.
3-u-1 aparat za sladoled – pasterizacija i proizvodnja u jednom uređaju
3-u-1 aparati za sladoled kombiniraju više funkcija u jednom uređaju – omogućuju pasterizaciju i izradu sladoleda bez potrebe za dodatnom opremom. Time se štedi prostor, ali i troškovi, budući da je cijena jednog 3-u-1 aparata niža od ulaganja u dva odvojena uređaja.
Dodatna prednost ovog sustava je mogućnost izrade svake vrste sladoleda zasebno, što pruža potpunu slobodu u kreiranju različitih receptura i okusa. Na taj način svaka serija može biti jedinstvena, prilagođena sezoni, posebnoj ponudi ili preferencijama kupaca.
Aparati za sladoled Gelita
Gelita SK je moderna i dinamična tvrtka koja se istaknula kao kvalitetan i konkurentan proizvođač na tržištu aparata za sladoled. Iako mlada, oslanja se na tradiciju – proizvodi strojeve pod brendom prisutnim na tržištu od 1960. godine, koji je među prvima prepoznao važnost inovacija i na vrijeme lansirao nove tehnologije u izradi sladoleda.
Kroz mrežu svojih distributera, Gelita nudi širok asortiman profesionalne opreme, uključujući:
pasterizatore za sladoled,
miješalice (laba) za sladoled,
multifunkcionalne (3-u-1) strojeve,
aparate za točeni sladoled,
šlagomate.
U našoj ponudi možete pronaći i Bravo aparate za sladoled., renomiranog proizvođača poznatog po visokoj kvaliteti i pouzdanosti.
Na premis.hr možete istražiti i ostalu našu ponudu strojeva za sladoled, renomiranih proizvođača, a za sve dodatne informacije slobodno nas kontaktirajte.”
Dragi naši kupci, prijatelji i svi vi koji nas volite pratiti (i hvala vam što nas pratite, stvarno ste najbolji), imamo jednu bombastičnu vijest koja će vas natjerati da kliknete na www.premis.hr.
Naš novi, sjajniji, brži i bolji web upravo je ugledao svjetlo dana! Da, dobro ste pročitali – PREMIS.HR je dobio potpuno novo ruho. Sada smo moderniji, ljepši, funkcionalniji, i da budemo iskreni – više seksi nego ikad prije!
Što vas čeka na našem novom webu?
Intuitivan dizajn koji vas vodi kroz proizvode i usluge kao GPS!
Još brže učitavanje – jer znamo da nitko nema vremena čekati u 2024./2025 godini.
Sadržaj od kojeg će vam porasti apetit.
Bolja preglednost, pa ćete sve pronaći – čak i ono što niste znali da trebate.
Premis predstavio svoj sladoled od manga na prestižnom natjecanju u Splitu!
Premis je s ponosom sudjelovao na Grand Prix Gelato natjecanju, održanom 4. i 5. studenog 2024. u hotelu Le Méridien Lav u Splitu. Ovaj prestižni događaj, organiziran od strane talijanskog časopisa Gelato, okupio je oko 50-ak natjecatelja iz Hrvatske i regije, pružajući platformu za razmjenu znanja i iskustava među profesionalcima iz industrije sladoleda.
Tijekom dvodnevnog natjecanja, Premis je prezentirao svoj sladoled od manga, privlačeći pažnju posjetitelja i sudionika. Događaj je bio prilika za umrežavanje s raznim firmama i partnerima, uključujući Fugar i Pernigotti, koji su također bili prisutni.
Grand Prix Gelato se po prvi puta održao u Hrvatskoj. Ovaj događaj slavi majstorstvo izrade sladoleda kroz razne degustacije, natjecanja i demonstracije, omogućujući sudionicima da pokažu svoje najbolje kreacije.
Sladoled od blitve? Premis je dokazao da je baš sve moguće.
U srcu Podgore, današnjeg popodneva održala se Blitvijada koja će se još dugo prepričavati! Organizatori su postigli vrhunac “zelenog” doživljaja, a svi posjetioci su se složili: “Blitva nikad nije bila ovako zabavna!”
Za mališane je program bio posebno bogat, međutim krunu dječjeg oduševljenja svakako su ponijeli Anđela i Neno – simpatični magarci! Anđela, ponosna mama, i mala Nena su postale prave zvijezde šetnice. Djeca su ih obožavala, jahala i mazila, dok su odrasli stajali u redovima za fotke, jer su se ove dvije simpatične manekenke kretale šetnicom poput pravih modela na zelenom tepihu.
A kad smo kod zelenog… Blitva je dominirala i na stolovima. Torta od blitve, bruskete, smoothiji, čak i tradicionalni soparnik pripremao se uživo! Žestoka borba za titulu najboljeg blitvinog jela odvila se među kulinarskim majstorima, a cijenjeni žiri morao je zasladiti svoja nepca pokušavajući donijeti presudu – što, vjerujemo, nije bilo nimalo lako.
Naravno, prava zvijezda dana bio je Premisov sladoled od blitve! Red za ovu neobičnu poslasticu bio je dugačak, ali nitko nije žalio – jer tko bi odolio ledenom zelenom užitku?! Čak je i Blitvarka dama na štulama, koja je svojom pojavom i hodom na visini oduševljavala okupljene, stala da uživa u porciji blitvinog sladoleda.
Na Blitvijadi su posjetitelji imali priliku uživati u čak četiri Premis okusa sladoleda poput Baby blitve, Zelene nirvane, Serenade Mediterana i grčkog Sirtakija! “Zelena nirvana” bio je hit među ljubiteljima zdravih i osvježavajućih kombinacija – spoj blitve, kivija i kurkume. Da je Blitva ovako svestrana, tko bi rekao?
Blitvijada u Podgori donijela je sve – smijeh, ukusnu hranu, nezaboravne trenutke i, naravno, neviđene kulinarske kreacije od skromne, a sada slavne, blitve!
Pripremite se za treću sreću: Najzeleniji festival godine Blitvijada (konačno!) dolazi u Podgoru 20. listopada!
Nakon što nam je kiša već dva puta pomrsila planove i odgodila proslavu blitve, vjerujemo da će treća sreća donijeti sunce i omogućiti održavanje najzelenijeg festivala godine! Zato pripremite kišobrane – ali ovog puta za zaštitu od sunca, jer Blitvijada konačno stiže u Podgoru!
Ovaj popularni festival posvećen čarobnoj blitvi ove godine donosi inovacije koje će zasigurno iznenaditi i oduševiti sve posjetitelje. Uz bogat sportski program, gurmani i ljubitelji blitve moći će uživati u raznim delicijama, a poseban hit bit će Premisovi nesvakidašnji okusi sladoleda na bazi blitve – nešto što, vjerujemo, dosad sigurno niste lizali!
Otkrijte četiri Premisove poslastice:
Zelena nirvana: savršen spoj blitve, kivija i kurkume, idealan za sve koji žele okusiti nešto osvježavajuće i zdravo.
Baby blitva: kombinacija blitve, jagode i kurkume koja nudi nezaboravan balans slatkog i osvježavajućeg.
Sirtaki od blitve: blitva, grčki jogurt i orasi – spoj Mediterana i Grčke u jednoj žlici!
Serenada Mediterana: blitva s rogačem i smokvom u kremastoj kombinaciji koja evocira toplinu i mirise Jadrana.
Na ovogodišnjoj Blitvijadi, posjetitelji će prvo dobiti priliku sagorjeti kalorije i dobro se oznojiti na jutarnjoj BlitvaRun utrci, koja započinje u 9 sati. Ovo znači da ćete se do ručka već riješiti svih onih dodatnih kalorija koje planirate unijeti kušanjem Premisovih jedinstvenih sladoleda na bazi blitve – i to bez grižnje savjesti!
BlitvaRun ove godine nudi dvije staze: 12 km za one željne ozbiljnog izazova i kraću 5-kilometarsku stazu za sve rekreativce koji žele doći na festival, “zaraditi” svoje delicije i zatim zasluženo uživati u svemu što slijedi. A vjerujte, doista vrijedi uložiti taj jutarnji napor, jer će posjetiteljima nakon utrke biti na raspolaganju cijela paleta okusa u kojima blitva igra glavnu ulogu.
Poslijepodne, oko 16:00 sati, kreće pravi festival blitve u kojemu ćete moći slobodno uživati znajući da ste odradili svoju dnevnu dozu tjelovježbe. Pripremite se na Premisove kreacije kao što su “Zelena nirvana” (blitva, kivi i kurkuma) ili “Serenada Mediterana” (blitva, rogač i smokva), poslastice koje ste sigurno do sada samo mogli zamisliti. A za roditelje s djecom, poslijepodne je rezervirano i za najmlađe – utrka Blitwich počinje u 15:30, dajući mališanima priliku da i oni “potroše energiju” prije nego zagrizu u slatke blitvene delicije.
Do kraja dana uživat ćete bez grižnje savjesti, jer će vas sve te sportske aktivnosti ostaviti s dovoljno prostora za sladolede, kolače i još poneku slanu poslasticu – a sve u duhu blitve! Kako dan bude odmicao, glazbeni ritmovi benda Belfast Food će od 20 sati stvoriti savršeni završetak dana, dajući vam priliku da u plesnom koraku “potrošite” i onaj zadnji zalogaj.
Zato obujte tenisice i pripremite se za jutarnji izazov – jer nakon BlitvaRun utrke, bez ikakvog osjećaja krivnje, uživat ćete u Blitvijadi i svim njezinim zelenim delicijama!
Premis vas poziva da otkrijete novu dimenziju blitvenih okusa na ovogodišnjoj Blitvijadi i uživate u bogatstvu ove jednostavne, a nevjerojatno zdrave biljke.
Premis je danas ugostio veselu ekipu četvrtaša i osmaša iz Osnovne škole Don Mihovila Pavlinovića iz Podgore, uoči nadolazeće Blitvijade. Radionica koja ih je dočekala bila je prava avantura za nepca – izrađivao se sladoled, i to ne bilo kakav, nego sladoled od blitve! Jer, naravno, kad je u pitanju Blitvijada, blitva je glavna zvijezda.
Djeca su se bacila na posao s velikim entuzijazmom, miješali su, kušali, i na kraju s oduševljenjem isprobavali ove nesvakidašnje ledene poslastice. Svi su uživali u neobičnim okusima – pa, skoro svi! Monika i Nika ostale su stameno dosljedne svom stavu “ne volim blitvu” i ni pod razno nisu htjele popustiti. Ali hej, nitko im ne može zamjeriti – blitva ipak nije za svakoga, čak ni u obliku sladoleda!
Za sve ostale, ovo je bio pravi mali gastro spektakl, koji je samo pojačao uzbuđenje za ono što tek dolazi na Blitvijadi.
Blitvijada, gastronomska manifestacija koja se ističe po svom inovativnom pristupu, održat će se 5. listopada 2024. u Podgori, na samom početku „vege“ mjeseca. Premis, koji već tradicionalno sudjeluje na Blitvijadi, i ove godine će se pobrinuti da ljubitelji blitve ne ostanu razočarani. Ovaj jedinstveni događaj, posvećen iznimno zdravoj i popularnoj blitvi, donosi pregršt iznenađenja, a Premis će ove godine izvući asa iz rukava i predstaviti čak četiri okusa sladoleda od blitve! No, da vam ne otkrivamo baš sve tajne unaprijed, evo samo naziva: Zelena NIRVANA, Baby, Sirtaki i Serenada Mediterana. A od čega su zapravo ovi neobični sladoledi? E, to ćete morati doći na Blitvijadu i otkriti sami – jer neke se stvari ne mogu opisati riječima, već ih treba probati… ako se usudite!
Poznat po inovativnim pristupima, Premis će opet pokazati svoju kreativnost i omogućiti posjetiteljima da uživaju u ovim neobičnim ledenim poslasticama, koje će sigurno biti glavna atrakcija na festivalu.
Blitvijada nije samo gastronomski užitak, već prava proslava vegetarijanskog načina života – uz mali bonus da se sve te sladoledne kalorije mogu brzo potrošiti! Organizatori su se ove godine potrudili da posjetitelji ne samo kušaju, nego i trče! Nova atrakcija, BlitvaRun, osmišljena je za sve uzraste, od najmlađih do onih malo starijih, i pruža priliku da nakon degustacije sladoleda od blitve malo protegnu noge. Utrka na svježem zraku savršen je način da cijela obitelj uživa u aktivnom danu, a da se sladoledni grijesi zaborave… barem dok ne dođe sljedeća porcija!
Kako je to izgledalo prošle godine, najbolje govore ove fotke – red ljudi strpljivo je vijugao kao ispred londonskog double-deckera, samo da ugrabe svoju porciju sladoleda od blitve!
Organizatori pozivaju sve zainteresirane da se pridruže i obećavaju da će ovogodišnja Blitvijada nadmašiti sva očekivanja! Vidimo se u subotu, 05. listopada 2024.!
Makarska se zapalila! Od srijede, Udruga studenata Makarske rivijere donijela eksploziju kreativnosti i dobre vibracije na MASU – Festivalu kulture mladih.
Četiri dana, dvije lokacije (Arte i Spomenik revolucije), a na meniju: koncerti, umjetnost, predavanja koja otvaraju nove vidike i radionice koje mijenjaju život. Sve što ti treba za nezaboravno iskustvo. Dođi i budi dio priče!
Mentalno zdravlje, glazba, umjetnost, zabava – sve na jednom mjestu! Dođi, zabavi se, upoznaj nove ljude i nauči nešto novo!
”Mentalno zdravlje je cool! Na MASU festivalu ćemo razgovarati o stvarima koje su važne, o stvarima koje nas muče, ali i o onima koje nas vesele. Dođi i budi dio zajednice koja se brine jedni o drugima. ”, poručuju organizatori.
Za sve koji se osjećaju kao da su na rollercoasteru emocija od srijede su započela cool predavanja ” ŠTA JE S GLAVON?” sa zanimljivim predavanjima o ljubavi, stresu, samopoštovanju, seksualnosti i još mnogo toga.
Dvorana Arte – tvoje novo omiljeno mjesto za razbijanje predrasuda i otvorene razgovore o stvarima koje te zanimaju. Danas i sutra očekuj psihologiju koja će ti proširiti vidike, iskrena iskustva i savjete za lakše svladavanje svakodnevnih izazova, ali i moć društvenih mreža. Spremi se za mentalni makeover!
I to nije sve! BOOM: zbog kiše, večerašnji glazbeni dio festivala se seli za NEDJELJU. Spremite se za totalni kaos! S početkom u 19:00 sati čeka nas Z++ / MIACH/ ŽUVI/ BEPO BAGULIN/ DJ SET: Skrabitz, Bor, Pristojan.
Sutra se spremite za Kuzma & Shaka Zulu/ Bluvinil / Rezerve / Nisko zimsko sunce / DJ SET: Tox, Leaq, Mrtx, Zif!
Premis podržava mlade i njihove kreativne projekte. Zato smo ponosni sponzor MASU festivala, gdje mladi talenti imaju priliku pokazati svoj doprinos zajednici. Zajedno stvaramo ljepšu budućnost!
Više od sladoleda, mi smo dio zajednice! Pridruži se MASU festivalu i osjeti kako je biti dio nečeg većeg od sebe.
TOČ Pop Up u Sorelle Dvoru: “Blind tasting” s različitim okusima sladoleda Premis, Shopping, Vino i Zabava
U Sorelle dvoru održan je TOČ pop up događaj koji je spojio sladoled, glazbu, vino i shopping te privukao brojne posjetitelje željne dobrog provoda i svirke. Glazbeni ugođaj osiguravao je live DJ, dok su posjetitelji imali priliku istražiti i kupiti raznovrsne proizvode.
Na događaju su se mogli pronaći artikli poput Mayaco Creations rukotvorina, TOČ promotivnog mercha te ručno oslikanih shopper torbi iz Sorelle kolekcije. Ljubitelji vina uživali su u ponudi vina iz Cota Winery, dok je poseban napitak večeri bio “ToČaj” a desert večeri naravno Premis sladoledi.
Jedna od glavnih atrakcija bila je igra “blind tasting” s različitim okusima sladoleda Premis. U igri je sudjelovalo 10 kandidata, a pobjednik je osvojio glavnu nagradu – mogućnost da napuni Sorelle torbu jednim proizvodom iz Mayaco Creations, jednim iz TOČ kolekcije i bocom vina po izboru iz Cota Winery.
TOČ pop up događaj spojio je ljubitelje sladoleda, dobrog vina, unikatnih proizvoda i opuštene atmosfere te pružio jedinstveno iskustvo za sve posjetitelje.
U srcu modernog zagrebačkog shopping centra Z, pojavila se nova destinacija koja će zasigurno osvojiti srca ljubitelja sladoleda. Riječ je o sladoledarnici Dolce Gelato, jedinstvenom prostoru koji spaja umjetnost, dizajn i vrhunski okus.
Čak dvadeset neodoljivih okusa sladoleda, pažljivo biranih i svježe pripremljenih, čekaju da ih otkrijete. U hladnim zimskim danima, ovaj magični kutak će se transformirati, nudeći neočekivane kombinacije poput burgera, vafla ili croasana, uvijek s našim prepoznatljivim sladoledom. Hrskavi korneti, obogaćeni slatkim mrvicama ili premium dodacima, samo su početak nezaboravne avanture.
Koncept s talijanskom dušom
Iza imena Dolce Gelato krije se ljubav prema talijanskom načinu života i, naravno, sladoledu. Vlasnici su željeli stvoriti prostor koji će donijeti malo talijanske čarolije, a istovremeno ponuditi nešto drugačije od klasičnih sladoledarnica. Zato su odlučili fokusirati se isključivo na sladoled, ali ne na bilo kakav, već na premium sladoled Premis koji je već osvojio srca Dalmatinaca. Tako, u samom srcu Zagreba Dolce Gelato postaje mala Italija gdje se spajaju ljubav prema životu, umjetnosti i, naravno, najboljem sladoledu. Jer, kao što kažu, ljudi u Italiju dolaze iz tisuću razloga, ali da se tamo zadržavaju iz samo dva, a to su ljubav i sladoled.
„Uočili smo nedostatak kvalitetne ponude sladoleda na zapadu Zagreba, a obzirom na postojeće sadržaje centra, poput klizališta i koncertnih evenata, te uspješnu suradnju koju već imamo sa centrom, ova lokacija nam se činila kao idealno mjesto za razvoj novog poslovnog poduhvata.”, naglavaša Sven, vlasnik sladoledarnice Dolce Gelato.
Dizajn koji oduzima dah
Interijer slastičarnice je pravo umjetničko djelo. Sofisticirana estetika, minimalistička unutrašnjost u nježnim nijansama ružičaste, elegantne linije i umjetnički elementi stvaraju luksuznu atmosferu koja se savršeno uklapa u moderan ambijent shopping centra Z. Vlasnikova supruga, likovna umjetnica i poznata dizajnerica nakita i torbica, unijela je svoj prepoznatljivi stil u uređenje prostora, stvarajući jedinstven UNIKAT koncept.
Sladoled koji oduševljava
S fokusom na kvaliteti i inovativnosti, njihova ponuda uključuje 20 vrhunskih okusa, među kojima se kriju četiri klasična, četiri sorbet i čak 12 okusa pravo iz kategorije premium, ova slastičarnica nudi nezaboravno iskustvo za nepca najzahtjevnijih gurmana. Ljubitelji gelata će u ovoj sladoledarnici pronaći svoj raj.
Natjerali smo ih da nam izdvoje tri svoja favorita, pa smo saznali da Svenova nepca miluju note Rafaele, Mozarta i ledenog malinovog sorbeta s chia sjemenkama. Njegova supruga Sara je pak očarana egzotičnim okusima tropskog cheesecakea, jogurta sa šipkom i ledenog limuna.
Njihov put do Premis sladoleda počeo je ljetnim šetnjama po Visu, gdje su doživjeli nezaboravno gastronomsko iskustvo. Prvi zalogaj Premis sladoleda u poznatoj sladoledarnici „Pa ti odoli“ bio je početak ljubavi prema Premis sladoledu i tako je bio logičan korak da za partnera odaberu Premis jer u svojoj ponudi žele imati samo najbolje i najkvalitetnije sladolede.
Pistacchio revolucija je počela!
„U subotu smo otvorili vrata i sve je bilo ludo! Pistacchio je osvojio sva srca, a redovi su bili dokaz da smo stvorili nešto posebno. Hvala svima koji su nas posjetili!“, poručuje Sven i dodaje „Degustacije su se pokazale kao pravi pogodak. Posjetitelji su toliko uživali u našim okusima da su često odlazili s više kuglica nego što su planirali. Zbog toga će degustacije postati neizostavan dio naše ponude.“
Planovi za budućnost
Vlasnici Dolce Gelata imaju velike planove za budućnost. Žele proširiti svoju ponudu i otvoriti nove lokacije, ali prije svega žele zadržati visoku kvalitetu i jedinstven stil.
Dolce Gelato je više od slastičarnice, to je mjesto gdje se susreću umjetnost, dizajn i vrhunski okus. Ako tražite novo mjesto za uživanje u sladoledu, svakako posjetite Dolce Gelato, malu Italiju u najnovijem shopping centru Z u Zagrebu i uvjerite se u kvalitetu njihove ponude. Vrhunski sladoled, jedinstven dizajn, ugodna atmosfera. Doživite ekskluzivno iskustvo i prepustite se užitku.
Osim u Dolce Gelatu u Z centru, Premis sladoled te čeka na najkul mjestima u Zagrebu! Odaberi svoju najbližu lokaciju: Leonitus (Garden Mall), Biberon (King Cross), Kraš choco&cafe (Trg bana Jelačića), Kraš choco&cafe (Ravnice) i uživaj u najboljem sladoledu u gradu!
Kada uživate u sladoledu Premis s okusom Toffee lješnjaka, malo tko zna da je taj neodoljivi okus sladoleda s komadićima lješnjaka preliven kremom od čokolade i karamele rezultat jednog obiteljskog prijateljstva, dugogodišnjeg iskustva i pažljivog odabira sastojaka. Upravo vrhunski lješnjaci uzgajani, kraj Ludbrega čine ovaj sladoled posebnim, pružajući svojim obožavateljima vrhunski užitak. Tvrtka Minas ZrNo1, poznata po vrhunskoj kvaliteti svojih proizvoda, stoji iza neodoljivog okusa Toffee lješnjaka koji obogaćuje sladoled popularnog sladolednog brenda Premis.
Cup to go – TASTES OF HEAVEN Toffee hazelnut sladoled obogaćen Nougat kremom te komadićima lješnjaka
Ova uspješna suradnja dvaju domaćih lidera u svojim industrijama stvara nezaboravno gastro iskustvo i ujedno potvrđuje kako se izvrsnost postiže spajanjem najboljeg od domaćeg!
Hrvatska je zemlja bogata kvalitetnim namirnicama, a suradnja tvrtki Minas ZrNo1 i Premis je dokaz toga. Zato ne zaboravite kada sljedeći put odlučite pojesti Premisov sladoled „Toffee hazelnut“, ne samo da ćete uživati u izvrsnom okusu, već time podržavate domaću proizvodnju i kvalitetu.
Tvrtka Minas ZrNo1 svojedobno se bavila prženjem i prodajom kave. Jednog jutra 2004. godine, uz šalicu kave, sve se promijenilo. Na pitomim kalničkim bregima koji se stapaju u podravsku ravnicu, obitelj Kvezić ugledala je potencijal za novi poslovni poduhvat. Nakon temeljite analize, zaključili su da lješnjaci imaju potencijal za uzgoj. Najpraktičniji su za uzgoj i skladištenje. S ljubavlju su počeli saditi, njegovati i učiti o lješnjaku. Lješnjak, sa svojom čvrstoćom i tajanstvenim okusom, posebno ih je očarao. Redovito se educirajući i posjećujući talijanske plantaže, obitelj je strpljivo gradila lješnjakov nasad, a nakon dugog i strpljivog rada i nade isti je donio bogat i isplativ urod. Prošlo je tada sedam godina.
Godine 2010. iskoristili su sredstva IPARD programa za izgradnju modernog objekta opremljenog talijanskim strojevima za obradu lješnjaka i upustili se u preradu lješnjaka te uspostavili suradnju s brojnim partnerima.
Godine 2020., zahvaljujući mjerama Ruralnog razvoja, otvorili su pogon za proizvodnju prerađevina od lješnjaka. Ulaganjem u modernu tehnologiju i stručno znanje, obitelj Kvezić pretvorila je svoje lješnjake u ukusne proizvode kao što su domaći kolači, zdrave slastice i energetske pločice i granola. Tako su zaokružili proizvodni ciklus i dodali veću vrijednost svojim proizvodima. Od malih, okruglih plodova nastali su kolači koji pripovijedaju priču o zemlji i tradiciji, duši našeg podravskog kraja, od „navek za navek“.
Strpljivim radom i inovativnim pristupom, uspjeli su stvoriti uspješan poslovni model koji obuhvaća uzgoj, preradu, proizvodnju i prodaju visokokvalitetnih proizvoda od lješnjaka.
Kada govorimo o sortama, prije dvadeset ljeta, među prvim sortama bili su istarski dugi, ponosni i vitki, ujedno i glavni, te rimski okrugli. S vremenom, svoje plodove obogatili su talijanskim sortama, Tonda delle Langhe i Tonda di Giffoni.
„Raznolikost sorti u nasadu, osigurava obilnije oprašivanje i bogatiji urod.“, naglašava gospođa Kvezić.
Kada govorimo o Premisovom sladoledu Toffee lješnjak, slobodno možete zamisliti sladoled koji u svakom zalogaju nosi toplinu sunčanih brežuljaka. Jer Premis sladoled je stvoren od pažljivo odabranih lješnjaka sorte Delle Langhe. Svaki lješnjak, pržen do savršenstva, oslobađa svoju aromu i stvara nezaboravno iskustvo okusa.
Talijanska sorta Delle Langhe sa svojom sitnom strukturom, stiže u novi pogon u svom prirodnom obliku. Od trenutka kada stigne, svaki lješnjak prolazi kroz pažljivu obradu. Ručno se čisti, pažljivo prži i melje kako bi se postigla savršena tekstura.
Da bi sačuvao svoja prirodna svojstva, lješnjaci se čuvaju u ljusci. Tek po narudžbi, pažljivo se priprema: kalibrira, krcka-ljušti, ručno čisti i prebire te prži.
Tvrtka Minas ZrNo1 sadnju je obavila isključivo certificiranim sadnim materijalom koji garantira zdravu sadnicu i sortne karakteristike. Na svaki hektar sadi se oko 500 sadnica koje u prve četiri godine zahtijevaju intenzivnu njegu, uključujući redovito okopavanje, prihranu i održavanje tla. Ovakav način uzgoja iziskuje značajno uložene ljudske napore. Tek nakon četiri godine mogu se očekivati prvi plodovi, dok puni rod dolazi šest do sedam godina nakon sadnje.
Berba lješnjaka započinje krajem kolovoza i početkom rujna te traje oko mjesec i pol dana. Nakon berbe, lješnjaci prolaze proces čišćenja, sušenja do 6-7% te se skladište. Završna faza uključuje kalibriranje, odvajanje ljuske od jezgre, prebiranje i pakiranje prema specifičnim zahtjevima i narudžbama kupaca.
Na pitanje što čini njihove lješnjake tako posebnima u usporedbi sa drugima, odgovaraju kako je njihova plantaža lješnjaka smještena na izuzetno povoljnom položaju, okružena čistom prirodom, šumom, na osunčanim brežuljcima što u kombinaciji s optimalnom strukturom tla omogućuje uzgoj lješnjaka vrhunske kvalitete.
„Naši lješnjaci odlikuju se iznimnom kvalitetom, zahvaljujući idealnoj lokaciji naše plantaže. Specifično tlo i mikroklima doprinose visokom udjelu suhe tvari, što našim lješnjacima daje jedinstvenu prirodnu slatkoću i intenzivnu orašastu aromu. Zahvaljujući položaju naše plantaže mi imamo prirodnu zaštitu od kasnih proljetnih mrazeva, ostvarujemo visoke i stabilne prinose iz godine u godinu. Svoju proizvodnju temeljimo na ekološkim načelima, čuvajući prirodne resurse i okoliš. Konstantni prinosi i ekološki pristup proizvodnji jamče vrhunsku kvalitetu u svakoj berbi. Fokusirani smo na tome da očuvamo resurse prirode i okoliša; vodu-tlo-zrak. Kod odabira naših lješnjaka, birate proizvod koji je dobiven s poštovanjem prema prirodi i ljudima.”, kazuje gospođa Kvezić.
Suradnja Premisa i Minas ZrNo1 zanimljiva je priča o posebnom prijateljstvu. Sve je počelo kada je sestrična gospođe Kvezić, koja se vratila iz Australije, nakon 50 godina, obnovila svoje prijateljstvo s gospođom Keti, suprugom gospodina Mire, vlasnika Premisa. Ovo prijateljstvo je dovelo do posjeta plantaži Minas ZrNo 1 u Ludbregu, gdje je svima postalo jasno koliko je ovaj posao poseban i vrijedan i gdje su obje strane uvidjele kvalitetu proizvoda i strast koja stoji iza i Premisa i tvrtke Minas ZrNo 1. Tako je započelo dugogodišnje partnerstvo koje traje već jedno cijelo desetljeće.
A kako lješnjaci Minas ZrNo1 utječu na okus Premisovog sladoleda, lijepo je to objasnila gospođa Kvezić iz vlastitog iskustva:
“Naravno da smo probali Premis sladoled, imaju najbolji sladoled! Bolji od njih nema! Kada se osjete komadići naših prženih lješnjaka u sladoledu, možete prepoznati prirodnost proizvoda i osjetiti autentičan okus lješnjaka. Ovaj prirodni sastojak, posebno kada je pržen, donosi bogatu aromu, orašasti okus i dodatnu slatkoću, što sladoled Premis čini posebnim na tržištu. Upravo kombinacija prženih komadića lješnjaka u bazi sladoleda je ono što daje njihovom sladoledu jedinstven, autentičan i bogat okus. Premis se izdvaja na tržištu po svojoj inovativnosti i kreativnosti, uvodeći nove okuse i vizualne doživljaje. Korištenje prženih lješnjaka je samo jedan od primjera njihovog pristupa koji naglašava prirodne sastojke i vrhunsku kvalitetu. Mislim da niti jedan proizvođač ne radi takve sladolede, jako su domišljati i prate nove tehnologije i to sve s ciljem posvećenosti kvaliteti i zadovoljstvu kupaca“.
A ako biste Premis pitali zašto su ih odabrali za partnera, to bi bila posvećenost tvrtke Minas ZrNo 1 njegovanju održive poljoprivredne prakse.
Minas ZrNo1 primjer je održive poljoprivrede. Koriste ekološke metode uzgoja, kao što su ekološka gnojiva i biološka zaštita kako bi očuvali plodnost tla i smanjili utjecaj na okoliš. Redovito postavljaju kontrolne ploče za praćenje štetnika i nametnika, a žute ljepljive trake koriste za njihovo hvatanje. Održavanje čiste i uredne plantaže ključno je za prevenciju bolesti i štetnika, stoga se redovito provode sve potrebne agrotehničke mjere. Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu i stručnosti, a i sinu Filipu koji je po struci agronom, uspješno primjenjuju inovativna rješenja kako u mehanizaciji tako i u uzgoju.
Uz sve navedeno, možemo zaključiti kako je njihova lokalna proizvodnja puno više od stvaranja kvalitetnih proizvoda. Zapošljavanjem domaćih ljudi, iz okolnih sela direktno doprinose jačanju lokalne ekonomije. Suradnja s gradom, službama i turističkom zajednicom dodatno pojačava njihov doprinos promociji Ludbrega kao poželjne destinacije za život i poslovanje. Njihova priča je dokaz da se u Hrvatskoj može uspjeti, ali i da je važno ostati vjeran svojim korijenima i podržati lokalnu zajednicu i naravno biti spreman dati puno truda i ulaganja.
Što ih motivira za dalje, gospođa Kvezić kaže da im je svaki uspjeh potvrda da su na pravom putu i dodatna motivacija za daljnji rast i razvoj.
Posvećenost poslu i obitelji gospođe Kvezić je zaista divna. Upravo takva povezanost i zajedničke vrijednosti su temelji na kojima se gradi uspješan obiteljski biznis. Za primjer i uzor navodi Premis pa kaže: „Kada gledam kako uspješno funkcionira obitelj Premis, shvaćam koliko je važno da svi članovi obitelji budu uključeni i da se međusobno podržavaju. Vjerujem da će se i moja ostala djeca s vremenom priključiti našem zajedničkom poslu i da ćemo zajedno stvoriti još veće uspjehe. Uvijek sam govorila i divila se tome kako obitelj Premis uspješno spaja svoje talente i radi zajedno. Od moje četvero djece, jedno je stalno prisutno u poslu, dok ostali pomažu povremeno po potrebi. Moja vizija je da svi zajedno, poput uigranog tima, gradimo našu tvrtku, slijedeći primjer Premisa.”
Na pitanje koji su bili njihovi izazovi s kojima su se suočili, kažu da je najveći izazov bio ostati na nogama, kada su jednom kupcu isporučili cjelogodišnju berbu lješnjaka, a taj im to nikad nije platio. To ih je financijski jako pogodilo, jer su započeli veće investicije, a svakodnevno ulaganje u poljoprivredu što u radu, što u financijama je cjelogodišnje, a berba samo jednom. „Zato Bogu hvala što smo opstali u ovom poslu“, naglasila je gospođa Kvezić.
Osim toga, suočavaju se s brojnim izazovima uzrokovanim klimatskim promjenama. Obilne padaline, visoke temperature i suša izmjenjuju se, što negativno utječe na biljke. S druge strane, sječa šuma oko plantaže dovela je do povećanja populacije divljih životinja koje im sada ugrožavaju nasad. Također, veliki vjetrovi i tuče predstavljaju stalnu prijetnju. Stoga, intenzivno rade na pronalaženju načina kako da zaštite biljke od svih ovih nepogoda.
Vjerujemo kako će obitelj Kvezić pronaći način da uzdigne svoje poslovanje na višu razinu, jer izazovi su im uvijek bili pokretač promjena i najboljih rješenja. Tako saznajemo da s ciljem optimizacije proizvodnih procesa, nastoje uspostaviti integrirani sustav koji će omogućiti maksimalnu učinkovitost uz minimalnu ljudsku intervenciju. Nedostatak kvalificirane radne snage i zahtjevnost preradnih procesa potaknuli su tvrtku na ulaganje u tehnološka rješenja koja će smanjiti opterećenje radnika. Stoga kontinuirano moderniziraju proizvodne linije, prerađivačke pogone i poljoprivredne površine.
Bez obzira na dosadašnje uspjehe, tvrtka Minas ZrNo 1 uvijek stremi prema novim ciljevima. Pa im je stalni prioritet širenje površine vlastite plantaže kako bi osigurali kontinuiranu proizvodnju sirovine. Također imaju uspostavljenu i čvrstu suradnju s drugim uzgajivačima lješnjaka kako bi ojačali svoju poziciju na tržištu.
Najavljuju novi proizvod
S velikim uzbuđenjem najavljuju da će tvrtki Premis ponuditi pastu od prženog lješnjaka iz berbe 2024. godine. Trenutno intenzivno rade na instalaciji nove opreme koja će im omogućiti proizvodnju vrhunske paste od lješnjaka. A drugi sin će se uskoro uputiti u Italiju kako bi stekao potrebna znanja za uključivanje u proizvodni proces.
Postoje li neke zanimljive činjenice ili anegdote vezane uz vašu plantažu ili lješnjake?
„Prije nekoliko godina, nekom Ludbrežaninu donio je neki mladić na krckanje par vreća s lješnjacima. U vrećama je bila skrivena cjeloživotna ušteđevina njegovih rođaka koji su umrli, a sakrili novac u neokrckane lješnjake. Mladić nije znao za novac, pa kad je Ludbrežanin sipao lješnjake iz vreće u krckalicu počeli su ispadati svežnjevi s novčanicama, kunama i eurima. Čovjek, ostao je anoniman, pošteno je vratio novac mladiću čiji su bili lješnjaci. Jako puno ljudi je mislilo da smo mi krckali lješnjake i naišli na novce, pa nas je tih dana zvao nevjerojatan broj poznatih i nepoznatih ljudi, došla je novinarska i televizijska ekipa da nas snima i pogon za preradu, a uopće nismo sudjelovali u tom događaju, ali ne možeš svakog uvjeriti…“
„Prilikom sazrijevanja lješnjaka, obilazimo i boravimo na plantaži i po noći pa nas svaki put iznenadi tko sve voli naše lješnjake: djetlić, vrane, divlje svinje, jazavac, vjeverice, miševi i zločesti ljudi sa vrećama“.
Lješnjak, ovo malo, okruglo čudo prirode, nudi nam toliko toga: energiju, zdravlje i užitak. Bilo da ih dodajete u salate, žitarice ili jednostavno grickate, lješnjaci su svestran dodatak svakoj zdravoj prehrani. Također, kada se spoje sa sladoledom, stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će zadovoljiti i najveće slatkoljupce. Zato ne čekajte, uvrstite lješnjake u svoju prehranu već danas i osjetite razliku!
Kada se spoje stručnost tvrtke Minas ZrNo1 u uzgoju lješnjaka i Premisovo majstorstvo u stvaranju sladoleda, rezultat je vrhunski proizvod koji nas osvaja na prvi zalogaj. Ova suradnja dvaju hrvatskih brendova potvrđuje da najbolji okusi dolaze iz domaće proizvodnje!
Toffee sladoled možete probati u Ice Cream shopu by Premis u Makarskoj i naravno u sladoledarnicama diljem Hrvatske koje u svojoj ponudi imaju Premis sladoled.
Senj je ovog ljeta doživio pravu eksploziju okusa i smijeha zahvaljujući novoj sladoledarnici “Ma che finoo” koja se može pohvaliti jedinstvenim Premisovim sladoledima! A kako bi proslavili svoj prvi karneval u gradu, ekipa iz “Ma che finoo” odlučila je organizirati party za pamćenje – svadbeni karneval!
Senj, grad ponosne uskočke tradicije, ove godine postaje još živopisniji zahvaljujući 51. Međunarodnom senjskom ljetnom karnevalu!
A kakav bi to karneval bio bez malo šećera u krvi? Ove godine, senjski karneval dobiva poslasticu kakvu još nismo vidjeli! Naša omiljena sladoledarnica odlučila je proslaviti karneval na najslađi mogući način – veličanstvenom svadbenom povorkom!
Da, dobro ste pročitali! Umjesto klasičnih kostima, svi su se maskirali u vjenčane goste, mlade i kumove.
A tko je bio mlada? Pa naravno, mama jedne od zaposlenica, koja je očito odlučila da je ipak vrijeme za malo vlastite zabave! i ukrala je show u prekrasnoj vjenčanici! S natpisom “Brak na prvu, drugu, treću…” iznad ulaza, jasno je bilo da će ovo biti jedna nezaboravna fešta. Uz neodoljive Premisove okuse, veselu glazbu i šarene maske, karneval u “Ma che finoo” bio je pun pogodak.
Zašto baš svadbeni karneval?
“Pa, sladoled je sladak, a ljubav još slađa!”, objašnjava gospođa Sanja. “Htjela sam da naš prvi karneval bude nešto posebno, nešto što će se dugo pamtiti. A što je bolje od ljubavi i sladoleda?”
Sladoled i smijeh – savršena kombinacija!
Uz neodoljive okuse sladoleda, veselu glazbu i još veselije maske, karneval u “Ma che finoo” bio je pravi hit. Svi su se dobro zabavili, a Senj je još jednom pokazao da zna kako se pravi party!
Hrvatski proizvođač sladoleda, Premis koji je uvijek korak ispred u svijetu sladoleda, s ponosom najavljuje svoj najnoviji okus – sladoled s okusom cvijeta bazge. Ova inovacija u svijetu sladoleda donosi svježinu i jedinstvenu aromu omiljenog proljetnog cvijeta, pružajući nezaboravno osvježenje u ljetnim danima.
Bazga je jedna od najstarijih poznatih ljekovitih biljaka. Njeni ljekoviti učinci bili su poznati još u antičko doba. U nekim kulturama, smatra se simbolom plodnosti i zaštite. Sam cvijet bazge poznat je po svojoj nježnoj i ugodnoj aromi, a Premis je uspio savršeno prenijeti tu esenciju u svoj novi sladoled. Kombinacija prirodnih sastojaka i pažljivo odabrane recepture rezultirala je savršenom poslasticom koja će oduševiti sve ljubitelje sladoleda.
Sladoledne šalice za najslađe trenutke – otkrijte novu ponudu u Premisu!
Premis d.o.o. s ponosom predstavlja najnoviju kolekciju šalica koje će zasigurno obradovati najmlađe posjetitelje sladoledarnica! U svijetu sladoleda, gdje su okusi raznoliki i zabavni, ne smijemo zaboraviti ni na sam doživljaj posluživanja. U tom duhu, Premis je u svoju ponudu dodao sladoledne šalice koje nisu samo funkcionalne, već i vizualno privlačne, dodajući dašak radosti i malo čarolije svakom zalogaju sladoleda!
Preslatke šalice za male sladoledne ljubitelje
Ove preslatke šalice dolaze u raznim motivima – od veselih jednoroga i junaka iz Paw Patrola do neodoljivih šalica s motivima šarenih šumskih i divljih životinja, a tu je i čarobni svijet princeza. Zamislite samo sreću djece kada dobiju svoj omiljeni sladoled u šalicama koje izgledaju poput njihovih najdražih likova!
Ove šalice nisu samo za uživanje u sladoledu, već i za igru i maštanje. Osim što će uživati u sladoledu, bit će i oduševljeni svojim novim prijateljima – šalicama koje će ih pratiti kroz svaki zalogaj. A kako bi bilo da im usput ispričate koja čudesa se kriju u svakoj šalici?
Premis je ovdje da vam pomogne da poboljšate iskustvo vaših malih posjetitelja. Dječje sladoledne šalice nisu samo praktične, već i zabavne – idealne za sve sladoledne avanture! Ako želite obogatiti svoju ponudu i učiniti je još privlačnijom za mališane, ne propustite priliku da ih uvrstite u svoju ponudu.
Svaka šalica priča svoju priču.
U našim Paw Patrol šalicama uživat će mali frajeri koji vole spašavati dan ili barem svoju poslasticu!
S druge strane, šalice s princezama osmišljene su za djevojčice koje sanjaju o čarobnim dvorcima i bajkovitim avanturama.
Razlog više za posjetiti vašu sladoledarnicu
Sve sladoledarnice koje žele obogatiti svoju ponudu i stvoriti jedinstveno iskustvo za svoje male kupce sada mogu pronaći idealno rješenje! Ove šalice će sigurno privući pažnju roditelja koji žele razveseliti svoje mališane, a vi ćete postati omiljena destinacija za obitelji koje uživaju u sladoledu.
Osim što će vaše sladoledne poslastice izgledati još privlačnije, šalice su i savršen način za promociju vašeg brenda. Svaka šalica može postati mala reklama za vašu sladoledarnicu, a djeca će ih nositi kući kao uspomenu na divan dan proveden kod vas.
Široka ponuda i jednostavna narudžba
Premis nudi bogatu paletu dječjih sladolednih šalica koje možete pronaći na njihovim stranicama. U ponudi se nalaze šalice koje će zadovoljiti sve ukuse i preferencije – od ljubitelja životinja, preko malih princeza do onih koji sanjaju o čarobnim svjetovima. Ova raznolikost čini šalice savršenim dodatkom svakoj sladoledarnici koja želi obogatiti svoju ponudu.
Ukoliko ste zainteresirani za narudžbu, Premis je olakšao cijeli proces! Svi upiti mogu se slati na kontakte prodaje dostupne na web stranici Premisa. Tamo ćete pronaći sve potrebne informacije, a tim Premisa će se pobrinuti da vaša narudžba bude obrađena brzo i efikasno.
Dodajte malo avanture u svoju ponudu
Uz šalice koje izgledaju poput omiljenih likova iz crtića, možete organizirati tematske događaje, poput „Dan princeza“ ili „Divlji vikend“ gdje će djeca moći doći u svojim omiljenim kostimima. Sladoled u ovakvim šalicama će zasigurno biti hit i izazvati osmijehe na licima svih prisutnih.
Premis d.o.o. nudi šalice koje su više od običnih posuda za sladoled – to su ulaznice u svijet mašte i igre. Ne propustite priliku da obogatite svoju sladoledarnicu s ovim preslatkim šalicama i stvorite nezaboravne trenutke za svoje male kupce. S ljubavlju prema sladoledu i kreativnosti, zajedno možemo donijeti radost i osmijehe na lica mališana!
Posjetite web stranicu Premisa i istražite bogatu ponudu sladolednih šalica koje će očarati svakog malog sladoledoljupca.
Za sve upite o narudžbama, slobodno se obratite našim ljubaznim agentima prodaje putem kontakata dostupnih na web stranici Premis d.o.o. – jer, kao što znamo, sladoled i osmijeh idu ruku pod ruku!
Ne čekajte, osigurajte da vaša sladoledarnica postane omiljeno mjesto za sve mališane (i njihove roditelje) u gradu!
U svijetu prepunom industrijskih proizvoda, Premis se vraća korijenima, prirodi i tradiciji. Premisov sladoled je poseban, jer svaka kuglica sadrži ljubav, pažnju i pažljivo birane sastojke.
Jedna od sirovina koju koriste je kozje mlijeko od Capre Domestica, odnosno od njihovih domaćih koza koje žive slobodno i sretno na farmi u srcu dalmatinskog krša u selu Sitno Donje.
Zato vam želi donijeti priču o farmi i mini mljekari CAPRA DOMESTICA.
Jer niti Capra Domestica nije obična farma, niti je Premisov sladoled običan sladoled. Njene koze i sladoled od njihovog mlijeka donose priču o sreći i prirodi. Ljepotice s dušom s razlogom su omiljene ljubimice na farmi. Alpske i sanske kraljice kako ih se na farmi naziva osim što su zanimljive, pametne i znatiželjne simbol su čistoće, prirodnosti i zdravlja.
Prema rječima profesora dr.sc. Bore Mioča sa Agronomskog sveučilišta u Zagrebu, koze su dame i smatraju se jednima od najinteligentnijih domaćih životinja. Rijetko kada će se dogoditi da vas koza ne gleda u oči što je znak da joj možete vjerovati i na ljubav uzvraća ljubavlju. Sve što joj date, budite sigurni da će vam vratiti.
A na farmi CAPRA DOMESTICA prema kozama se odnose sa posebnom pažnjom i ljubavlju, a one naravno pružaju prefino mlijeko bogato hranjivim tvarima i prirodnim sladilima, što čini sladoled ne samo ukusnim, već i zdravim izborom. S dobivenim mlijekom postupa se kao s najvećom dragocjenošću.
Svježe kozje mlijeko, pruža sladoledu jedinstven, kremasti okus koji se ne može usporediti s industrijskim proizvodima. Svaki zalogaj sladoleda vodi na putovanje u prirodu, donoseći svježinu i bogatstvo koje samo Capra Domestica može pružiti.
Pri izradi svojih proizvoda koriste se samo sirovinom dobivenom iz vlastitog stada.
Povećanom higijenom mužnje postigli su vrhunsku higijenu mlijeka, čime se čuvaju izvorne kulture u mlijeku koje proizvode čine zdravijim i ukusnijim.
Glavni razlozi zašto je Premis odabrao Capru Domestica za svog dobavljača su predanost kvaliteti i autentičnosti!
Za sebe kažu da:
Ne otkupljuju mlijeko, već isključivo koriste mlijeko proizvedeno na farmi.
Njihove koze imaju osigurane životne uvjete dostojne njihovoj plemenitosti – čvrsti građevni objekti, kompjuterizirano neagresivno muzilište i predanu brigu zaposlenika koji brinu o njihovom komforu.
Poštuju prirodne cikluse životinja – bez upotrebe hormona, nedopuštenih antibiotika i bilo kakvog agresivnog poticaja laktacije.
U svoje proizvode ne dodaju aditive, boje, pojačivače okusa ili konzervanse, sve se postiže prirodnom fermentacijom, ručnom kontrolom u suvremenom pogonu mini sirane.
Koze se zdravo hrane isključivo ispašom na okolnim pašnjacima Dalmatinske zagore, ličkim sijenom i probranim žitom bez dodataka koštanog ili ribljeg brašna ili bilo kojeg drugog aditiva.
Preko 5 godina sustavno su i strpljivo proučavali navike i želje svojih životinja te postigli proces “capra domestica” upravljanja prehrane i mužnje, što je rezultiralo jedinstvenim mlijekom bez agresivnog “kozjeg” okusa i mirisa, iznimno blage i ugodne teksture. Sirovina za jogurt, kefir i sir je 100% kozje mlijeko.
Premis inspiriran preslatkim kozama iz sela Sitno Donje u svoju ponudu uvrstio je sladoled „Goat milk with caramel“ s okusom kozjeg mlijeka preliven karamel kremom.
Dođite i okusite razliku – jer kad je riječ o kvaliteti, nema kompromisa. U suradnji sa Capra Domestica Premis vas vodi u svijet okusa koji je istovremeno tradicionalan i inovativan, jednostavan i sofisticiran.
Ovaj prefini sladoled sa okusom kozjeg mlijeka možete probati u Ice Cream shopu by Premis u Makarskoj i naravno u sladoledarnicama diljem Hrvatske koje u svojoj ponudi imaju Premis sladoled.
Od klasike do inovacija: Proširite svoju ponudu sladoleda s bogatom ponudom korneta!
U želji da svojim klijentima pomognemo u pružanju nezaboravnog sladolednog iskustva, s veseljem predstavljamo našu ponudu sladolednih proizvoda! Ove slatke poslastice idealne su za zadovoljstvo vaših kupaca i dodaju dašak inovacije u vašu ponudu.
Cone Norge Chocolate and Coconut Slatki kornet s čokoladnim rubom i kokosovim mrvicama donosi savršenu kombinaciju okusa koja će oduševiti sve ljubitelje sladoleda. Ovaj kornet nije samo ukusan, već i vizualno privlačan, savršen za ljetne užitke!
Kornet slatki small black Nudimo pakiranje od 275 komada slatkog crnog korneta, koji se ističe svojom jedinstvenom bojom i okusom. Ovaj kornet je savršen za sladolede različitih okusa, omogućujući vašim kupcima da uživaju u neodoljivim kombinacijama.
Vaffel kotač Vafel u obliku kruga savršen je dodatak za dekoraciju sladoleda i hrskavu teksturu koja će poboljšati iskustvo sladoleda vaših kupaca, dodajući im malo kreativnosti i zabave.
Kornet slatki small i veliki Naša ponuda ne bi bila potpuna bez klasičnih slatkih korneta u maloj i velikoj verziji. Ovi korneti su izdržljivi, ukusni i savršeni za posluživanje svih vaših sladolednih kreacija.
Za više informacija o našoj ponudi, slobodno nas kontaktirajte putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.
Znate li da “Bacio” na talijanskom znači poljubac? Ovi korneti nisu dobili svoje ime bez razloga — svaki zalogaj je poput slatkog poljupca koji mami na još, ostavljajući vas s osmijehom i željom za „još“!
S velikim uzbuđenjem vam predstavljamo novu, prestižnu liniju korneta – Bacio! Ova izvanredna ponuda korneta stvorena je s jednim ciljem: da unaprijedi vašu slastičarnicu i ostavi ljubitelje sladoleda bez daha! Svaki kornet iz ove neodoljive ponude nudi jedinstvene okuse i teksture, pažljivo osmišljene kako bi vam pružile iskustvo uživanja koje će čak i vašu omiljenu čokoladu natjerati da se osjeća malo ljubomorno.
S ovim kornetima, vaša slastičarnica postat će mjesto gdje će svaka kuglica sladoleda izazvati euforiju! Jer, tko ne bi volio sladoled koji neodoljivo mami na još? Poput slatkog poljupca, svaki zalogaj poziva na ponavljanje, ostavljajući vas da poželite još jedan “Bacio”!
Novi Bacio korneti u našoj ponudi uključuju:
Bacio Pistacchio – kornet UMOČENIM U ČOKOLADU i posipom od pistacija, za one koji žele u svakom zalogaju osjetiti istinski okus pistacija.
Bacio Fantasia – umočeni kornet sladoleda u slatke mrvice, savršen za sve one koji obožavaju šarenilo okusa i boja.
Bacio Granellato – kornet obogaćen čokoladom i mrvicama od lješnjaka, koji daje dodatnu dimenziju okusa i teksture.
Bacio Cocco – kornet prekriven slojem čokolade s mrvicama kokosa, za sve ljubitelje egzotičnih okusa.
Kolekcija Bacio idealna je za slastičarnice koje žele ponuditi raznovrsne, visokokvalitetne kornete, prilagođene ukusima i željama svih sladokusaca. Pokažite svojim kupcima nešto posebno i izdvojite se jedinstvenim kombinacijama okusa i bogatom teksturom.
Veselimo se vašim narudžbama!
Za sve upite o narudžbama, slobodno nam se obratite putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.
Kvaliteta na prvom mjestu: Gluten Free Brioche za uživanje bez grižnje savjesti
U Premisu razumijemo koliko je važno pružiti vašim kupcima vrhunske proizvode koji ne samo da odgovaraju modernim prehrambenim trendovima, već i zadovoljavaju najviše standarde kvalitete i okusa. S ponosom vam predstavljamo Gluten Free Brioche, izvanredan proizvod u rastućim zahtjevima tržišta za zdravijim i inovativnijim opcijama.
Kupci su već pokazali nevjerovatan interes za naš novi proizvod – Gluten Free Brioche za sladoledne hamburgere, što je ujedno jedan od najpopularnijih trendova u svijetu sladoleda. Sladoledni hamburgeri postali su pravi hit, a s našim bezglutenskim pecivom sladoledoljpci mogu uživati u ovoj poslastici bez kompromisa. Svako pecivo pažljivo je odabrano kako bi obezbijedilo izuzetnu teksturu, mekoću i savršenu ravnotežu okusa koja ne narušava doživljaj.
Naša posvećenost uvijek prati suvremene prehrambene navike, svijesni sve veće potražnje za opcijama koje odgovaraju specifičnim potrebama. Gluten Free Brioche predstavlja upravo takvu mogućnost – omogućava vam da proširite svoju ponudu i privučete još širi krug lojalnih kupaca koji traže posebne proizvode sa zdravstvenim prednostima.
Naš tim stoji vam na raspolaganju za sve informacije i podršku.
Za sve upite o narudžbama, slobodno nam se obratite putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.
Stalci za kornete – više od posluživanja: spoj estetike i funkcionalnosti jer dojam sladoleda traje dulje od okusa!
Kornet je srce svakog posluživanja sladoleda, a način na koji ga prezentirate može podići cijelo iskustvo konzumacije. Premis vam nudi savršena rješenja za izlaganje i posluživanje vaših korneta koja dodatno ističu slatke delicije koje stvarate.
Naša ponuda stalaka za kornete dizajnirana je s naglaskom na estetiku i praktičnost. Svaki stalak obogaćuje prostor vaše slastičarnice, omogućuje uredan i pristupačan raspored korneta, te čini da sladoledi i sami korneti ostanu svježi i privlačni.
Bilo da je riječ o klasičnim okusima ili posebnim varijantama, uz adekvatne stalke za kornete vaša će cjelokupna usluga zračiti profesionalnim i estetski dotjeranim izgledom, privlačeći poglede i budeći želju za slatkim užitkom.
Naša ponuda uključuje:
Stalak za kornete 3/1 Idealno za male prostore i brzu dostupnost. Držač za tri korneta omogućuje jednostavno posluživanje, a njegova praktičnost savršena je za specijalizirane ponude ili ograničene sezonske okuse.
Stalak za kornete 18/1 Za veće slastičarnice s bogatijom ponudom, ovaj stalak omogućuje držanje čak 18 korneta. Savršen je za prikaz više vrsta sladoleda, omogućujući vašim kupcima širok izbor, a zaposlenicima brz i učinkovit pristup.
Stalak za kornete 11/1 S kapacitetom za 11 korneta, ovaj stalak je balans funkcionalnosti i kompaktnosti. Idealan za slastičarnice koje žele naglasiti različite vrste korneta ili specijalne okuse.
Stalak za slatke kornete Posebno dizajniran za prikaz vaših slatkih korneta, ovaj stalak pruža elegantan izgled i ističe sve čari vaših deserata. Prikladan je i za prikaz posebnih dekoracija poput čokoladnih i voćnih preljeva.
Stalak za kornete horizontalni Ovaj horizontalni model omogućuje praktično i stabilno držanje korneta. Posebno je koristan za prezentaciju većih porcija ili korneta s bogatim preljevima i dodatcima.
Stalak za kornete stolni Kompaktan stolni stalak pruža maksimalnu fleksibilnost u malim prostorima. Omogućava vašem osoblju da kornete drže nadohvat ruke, dok istovremeno pruža elegantan i profesionalan izgled.
Zašto odabrati Premis stalke?
Naš cilj je pružiti vam proizvode koji spajaju kvalitetu, funkcionalnost i estetiku. Premis bira kvalitetne dobavljače te su stalci za kornete izrađeni od kvalitetnih materijala, otpornih na habanje i jednostavnih za čišćenje, što ih čini dugotrajnim i praktičnim rješenjem za svaki tip slastičarnice. Osim toga, sam dizajn omogućava optimizaciju prostora i povećava atraktivnost usluge.
Uložite u prezentaciju koja će se svidjeti vašim kupcima. Bilo da želite naglasiti posebnu ponudu, olakšati posluživanje ili dodati dašak elegancije svojoj slastičarnici, stalci za kornete savršeno su rješenje za svaku sladoledarnicu. Kontaktirajte nas još danas kako biste pronašli idealan model za svoje potrebe.
Za sve upite o narudžbama, slobodno nam se obratite putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.
Premis – partner za savršen dojam i funkcionalnost!
Sorelle su tri sestre koje su sjedinile svoje sestrinske snage kako bi otvorile svoju slastičarnicu u srcu Nina, nedaleko od leđa Grgura Ninskog s prekrasnim pogledom na crkvu sv. Križa.
Imena su im Nikolina, Mare i Zore – svaka ima svoju jedinstvenu ulogu u stvaranju ove neobične i autentične priče. MOZAK OPERACIJE SORELLE: Nikolina, ili kako je svi vole zvati kraljica financija. Uvijek precizno zbraja i oduzima, a na kreativne ideje odgovara s “moramo provjeriti budžet” Iskreno, bez nje bi vjerovatno propali… USTA OPERACIJE SORELLE: Mare, žena koju svemir obožava… ili barem svi tako misle. Ima misiju izvući Sorelle iz ormara i staviti pod reflektor javnosti. Zove, dogovara, pregovara… Najviše se voli opustiti uz kuglicu Premisovog sladoleda – iako to nikad nije samo jedna kuglica, pa kuka. OČI OPERACIJE SORELLE:- Zore, poznata kao šefica “izdrži još malo”. S njom nema stajanja – uporno i neumorno oblikuje ideje dok hipnotizirano gleda u sladoled. Uz naramak rekvizita za savršen izgled, brine za svaki detalj. Voli sve, mrzi samo komarce.
Oduševljene Premisovim okusima, entuzijastično su započele svoju priču. Inspirirane autentičnim okusima, počele su graditi vlastiti prepoznatljivi brend.
Njihov stil, prepoznatljiv po kućici od cvijeća, vijencima u kosi i osmijehu na licu, postao je zaštitni znak Sorelle. Vođene motom “ako želiš usrećiti sve ljude, prodaj Premisov sladoled”, Sorelle su posvećene stvaranju zadovoljstva kod svojih kupaca, što im je najveća motivacija. Njihova slastičarnica ispunjena je divnim okusima, smijehom i zadovoljnim kupcima.
Kroz priču o sladoledu, Sorelle šire poruke o obiteljskim vrijednostima, zajedništvu, poštovanju, a najviše o ženskoj snazi i ambiciji. Osim toga, kako bi probudile žensku strast prema životu, stvaraju limitiranu kolekciju platnenih torbi pod nazivom “Probudi djevojčicu u sebi”, oslikane od strane umjetnice @Lillyart.
Osim suradnje s talijanskom umjetnicom Lilly, imale su suradnju i sa nakitom LYKKE. (više o svim suradnjama možete pronaći na njihovom Instagram profilu)
Organizirale su i neobičan događaj – jer tko bi rekao da će se kraj sladoledarnice održati event. Kako bi promovirale pozitivnu komunikaciju osmislile su termin SORELLANJE koji označava ugodnu čakulu bez kukanja i ogovaranja, pa je naziv ovog autentičnog događaja “SORELLANJE NA ZIDIĆU”.
Za muziku se pobrino DJ Mate Kokić, a Aperol Spritz je bio sponzor sa štandom za mješanje Aperola.
U sklopu eventa se održao i ”pop up store” gdje su se prodavale platnene torbe, ručno oslikane od strane talijanske umjetnice Lily art. Događaj je privukao mnogo posjetitelja i ispunio je sva očekivanja.
Prošle nedjelje povodom Svjetskog dana čokolade, Podgora je bila domaćin jedinstvenog događaja pod nazivom “Ljubav čokolade i rogača pod starim Kaštelom”.
Cilj ovog događaja bio je odati počast rogaču, tradicionalnoj biljci s bogatom poviješću u ovom kraju, uz proslavu čokolade
Večer je otvorena izvrsnim nastupom Django Tria, čije su melodične izvedbe stvorile savršenu glazbenu kulisu za događaj.
Posjetitelji su uživali u raznim lokalnim slasticama i naravno u Premis sladoledu koji je posebno oduševio posjetitelje svojim inovativnim okusima, uključujući one s rogačem i smokvom, čineći ovu proslavu još posebnijom. Rogač koji se koristi u sladoledu Premis dolazi s otoka Šipana, što doprinosi autentičnosti i kvaliteti proizvoda. Sudjelovanje Premisa na ovoj manifestaciji dodatno je obogatilo iskustvo svih prisutnih, potvrđujući status ovog brenda kao omiljenog izbora za ljubitelje sladoleda.
Uz izvrsnu hranu, glazbu i društvo, “Ljubav čokolade i rogača pod starim Kaštelom” bila je večer za pamćenje, slavljenje lokalne tradicije i uživanje u slatkim čarima koje pružaju čokolada i rogač.
Otkrijte neodoljiv okus bezglutenskog korneta koji će oduševiti vaše nepce!Upoznajte Gigantino Senza Glutine!
Zadovoljstvo nam je predstaviti Gigantino Senza Glutine – neodoljivi bezglutenski kornet, kreiran posebno za one koji traže zdravije i sigurnije slatke opcije!
Uz sve veću potražnju za bezglutenskim proizvodima, Gigantino Senza Glutine savršen je izbor koji nudi vrhunsku kvalitetu i sigurnost za sve ljubitelje sladoleda, uključujući i one s intolerancijom na gluten. Ovaj kornet je pažljivo osmišljen kako bi se, uz prepoznatljivo bogat okus, savršeno uklopio u sladolednu ponudu i odgovorio na potrebe najrazličitijih kupaca.
Razmišljamo unaprijed i biramo zdravije opcije koje prate današnje prehrambene trendove. Gigantino Senza Glutine savršen je partner vašem sladoledu – da zajedno pružimo najbolji doživljaj okusa i kvalitete koji kupci zaslužuju.
Uz novi Gigantino Senza Glutine kornet, podsjećamo vas da u našoj ponudi možete pronaći i Gluten Free Brioche – mekano, bezglutensko pecivo koje savršeno nadopunjuje sladoledne burgere. Ovo ukusno brioche pecivo dizajnirano je kako bi vašim kupcima omogućilo potpuno bezglutensko iskustvo, bez kompromisa na okusu i teksturi.
Bilo da vaši kupci uživaju u klasičnom kornetu ili inovativnim sladolednim burgerima, naše bezglutenske opcije tu su da obogate vašu ponudu i pruže užitak svima!
Za više informacija i narudžbu, slobodno nam se obratite putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.
Donosimo slavonsku priču o slatkom biznisu i uspjehu, o dvojici „lega“ koji su se udružili da Osiječanima ponude nešto novo i drugačije!
U srcu Slavonije, u gradu Osijeku, nedavno se dogodilo ono što su mnogi sladoledoljupci već dugo iščekivali – otvorena su vrata Cube Osijeka, novog sladolednog raja s bogatom ponudom okusa sladoleda.
Gospodin Ivan Ravlić zajedno sa svojim poslovnim partnerom vodi lokal u centru Donjeg grada, na samom trgu uz tramvajsku stanicu i već su neko vrijeme razmišljali i o ponudi sladoleda obzirom da im je lokacija na odličnom mjestu s velikom fluktuacijom ljudi. Htjeli su obogatiti grad sa sladolednom ponudom, ali su htjeli biti malo drugačiji i imati u ponudi kvalitetan proizvod zbog kojih bi se ljudi vraćali.
„Htjeli smo nešto novo, što u Osijeku nema. Po preporuci naših prijatelja koji su probali sladoled odlučili smo se za Premis i nismo pogriješili. „Nemoj biti lud, uzmi Premis i dolaziti će ti ljudi iz drugog dijela grada““, prepričava gospodin Ravlić kako mu je prijatelj kazao i dodaje: „Trenutno u ponudi imamo 16 okusa, 8 premuim i 8 klasičnih. Odlučili smo kod svake narudžbe mjenjati okuse kako bi mogli ponuditi našim Osječanima okuse koje nemaju uvijek prilike probati.“
Na pitanje koje okuse Osječani vole, saznajemo kako su „ludi“ za svim okusima. Djeca su naravno oduševljena sa plavim sladoledom – Sprirulinom Pie. Koje god okuse su do sada naručili, svi su se „polizali“ u rekordnom roku. Ipak čini se da Pistachio i Rocker dijele prvo mjesto.
„Ma sladoled je odličan! Jako lijepo izgleda, bogatog je okusa i drugačiji je od onog na što su Osječani navikli. Konkurencije se ne bojimo! Očekivanja su nam ispunjena, znali smo što nas čeka, u prosjeku prodamo oko nekoliko stotina kuglica sladoleda na dan, a vjerujemo da će se nastaviti uzlaznom putanjom jer još ljudi svi niti ne znaju za nas “, naglašava gospodin Ravlić.
Što je put do uspjeha, ova dvojica lega smatraju da su to tri bitne stvari, a to su ugodan prostor koji poštuje afinitete i želje gostiju, ljubazno osoblje i naravno kvalitetan proizvod. Jedno bez drugog ne ide.
Izuzetno su zadovoljni jer je Cube Osijek već prilično popularan, a tek su počeli. Vjeruju da je cijela priča optimistična zbog kvalitetnog proizvoda koji i opravdava cijenu iako su cijene definirali uzimajući u obzir lokaciju i poštujući tržište. Kažu kako ih skladište spašava jer nisu imali uopće percepciju da će imati veliku potrošnju sladoleda i da će im ovako dobro ići.
Za Premis kažu da su jako zadovoljni i da im se sviđa individualizirani pristup.
Super vijest za sve građane Osijeka je da Cube Osijek radi cijele godine!
I kako pjevaju sarajevski rockeri : Neka ljubi se istok i zapad, skinimo prašinu sa kofera i krenimo na put za Osijek!
Spremite se na putovanje u raj s novim sladoledom od ananasa! Ovaj kremasti i sočni sladoled izrađen je od 100% pravog ananasa, donoseći vam svježinu i bogat okus tropskog voća u svakom zalogaju i samo dobru vibru!
Niskokaloričan i bogat vlaknima, ovaj okus je savršen odabir za sve koji paze na svoju vitku liniju, a za moguću ovisnost ne odogovaramo.
Ne propustite isprobati ovaj novi i uzbudljiv okus u Ice Cream shopu koji je otvoren svaki dan od 12h do 23h.
Premis se obraća svim svojim kupcima, s ponudom proizvoda osmišljenih kako bi unaprijedili svakodnevno poslovanje i istovremeno pridonijeli očuvanju okoliša. Premis pažljivo bira samo najbolje dobavljače koji ispunjavaju najviše standarde kvalitete, praktičnosti i ekološke održivosti.
U našoj ponudi pronaći ćete:
Dispenzere za žličice – elegantna i praktična rješenja koja omogućuju lako i higijensko posluživanje.
Žličice za dispenzere – kvalitetni i funkcionalni dodaci kompatibilni s dispenzerima.
Kompostabilne žličice – ekološki prihvatljive žličice izrađene od biorazgradivih materijala, idealne za slastičarnice koje brinu o okolišu.
Držači za žličice – za organiziran i pregledan prostor koji olakšava rad vašeg osoblja.
Naša je misija podržati slastičarnice u održivom poslovanju kroz proizvode koji ne samo da olakšavaju rad, već pridonose i očuvanju prirodnih resursa. Svi artikli koje nudimo usklađeni su s najnovijim standardima ekološke osviještenosti, čime vaša slastičarnica može dodatno naglasiti svoju predanost održivom razvoju i brizi za okoliš.
Za sve upite o narudžbama, slobodno nam se obratite putem kontakata dostupnih na službenoj stranici Premisa.
Nova sladoledarnica Gelateria u samom srcu Omiša na Fošalu ove subote otvorila je svoja vrata i oduševila posjetitelje sa čak 28 različitih okusa sladoleda, uključujući i sladoledne burgere!
Mjesto gdje se sladoled i umjetnost susreću u savršenoj harmoniji poziva vas na estetski i hedonistički doživljaj za pamćenje.
Očekuju vas ukusni i bogati okusi sladoleda smješteni u očaravajućem kamenom zdanju. Zidovi su ukrašeni umjetničkim djelima, a romantična atmosfera mami na opuštanje uz porciju ukusnog sladoleda.
Uživajte u ukusnom sladoledu okruženi umjetničkim djelima poput Fride Kahlo.
U Fridinom svijetu, nema pravih ili pogrešnih izbora. Svaki okus je priča, putovanje u nepoznato. Ona bi možda odabrala egzotični mango.
Bez obzira na okus koji bi odabrala sigurno je da bi uživala s istim žarom i strašću kakvu je prelijevala na svoja platna. Jer u njenom svijetu, čak i običan sladoled postaje umjetničko djelo.
27. lipnja 2024. – Jučer je održana završna konferencija projekta “Pristupačna Makarska 2”, kojom je obilježena druga godina uspješnog djelovanja ove inicijative usmjerene na promociju pristupačnog turizma u gradu Makarskoj. Projekt se provodi uz podršku Ministarstva turizma i sporta, a nositelj projekta je Udruga osoba s invaliditetom Sunce.
Uz nositelja projekta, na konferenciji su sudjelovali i brojni partneri koji su dali značajan doprinos realizaciji projekta. Ponosni smo što je Premis d.o.o. dio ove priče i već drugu godinu zaredom ima čast aktivno sudjelovati u projektu kao projektni partner, pružajući podršku kroz slastičarske radionice.
Tijekom konferencije predstavljeni su rezultati projekta, uključujući i novoosnovano društveno poduzeće MARIOSI d.o.o. koji će nastaviti doprinositi daljnjem razvoju inkluzivne destinacije Makarska.
Studenti Studija Hotelijerstva i gastronomije uz mentorstvo dr. sc. Mijane Matošević Radić i asistentice Lidije Vukadin Vranješ predstavili su smjernice za bolju pristupačnost i promidžbeni video „Makarska pristupačan grad „ s ciljem podizanja svijesti o važnosti pristupačnosti i promoviranja Makarske kao destinacije koja je otvorena svima.
Završna konferencija projekta “Pristupačna Makarska 2” potvrdila je značajan napredak koji je postignut u razvoju pristupačnog turizma u gradu Makarskoj. Izuzetno smo ponosni da smo zajedno sa ostalim partnerima doprinijeli hvalevrijednom projektu s ciljem stvaranja inkluzivne destinacije u kojoj se svi turisti osjećaju dobrodošlo i cijenjeno.
Dragi naši Makarani donosimo vam slatku vijest! Iznimno nam je drago da vam javimo da ICE CREAM SHOP by Premis ove nedjelje slavi svoj prvi rođendan!
A kako bi prigodno proslavio svoj prvi rođendan i naravno obradovao svoje vjerne kupce cijele ove nedjelje 23.06.2024. od 15h do 23h vaši omiljeni sladoledi biti će na popustu kao i sladoledni burgeri! Kako vam to zvuči?
Dođite i probajte naše ukusne sladolede i zaboravite na sve brige. Ledeni desert je savršen način da se ohladite i resetirate na način “pošalji brige u koš za smeće”! Pozivaju se svi: • Djedovi i bake da dođu sa svojim unučadima • Tete i mame s djecom • Tate sa svojim malim slaloledoljupcima • I naravno svi zaljubljeni parovi
Bit će nam drago provesti ovaj poseban dan s vama i stvoriti nova slatka sjećanja! P.S. Ne zaboravite donijeti svoje osmijehe i podijeliti sladoled s prijateljima i obitelji! Što više sladoleda, to više smijeha!
U samom srcu Zadra, u očaravajućoj Providurovoj palači, otvorio se Pozzeti shop, sladoledarnica koja obećava osim nevjerojatnog iskustva za nepca i putovanje kroz vrijeme u davno doba mletačkih providura.
Vlasnici shopa su s puno ljubavi i pažnje uredili prostor, poštujući bogatu povijest palače. Svaki detalj, od vintage detalja do modernog osvijetljenja, doprinosi jedinstvenoj atmosferi u kojoj ćete se moći opustiti i prepustiti se slatkim užicima.
“Nakon 18 mjeseci predanog rada, konačno smo uspjeli otvoriti Pozzeti shop”, s ponosom izjavljuju Tanja i Marko. “Sretni smo što možemo dijeliti ovu posebnu priču s gradom i nadamo se da će ova sladoledarnica postati omiljeno mjesto za sve ljubitelje sladoleda u Zadru.”
Pozzeti shop obećava biti destinacija za uživanje kroz cijelu godinu. Dođite s vama dragim osobama, osjetite bogatu povijest kamenih zidova barokne palače i prepustite se sladolednoj terapiji!
Nemojte zaboraviti potražiti tajni prolaz koji već stoljećima krije intrige, spletke, koje možda čekaju da ih baš TI otkriješ!
Učenici 1.c razreda Srednje škole fra Andrije Kačića Miošića u Makarskoj, pod vodstvom profesora Marka Marasa koji inače predaje predmet “Obiteljski posao”, imali su jedinstvenu priliku za terensku nastavu u tvornici Premis. Tijekom svog posjeta, učenici su dobili praktični uvid u svijet obiteljskog poslovanja.
Andrea Premeru i Ana Mišić iz Odjela za marketing održale su uvodno predavanje u kojem je naglašena važnost obiteljskog poslovanja u hrvatskom gospodarstvu. Učenicima je predstavljen razvoj tvrtke i načini na koje obiteljske tvrtke mogu uspjeti u suvremenom okruženju.
Profesor Maras pohvalio je učenike za njihovu aktivnost i trud tijekom nastave, iako kao i svaki razred ima svojih ‘bisera’ poput Ante i Marija čija je reputacija najglasnijih učenika u razredu. Na pitanje o budućim planovima, Mario je u svom karakterističnom stilu dao jednostavan i pragmatičan odgovor: “Otvorio bih hotel da imam para” izazvavši smijeh kod svojih vršnjaka koji su već navikli na njegove duhovitosti. Učenici su na putu otkrivanja sebe i svojih ambicija, još uvijek tražeći svoj put u budućnost.
Nakon održanog uvodnog predavanja, učenici su imali priliku obići tvornicu Premis i upoznati se s procesima proizvodnje.
Nadamo se da je posjet tvornici Premis bilo vrijedno iskustvo za učenike koji su imali priliku ugodno podružiti se i ujedno steći praktično znanje o obiteljskom poslovanju i proizvodnji, te su se upoznali s izazovima i mogućnostima koje takav posao nudi.
Unatoč činjenici da da su se svi učenici jednoglasno složili da im je srednja škola veliki šok u odnosu na osnovnu, te da imaju puno gradiva za učiti, svi su bez oklijevanja pohvalili profesora Marka i njegov način predavanja.
I kako bi bio red, Premis ekipa ih je počastila sladoledom okusa Pistachia, napravljenim u sladolednoj radionici netom prije nego što su stigli.
Svim učenicima želimo puno sreće na putu do ostvarenja svojih snova! Sanjajte veliko i vjerujte u sebe, a ukoliko se netko odluči ući u sladoledni biznis, mi smo tu da vas podržimo!
Sladoledni fanatici mogu se s razlogom radovati jer se sljedeći tjedan u samom srcu Omiša na Fošalu otvara “Gelateria”, nova sladoledarnica koja obećava da će oduševiti svojim bogatim izborom ukusnih i kremastih sladoleda. Novo COOL mjesto za slatki način hlađenja ove sezone ponuditi će čak nevjerojatnih 28 različitih okusa sladoleda, uključujući i sladoledne burgere!
Povodom otvorenja, pozivaju se svi sladoledni gurui posebno oni mali u pratnji roditelja da uživaju u ukusnom sladoledu i zabavi. Stoga, ne propustite ovu jedinstvenu priliku da probate nevjerojatne okuse i upoznate se s najCOOL mjestom u gradu!
Svi su dobrodošli na slatku i ledenu feštu, budite spremni na puno zabave i smijeha, a što se tiče sladolednog dress code-a, dođite u svojim najljupkijim i najšarenijim sladolednim kombinacijama jer najCOOL sladoledni outfit će se nagraditi!
Ljubitelji sladoleda i gurmani oduševiti će se novim okusom sladoleda koji je Premis pripremio za početak ovog ljeta!
Sladoled s okusom popcorna jedinstvena je kombinacija koja spaja slatkoću sladoleda sa slanim i putrenim okusom popcorna. Filmska avantura koja će vaše osjetilo okusa odvesti na putovanje i onako trilerski probuditi apetit.
Ovaj sladoled nije samo ukusan, već je i zabavan i neočekivan. Sladoledna krema savršeno se slaže s hrskavim komadićima popcorna, stvarajući kontrast koji je i zadivljujući i ugodan. Savršen je za ljetne dane kada želite nešto drugačije i osvježavajuće. Također je odličan izbor za zabave i druženja s prijateljima i obitelji.
Sladoled s okusom popcorna možete probati gdje drugdje nego u najslađem mjestu u gradu, Ice Cream shopu koji je otvoren za sada svaki dan od 15h do 22h.
U srijedu 13.lipnja 2024. učenici 4b razreda Osnovne školeo.Petra Perice doživjela su pravu sladolednu avanturu! Umjesto sjedenja za klupama i gledanja u školsku ploču, ekipa 4B, uz pratnju sjajne učiteljice Tanje Josipović i asistentice Slavice Pejković, upustila su se u nevjerojatnu ledenu avanturu kako bi saznali sve o tome kako se radi sladoled!
Djeca su bila oduševljena već pri samom ulasku u tvornicu. Za njih je to bio pravi čarobni svijet, gdje se stvaraju njihovi omiljeni sladoledi! Ova ledena ekspedicija nije bila samo zabavna, već i edukativna. Otkrili su tajne izrade sladoleda, upoznali su junake koji rade u tvornici i čine da sve funkcionira, pa su se čak i sami poigrali s idejom što bi radili kada bi tamo bili zaposleni.
Imala su priliku zaviriti i u čarobnu radionicu gdje su mogla vidjeti proces izrade sladoleda. Djeca su s pažnjom pratila svaki korak i postavljala brojna pitanja. Bila su fascinirana moćnim mikserima, hladnjacima i strojevima, a imali su priliku i sami izraditi kornete.
Naravno, vrhunac posjeta bila je bez sumnje degustacija! Djeca su uživala ovog puta u okusu Kindera.
Mašta se rasplamsala, ideje su pljuštale! Bila je to prava sladoledna brainstorming radionica s idejama za voćne eksplozije, sladoleda s okusom legendarne Domaćice pa čak i otvaranja Premis dućana sa sladoledima.
Osim slatkog užitka, djeca su s ovog posjeta odnijela i mnoštvo novih znanja o tome kako se pravi sladoled. Naučili su da je za izradu sladoleda potrebno puno truda i ljubavi, te da se u svaki sladoled ulaže posebna pažnja.
Inače učenici 4b razreda prema rječima učiteljice Tanje izuzetno su veseli, znatiželjni, duhoviti što se moglo i vidjeti iz prve ruke i naravno raduju se ljetu, sladoledu i kraju školske godine.
Prilično ozbiljno su shvatili svoj posjet tvornici pa su tako iskoristili priliku i na licu mjesta prijavljivali se za posao. Najnestašniji među njima bio je Roko, 10 godina koji je samouvjereno ušao u ured i rekao: ”Dobar dan, gdje se mogu prijaviti za posao? Htio bih raditi u hladnjači.”
U nastavku donosimo još nekoliko odgovora na pitanja o tome što bi voljeli raditi u Premisu:
Lena 8g. – ja želim raditi u Ice Cream shopu i jesti sladoled!
Katarina 10 g. –ja želim biti direktorica i raditi u uredu
Lena 10 g. – ja želim raditi u uredu i biti direktorica
Magdalena 10g. – ja želim biti direktorica sa Lenom
Petar 10 g. – ja želim biti vozač kamiona
Marta 10g. – želim raditi burgere u Ice Cream shopu
Lucija 10g. – ja bi radila burgere u Ice Cream shopu i prodavala sladolede
Mia 10g. – želim raditi kornete i sladolede
Anđela 11g. – kornete želim raditi
Mila koja će kaže uskoro 11 godina želi biti majstorica za kornete.
Nadamo se da će im se ambicije i želje ostvariti i da će im ovaj dan ostati u lijepom sjećanju kao slatki i nezaobilazan dio njihovog školovanja.
Uskoro ledena fiesta u očaravajućoj zadarskoj palači!
Uskoro se otvara Pozzeti shop u jednom od najljepših prostora u gradu Zadru. Providurova palača, barokna diva koja čuva tajne Jadrana, uskoro će osvojiti vaša nepca uz ledenu eksploziju ukusa.
Dok će vam kameni zidovi ove barokne ljepotice šaputati stare priče o ljubavima, intrigama i moći iz doba mletačkih providura, vaše nepce će razmaziti ledeni okusi sladoleda. I nemojte zaboraviti potražiti tajni prolaz jer se prema legendi u palači krije skriveni prolaz koji je nekada koristio zaljubljeni par da se sastane u tajnosti.
A najljepša vijest je da će biti najpoželjnija destinacija u Zadru za svih 365 dana u godini!
Vlasnici shopa su uložili puno truda i pažnje u uređenje shopa poštivajući specifičnosti palače kako bi se očuvao štih starog doba, tako da će palača zasjati kao kraljica sa svakim vintage detaljem.
Spremite se za ledenu fiestu i pratite nas za sve sočne detalje otvorenja!
Podlijelite ovu novost sa vašim prijateljima i budite spremni za novu dozu informacija koje su već na putu!
Senj se ove subote obogatio novom sladoledarnicom gdje ćete moći iskusiti sladolednu nirvanu i “Ma Che Finoo!” je sve što ćete moći reći!
Zaboravite na obične sladoledarnice! Senj se ovoga vikenda trese od novosti – stiglo je Ma Che Finoo, mjesto gdje vas čekaju ledene delicije o kojima ste samo sanjali! Pripremite se za senzacionalno putovanje okusa! “Ma Che Finoo!” bit će vaša omiljena mantra!
A što je sladoled nego fin? U Senju, kada je nešto dobro, kažu “Ajme, al’ je fino!”. Kako kćer vlasnika živi u Poreču, gdje se izraz “Ma che” često koristi tako su spojili ta dva izraza i dobili “Ma che finoo”. Naziv je odmah oduševio sve! Toliko je fino da nema kraja!
Smještena u staroj gradskoj jezgri na Pavlinskom trgu 17, ova sladoledarnica nudi čak nevjerojatnih 28 okusa! 16 klasičnih i 12 premium okusa čekaju da osvoje vaša nepca. Ali to nije sve, u ponudi su i veganski voćni sorbeti s okusom limuna, šumskog voća, jagode… Ovaj trg je već poznat kao omiljeno mjesto za druženje, a sada dobiva još 28 neodoljivih razloga da ga posjetite!
Vlasnici sladoledarnice, gospođa Sanja i njen suprug su strastveni ljubitelji sladoleda i kažu da će kroz sezonu mjenjati okuse. Dođite i budite dio degustatorske ekipe, probajte i odlučite koji će okusi vladati ovog ljeta!
Reakcije ljudi su fantastične! Svi su bili u ekstazi, totalno oduševljeni! Previše ukusnih opcija, nemoguće je odabrati samo jednu! Gospođa Sanja, s osmijehom na licu, spremna na spašavanje dana: ‘Slatke brige!’, kaže. ‘Probajte par različitih okusa danas, sutra druge, i evola – problem riješen!”
Pomaže i činjenica da je degustacija besplatna! Tako da se svima pruža mogućnost da uživaju u okusima i odaberu svoj omiljeni okus!
Da je degustacija ključ do srca kupaca govori nam iskustvo gospođe Sanje gdje je Spirulina Pie osvojila Slovence: „Djeca u pratnji svojih roditelja ušla su u našu sladoledarnicu, oduševljeni odmah su se usmjerili prema Spirulina Pie sladoledu. Mame su ih pokušale odvratiti, bojeći se umjetnog okusa spiruline. Ja sam im prišla i rekla : „Čula sam što ste rekli djeci, to nije ta spirulina koju ste navikli vidjeti u ostalim sladoledarnicama, ovo je vanilija sa dodatkom citrusa i bojano algom, nema nikakve kemije i dala sam mamama da same probaju na što su s oduševljenjem odobrile djeci baš taj sladoled od spiruline jer su se i same uvjerile da je to daleko od umjetnog okusa i rado su se pridružile uživanju“.
Također se raduju deklaracijama koje će uskoro dobiti, a koje će razotkriti sve tajne savršenih bogatih i kremastih okusa. Belgijska čokolada, domaći rogač sa Šipana, domaća smokva… Konačno će imati i pismeni dokaz za osvajanje srca gurmana. “Vidim da je to ljudima postalo izuzetno važno“, naglašava gospođa Sanja.
„Koliko su ljudi oduševljeni, ne mogu Vam to niti ispričati. Zato se unatoč konkurenciji koju imamo niti malo ne bojimo jer imamo najbolju kvalitetu, a koju su posjetitelji prepoznali već prvu večer. Svemu tome pridonio je odličan odnos koji imamo s Premisom. Cijela njihova ekipa koja je tu za nas od prvog dana, imamo svi tu mediteransku žicu, zafrkanti smo. Silvijo i Zvone su bili odlični, nisam niti sumnjala. Pomogli su nam oko svega od dekoracija sladoleda, uređenja vitrina pa je okus sladoleda došao kao kruna svega. Rekla sam taj Premis je Bogom dan, kompletna priča od početka do kraja je bila popraćena njihovom podrškom, od prvog razgovora pa do dana današnjeg. Nemam riječi, toliko su pristupačni, mi smo svi preoduševljeni. Inače dosta ljudi nas pita da li je naš sladoled, na što ponosno samo pokažemo na PREMIS vitrine.“
Da je sladoledarnica krenula punom snagom govori u prilog i činjenica da je od otvorenja prošlo samo dva dana, a omiljeni likovi Paw Patrols šalica nestaju brzinom munje!
Ma che finoo tim čine gospođa Sanja, njen suprug i mlađa kćer, a uskoro će se timu pridružiti i dva mladića studenta od 01.07. tako da će najslađe mjesto u Senju biti na usluzi svima cijeli dan od 10h do 22h.
Za sada se radi dvokratno ujutro od 10-13h, pa od 17h do 22h. Ima se puno volje, puno entuzijazma i traži se hitno pojačanje još jednog radnika za najcool radno mjesto u gradu. Ako nekog znate, slobodno preporučite neka se javi osobno u sladoledarnicu!
Ako ste u Senju, Ma Che Finoo je obavezna stanica za sladolednu dozu sreće!
Premis je osmislio ponudu za naše najmlađe gdje sladoled postaje puno više od običnog deserta – sladoledno iskustvo koje se pamti!
U čarobnom svijetu Premis sladoleda najnovija ponuda za najmlađe pretvara jednostavan sladoled u nezaboravno iskustvo puna smijeha, igre i mašte.
Malim istraživačima svaki sladoled postati će nova avantura, a u Premis ponudi naći će se magični jednorozi, ekipa hrabrih psića u ophodnji iz jednog od najpopularnijih crtića koje svako djete zna. U ponudi imaju sedam junaka koji su osvojili srca miliona mališana diljem svijeta pa čak i njihovih roditelja jer ‘Paw Patrols’ nije običan crtić već globalni fenomen koji je dokazao da priče o hrabrosti, prijateljstvu i timskom duhu imaju univerzalnu vrijednost, a koji nastavlja inspirirati i oduševljavati generacije gledatelja i malih i velikih.
Na svoje police obavezno izvadite Marshalla, vatrogasca s velikim srcem i Chase-a policijskog psića jednog od najprepoznatljivijih lica i bez sumnje omiljenog među djecom zbog svoje hrabrosti i odanosti prema timu.
Ali to nije sve, Premis u svojoj ponudi ima šalice sa jednorozima psićima, nogometaše, šalice lopte, bube kao i kupove sa raznim životinjama i voćem.
Za djecu nema bolje sladoledne ponude od sladoleda uz koji će dobiti i šalicu svojih omiljenih junaka, a ta ista će im ostati i kao uspomena. Sladoledni desert uz dodanu vrijednost! Garancija da će se mališani vraćati kako bi skupili cijelu kolekciju.
Bogatu ponudu dječjih sladolednih šalica možete pronaći na stranicama Premisa, upite slobodno možete slati na kontakte prodaje koje ćete naći na Premis d.o.o.
ZAJEDNO DO USPJEHA! Sladoledne kadice su prvo što kupci vide! Uredna i lijepo dekorirana kadica je jedna od bitnijih stavki u poslu sa sladoledom!
20. svibnja 2024. – U svijetu sladoleda, gdje ukus, kvaliteta, privlačna prezentacija odlučuju o uspjehu sezone, Premis svojim klijentima želi pružiti sve što im treba da zablistaju. Osim vrhunskog sladoleda koji će oduševljavati kupce i sve potrebne opreme za poslovanje, Premis nudi i cjeloviti program edukacije za sve svoje klijente.
Ove subote 18. svibnja u prostorijama Premis objekta smještenog na Putu Volicije 8 u Makarskoj održana je radionica na kojoj su se okupili novi klijenti koji su krenuli na put do uspjeha sa Premis sladoledima. Cilj radionice je pružanje praktičnih informacija i savjeta kako kako bi se novi vlasnici sladoledarnica što bolje snašli u ovom ‘slatkom biznisu’, maksimizirali prodaju i izgradili lojalnu zajednicu svojih kupaca.
Direktor proizvodnje, gosp. Toni Premeru održao je govor o načinu izrade sladoleda, sirovinama, sastojcima, alergenima i veganskoj i gluten free ponudi.
Direktor Premisa i edukator, Silvio Premeru i voditelj prodaje,Zvonimir Jordan održali su edukaciju o dekoriranju kadica, o adekvatnom temperiranju i održavanju sladoleda kao i vitrina. Prisutni su imali priliku vidjeti koliko je dekoriranje kadica bitna stavka, način na koji se to radi kako bi sladoledi izgledali što privlačnije.
Sami posjetitelji imali su priliku podružiti se međusobno, razmjeniti iskustva i dobiti savjete iz prve ruke, a na kraju ih je čekalo hladno osvježenje uz isprobavanje bogatih i kremastih Premis sladoleda.
Uzbuđenje je u zraku! Počnite sezonu sa novim proizvodima koji će oduševiti vaše kupce!
Fugar je obogatio svoju ponudu za nadolazeću sezonu najnovijim delicijama čiji sastojci su kao i uvijek vrhunske kvalitete i u skladu sa strogim FUGAR standardima. Četiri nova okusa su se već pokazala pravim zvijezdama i u vrlo kratkom vremenu svojom jedinstvenom kombinacijom aroma i teksture osvojila srca kupaca.
BELGIJSKI KOLAČIĆI – Kremasti vrtlog baršunaste teksture i karakteristične arome karamele i cimeta
Belgijski kolačići neodoljivo su iskušenje koje donosi bogat i obavijajući okus poznatog belgijskog keksa izravno u sladolednu šalicu.
Raznobojni belgijski kolačići nisu samo jednostavan dodatak sladoledu, već se skladno uklapaju kako bi dali okus bijeloj bazi; savršeni su za punjenje kroasana, pralina i neodoljivi za aromatiziranje moussa i semifredda. Zahvaljujući belgijskim kolačićima možete obogatiti svoj sladoled koji će vas odvesti na slatko putovanje u svijet okusa.
Belgijski kolačići dostupni su u kantama od 3 kg – karton od 4 kante.
CHOCO CRNI PRAH – izvanredna kvaliteta okusa, simfonija tekstura od hrskavog početka do kremastog završetka!
Choco Black Dust je remek-djelo slasti koje donosi nepogrešiv okus legendarnih američkih keksa u prodavaonicu sladoleda. Uz ovu raznoliku poslasticu možete spojiti hrskavost keksa s kremoznošću kreme od crnog kakaovog keksa, stvarajući izuzetan osjećaj okusa koji zadovoljava svaku želju za slatkim.
Choco Black Dust je umak od tamne čokolade kojeg karakterizira dodatak čokoladnog biskvita u prahu koji njegovu teksturu čini vrlo zanimljivom, može se koristiti za šarenilo sladoleda i za aromatiziranje pjena i semifredda, stvarajući savršeni kontrast tekstura i nezaboravnu eksploziju okusa.
Raznolika delicija za sve, male i velike!
Choco Black Dust dostupan je u kantama od 3 kg – karton od 4 kante.
FRANCUSKA VANILIJA– očaravajući bogati okus koji nikog neće ostaviti ravnodušnim!
Fugarova French Vanilla ukusna je i profinjena pasta jedinstvenog profila okusa, koji daleko nadilazi jednostavan koncept sladoleda od vanilije.
Svaka mjerica je eksplozija okusa, Bourbon vanilija s Madagaskara ovoj pasti daje jedinstven aromatski intenzitet i bogatstvo.
Svojim postojanim i jedinstvenim okusom izuzetno je svestran i pogodan i za delikatne slastice i kolače.
Unesite kremasti i luksuzni okus madagaskarske Bourbon vanilije u svoje slastičarske kreacije!
Francuska vanilija dostupna je u limenkama od 3 kg – karton od 4 limenke.
MANGO ALPHONSO – Egzotični tropski okusi u svakom zalogaju!
Zahvaljujući svom slatkom, intenzivnom i jedinstvenom okusu, Mango Alphonso jedna je od najdragocjenijih i najomiljenijih vrsta voća na svijetu. Ova izuzetna sorta manga, podrijetlom iz Indije, sa sobom donosi eksploziju tropskog okusa koja osvaja nepce svakoga tko ga kuša. A kada se ovo veličanstveno voće pretvori u slastan sladoled, rezultat je jednostavno nevjerojatan.
Idealan za aromatiziranje jogurta, voćnih krema i pojedinačnih porcija, svoj vrhunac doživljava u kreiranju sladoleda na bazi vode ili mlijeka, dajući svježinu i autentičnost svakom ukusu.
Priuštite si trenutak čistog ljetnog užitka, u bilo koje doba godine!
Mango Alphonso dostupan je u limenkama od 3 kg – karton od 4 limenke.
Svi okusi dostupni su u tvrtki Premis d.o.o. kojoj se slobodno možete obratiti s punim povjerenjem.
Oaza slasti i užitaka, mjesto gdje se grade slatke uspomene!
Bliži se veliki dan za sve ljubitelje sladoleda u Makarskoj i šire! Ove subote u 14h konačno se otvara Ice Cream Shop, najljepša sladoledarnica u gradu!
Uzbuđenje je u zraku, nestrpljenje nas je obuzelo da isprobamo novitete o kojima se već naveliko šuška i sladolednu poslasticu koja je osvojila svijet! A IceCream shop je trenutno jedino mjesto u gradu gdje ćete naći toplo-hladnu kombinaciju mekog i svježeg peciva i kremastog sladoleda! Što može biti bolje za uživanje uz sunce i valove od svježih i slasnih burgera sa omiljenim okusima sladoleda obogaćenim možda čokoladnim preljevom?
Odsada će ljudi dolaziti ne samo kako bi zaključali svoju ljubav i predali ju Svetom Petru, već će se i vraćati iz ljubavi prema sladolednoj terapiji koju će pružati Ice Cream Shop, čuvar ključeva sladolednog uživanja.
Ova savršena sladoledna destinacija u svojoj ponudi ima čak 28 sladolednih okusa od toga 2 bezglutenska okusa, vaniliju i lješnjak. Za slatke trunutke bez brige tu su i bezglutenski kornet i bezglutenski sladoledni burger.
Bezglutenska sladoledna magija otkriti će vam uživanje u bogatom okusu i kremastoj teksturi bez straha i brige! Stručno osoblje Ice Cream shopa educirano je kako bi vam poslužilo bezglutenski desert pažljivo i s dodatnim mjerama opreza kako bi bezglutenski desert bio siguran za konzumiranje osobama s celijakijom ili osjetljivošću na gluten.Za svaki bezglutenski proizvod postoji certifikat o analizi kako bi vam ponudili 100% siguran proizvod.
Ali to nije sve, na radost svih sladoledoljubaca, novost u ponudi su i Cup To Go čašice koje će vam ispuniti svaku maštariju na vrućim temperaturama.
Ne morate se više bojati topljenja sladoleda i padanja mrvica i dekoracija. Odsada ćete svoje omiljene sladoledne kuglice moći preliti sa svim onim preljevima koje ste oduvijek htijeli i posuti hrskavim komadićima keksića bez stresa da će vam se sve raspasti ili otopiti jer Cup To Go su tu spase dan. Vaše šetnje će odsada biti još ugodnije jer se nećete morati žuriti pojesti svoj sladoledni desert u par zalogaja već ćete se moći prepustiti guštanju u bogatstvu okusa.
Za naše najmlađe Ice Cream shop je pripremio preslatku ponudu Ice Cream Mugs – sladolednih šalica u obliku raznih popularnih likova iz „crtića“ koji će oduševiti svu „dicu“ u gradu. Od veselog slonića pa do jednoroga, svaka čašica je jedinstvena i privlačna, idealna za dječje rođendanske zabave i sve druge prilike. Mame i tate će se morati pomiriti da će im ova sladoledna destinacija biti obavezna dnevna stanica kako bi zasladili dan svog djeteta.
I najsladolednija informacija za sve sladoledne ovisnike je Ice Cream Community aplikacija koja omogućuje posebnu ponudu sa sniženim cijenama za sve kupce koji se logiraju na aplikaciju! Registracija je vrlo jednostavna putem stranice https://icecream-community.com/, klikom na ICC Loyalty card dobiti ćete opciju da se u logirate putem Google accounta. A još jednostavniji način je da poslikate QR kod i uživate u sladolednom druženju s popustom!
Kako bi proslavili svoje otvorenje, Ice Cream Shop podijeliti će prigodno malo poklon iznenađenje za prvih 30 kupaca, zato nas pratite, dođite na otvorenje i istražite nevjerojatne okuse te upoznajte strastvenu ekipu koja će biti s vama „cilo lito“.
Kada:
Ove subote 11. svibnja u14h! Dođite malo ranije i budite među prvima koji će probati ukusne sladolede te se osjetiti posebno uz naša poklon iznenađenja.
Gdje:
Šetalište Svetog Petra 1 (Hotel Miramare). Lako je pronaći, a još lakše uživati!
Kako stići:
Do sladoledarnice možete stići biciklom, romobilom, s noge na nogu kako vas je volja!
Ovdje možete zaviriti u najslađu ponudu u gradu i ne zaboravite, sladoled je više od deserta, on je bijeg od vreve i briga, simbol druženja i lijepih trenutaka!
Nova slasna Fugarova iskušenja kojima nećete moći odoliti! Uživajte u raznolikosti okusa!
KREMASTA DELICIJA – RICHARD S KOMADIĆIMA VAFLA
Već opsežna i prestižna linija Variegated & Filled Line obogaćena je okusom “Richard con Wafer” koji upotpunjuje originalnu recepturu kultnog Richarda, kremu od lješnjaka i kakaa s praline zrncima lješnjaka. Nova verzija uključuje dodatak komadića vafla bez glutena.
Idealan za šarenje i punjenje, Richard s vaflima dostupan je u kantama od 5 kg – karton od 2 kante.
GUSTO KREMA S OKUSIMA LIMUNA, JAGODE, VANILIJE I NARANČE
OKUSI BEZ GUBITKA TEKSTURE!
Posebne aromatične paste dostupne su u okusima limuna, jagode, vanilije i naranče. Savršene su za davanje svježeg okusa i mirisa vašoj kremi i šlagu bez promjene teksture vaših kolača.
Pružaju izvrsne performanse u sladoledu i jogurtu, ali i okusu dizanih proizvoda.
Gusto krema daje potpuno novi okus.
GUSTO KREMA S OKUSOM VANILIJE I JAGODE – Okus koji se ne raspršuje!
Dva nova okusa i mirisa proširuju liniju “Gusto Cream” koja se odmah etablirala s okusom limuna: vanilija i jagoda.
Posebne tekuće i svilenkaste paste za okus, tako glatke da mogu aromatizirati sve konzistencije hladnih peciva, kao jogurta i sladoleda, lako se kombinirajući.
Izvrsna učinkovitost u poboljšanju okusa pečenih dizanih proizvoda: cupcakesa, muffina, kolača od šljiva, biskvita, kroasana.
Okusi limuna, vanilije i jagode dostupni su u kantama od 1,3 kg – karton od 12 kanti.
GUSTO KREMA S OKUSOM NARANČE – Okus koji se ne raspršuje!
Ideja o križanju mandarine i grejpa omogućila je da se iskoristi prednost voća koje miriše jednako dobro kao i njegov cvijet i izražava ravnotežu između slatkoće i kiselosti. Naranča je zbog svog okusa i mirisa najkorišteniji agrum u konditorskom sektoru.
Njegove idealne kombinacije množe se u izradi slastica i sladoleda: u kombinaciji s tamnom čokoladom, bademima, kao aroma za slatku ricottu, u tijestima, kremama, ganacheu, biskvitima, u velikim dizanim proizvodima, u napuljskoj pastieri.
Fugarova gusto krema s okusom naranče kao i svi ostali okusi u ovoj liniji daju tijestu aromu , a da pritom ne rastavlja tijesto i kremu.
Okusi limuna, vanilije, jagode i naranče dostupni su u kantama od 1,3 kg – karton od 12 kanti.
UZ NOVA TRI OKUSA IZ LINIJE GUSTOSE, PREPUSTITE SE ISKUŠENJU ZABRANJENIH OKUSA!
Rast Fugarove Gustosé linije mekih krema za punjenje, nezaustavljiv je. Nova linija kremastih variegata zadivljujućeg je okusa, pruža slastan i intenzivan užitak.
Gustosé linija nudi “svilenkasti” okus, gladak i vijugav poput milovanja.
Već dostupan u varijantama tamne čokolade (Darkosé), bijele čokolade (Biancosé), gianduie (Ciokkosé), pistacija (Pistacchiosé), slane karamele (Goldosé) i kestena (Castagnosé), ovaj asortiman obogaćen je s 3 nova okusa:
sjeckani pistacijo (Pistacchiosé Rock),
tamna čokolada s čokoladnim mrvicama (Darkosé Rock) i
praline od lješnjaka (Pralinosé).
Cijela Gustosè linija dostupna je u kantama od 5,5 kg – karton od 2 kante.
CRUMBLE FUGAR
Classic, Caramel i Choco – hrskavi okus za one koji žele više!
Multifunkcionalan, hrskav i iznenađujući!
Fugar Crumble prikladan je za zamjenu uobičajenih baza za kolače ili semifreddoe. Čini sladoled hrskavijim, okus kreme, odnosno bavarske kreme bogatijim i može se koristiti tijekom kuhanja. Dodajte ga i čokoladi za učinak hrskavosti!
Classic okus s biskvitom od vanilije, karamela, jantara, te Choco, s biskvitom od kakaa. Crumble Fugar, to je puno više od samih mrvica! Čeka vas iskustveni užitak u svakom zalogaju!
FRANCUSKA VANILIJA
Elegantan okus koji će osvojiti srce svakog ljubitelja slatkog!
Fugarova French Vanilla ukusna je i profinjena pasta jedinstvenog profila okusa, koji daleko nadilazi jednostavan koncept sladoleda od vanilije.
Svaka mjerica je eksplozija okusa, Bourbon vanilija s Madagaskara ovoj pasti daje jedinstven aromatski intenzitet i bogatstvo.
Svojim postojanim i jedinstvenim okusom izuzetno je svestran i pogodan i za delikatne slastice i kolače.
Unesite kremasti i luksuzni okus madagaskarske Bourbon vanilije u svoje slastičarske kreacije!
Francuska vanilija dostupna je u limenkama od 3 kg – karton od 4 limenke.
MANGO ALPHONSO
Tropsko putovanje u svakoj žlici!
Zahvaljujući svom slatkom, intenzivnom i jedinstvenom okusu, Mango Alphonso jedna je od najdragocjenijih i najomiljenijih vrsta voća na svijetu. Ova izuzetna sorta manga, podrijetlom iz Indije, sa sobom donosi eksploziju tropskog okusa koja osvaja nepce svakoga tko ga kuša. A kada se ovo veličanstveno voće pretvori u slastan sladoled, rezultat je jednostavno nevjerojatan.
Idealan za aromatiziranje jogurta, voćnih krema i pojedinačnih porcija, svoj vrhunac doživljava u kreiranju sladoleda na bazi vode ili mlijeka, dajući svježinu i autentičnost svakom ukusu.
Priuštite si trenutak čistog ljetnog užitka, u bilo koje doba godine!
Mango Alphonso dostupan je u limenkama od 3 kg – karton od 4 limenke.
BELGIJSKI KOLAČIĆI
Međunarodni dodir koji svaku kreaciju čini jedinstvenom!
Belgijski kolačići neodoljivo su iskušenje koje donosi bogat i obavijajući okus poznatog belgijskog keksa izravno u vašu šalicu sladoleda.
Kremasti vrtlog baršunaste teksture i karakteristične arome karamele i cimeta.
Raznobojni belgijski kolačići nisu samo jednostavan dodatak sladoledu, već se skladno uklapaju kako bi dali okus bijeloj bazi; savršeni su za punjenje kroasana, pralina i neodoljivi za aromatiziranje moussa i semifredda. Zahvaljujući belgijskim kolačićima možete obogatiti svoj sladoled koji će vas odvesti na slatko putovanje u svijet okusa.
Belgijski kolačići dostupni su u kantama od 3 kg – karton od 4 kante.
CHOCO CRNI PRAH
Hrskavost i kremastost u jednom trenutku slatkoće!
Choco Black Dust je remek-djelo slasti koje donosi nepogrešiv okus legendarnih američkih keksa u prodavaonicu sladoleda. Uz ovu raznoliku poslasticu možete spojiti hrskavost keksa s kremoznošću kreme od crnog kakaovog keksa, stvarajući izuzetan osjećaj okusa koji zadovoljava svaku želju za slatkim.
Choco Black Dust je umak od tamne čokolade kojeg karakterizira dodatak čokoladnog biskvita u prahu koji njegovu teksturu čini vrlo zanimljivom, može se koristiti za šarenilo sladoleda i za aromatiziranje pjena i semifredda, stvarajući savršeni kontrast tekstura i nezaboravnu eksploziju okusa.
Raznolika delicija za sve, male i velike!
Choco Black Dust dostupan je u kantama od 3 kg – karton od 4 kante.
Ovi novi okusi dostupni su u tvrtki Premis d.o.o. kojoj se slobodno možete obratiti s punim povjerenjem.
Danas slavimo hrabrost i požrtvovnost ljudi koji se svakodnevno bore protiv plamena i spašavaju živote, a posebno slavimo naše makarske vatrogasce čija ih nesebičnost i profesionalnost čine istinskim herojima naše zajednice. Dobrovoljno vatrogasno društvo grada Makarska prigodno je proslavilo blagdan sv. Florijana, zaštitnika vatrogasaca. Kako bi ojačali timski duh i u znak zahvalnosti za njihov trud i predanost, tvrtka Premis pripremila je hladni sladoledni desert za naše vatrene heroje kako bi rekla “hvala” za sve što rade. Neka nam ovaj dan svima bude podsjetnik da vatrogasci nisu samo heroji koji nas spašavaju od požara, oni su naši prijatelji, susjedi i obitelj i zaslužuju našu ljubav i poštovanje. Neka ih sveti Florijan i dalje čuva i štiti u svim akcijama spašavanja. Sretan Dan vatrogasaca!
Započeo je 12. Memorijalni festival Mike, najveseliji događaj u Makarskoj posvećen sjećanju na prerano preminulog, ali nikada zaboravljenog velikog čovjeka i najveselijeg prijatelja Milana Ožića Mikea. Mikeov duh i dalje živi u našim srcima i srcima svih koji su ga poznavali.
Predanost dobrobiti zajednice Udruge s najvećim osmijehom posebno nas inspirira i ponosni smo što možemo sudjelovati u njihovim plemenitim nastojanjima. Veseli nas sama spoznaja kako postoji tako pozitivna skupina ljudi koja je udružena oko slavlja života, radosti i prijateljstva i koja donosi nesvakidašnju, zaraznu pozitivnu energiju koja obogaćuje sve oko sebe. Njihova strast i veselje inspiriraju nas sve da se pridružimo i zajedno stvaramo nezaboravne trenutke, a ujedno i aktivno doprinosimo napretku zajednice.
Drago nam je da ovakva aktivna grupa ljudi postoji u našem gradu i čini dobra djela u kojima ih podržavamo, dijelimo njihova uvjerenja, viziju i vjerujemo u vrijednosti u koje oni vjeruju i zbog kojih postoje kao Udruga. Njihov rad ima veliki utjecaj na živote ljudi u našoj zajednici i divimo se njihovoj organiziranosti, odlučnosti i svestranosti. Oni nas podsjećaju na važnost uživanja u životu, prijateljstvu i dijeljenju radosti s drugima. Pozivamo sve da se pridruže ovoj pozitivnoj skupini ljudi i neka naš grad i dalje odjekuje pozitivnom energijom i veseljem!
Ovogodišnji 12. Memorijalni festival Mike održava se na Gradskom sportskom centru i u parku fra Jure Radića u Makarskoj, a donosi nam bogat program i očekuje nas dobra zabava do ranih jutarnjih sati!
Od 14 sati na sportskom centru, djeca mogu uživati u tradicionalnim i klasičnim sportskim igrama, produbljivati svoje znanje na STEAM radionici Tinker Labs-a, upoznati se i družiti s prvim makarskim terapijskim psom Tirom te sudjelovati u kreativnoj radionici.
Prvi put ikad održat će se i natjecanje onih najmlađih – doslovno. Pripremite svoje bebe puzače na sudjelovanje u puzajućoj utrci!
Očekuje nas odlična atmosfera u ritmu vinila makarskih DJ-eva M. Bušelića Čenda, Ive Fistonića Fiste i Jure Kovačevića, a ove godine kao pojačanje dolaze i Marko Šarić Murko te Ante Jakir. Također se priprema sportski program od cageballa, graničara, košarke, buće, šijavice i dječjih igara. Pokažite svoje vještine i navijajte za svoje favorite!
Cijelu atmosferu zagrijati će hrvatska funk legenda Songkillersi predvođeni Željkom Banićem – Banetom. Dođite isplešite se i pjevajte o ljubavi sa Songkillersima! Splitski velikan elektroničke glazbe, Pero Fullhouse, svojim će nastupom okruniti ovogodišnji festival, obećavajući nezaboravnu noć punu plesa i energije. Majstor techno scene zagarantirano će nas sve podići na noge!
Headliner ovogodišnjeg festivala biti će Rambo Amadeus, kultni crnogorski kantautor s nepresušnom inspiracijom poznat po britkosti i satiričnim tekstovima te virtuoznosti na gitari. Dakle, čeka nas odlična svirka uz dozu životne mudrosti.
Ulaz je besplatan, a sav prihod kao i svake godine ide u humanitarne svrhe. Dođite i uživajte u glazbi, sportu i druženju za plemenitu svrhu!
Budite dio najveselijeg festivala na Makarskoj rivijeri!
Iva: „Sve što vam treba je ljubav i strast prema sladoledu, a za sve drugo pitaj Premis!“
Na adresi Petra Preradovića u Omišu upravo je svoja vrata otvorila Gelateria David iza koje stoji simpatična vlasnica Iva, majka čak šestero mališana u dobi od pet mjeseci do najstarijeg desetogodišnjeg sina Davida po kojemu je i slastičarnica dobila ime. Mogli biste pomisliti kako je teško voditi posao uz toliko djece, ali naša Iva otkriva kako nije zahtjevno biti majka šestero djece i voditi posao uz dobru organizaciju i supruga koji ju podržava u svakom novom izazovu.
Po struci grafička dizajnerica kaže da joj je ljubav prema poslu sa sladoledom došla posve slučajno. Da joj vizualni identitet puno znači osjeća se u svakom kutku Ivine slastičarnice, a svoju strast prema uljepšavanju prenijela je na ukrašavanje sladoleda.
Već četvrtu godinu zaredom Iva sve sama uspješno vodi. U početku je to bila jedna mala vitrina sa osam okusa, na samim počecima u sve potrebno ih je uputio Premis, od uređenja slastičarnice, dekoracije sladoleda, načina poslovanja i sve se na kraju isplatilo pa se prošle godine dogodio procvat i proširili su ponudu, tako da sada imaju dvije vitrine sa ukupno 24 okusa.
Kada smo ju pitali što je bitno za uspješnost slastičarnice i kakav savjet bi dala onima koji se tek namjeravaju upustiti u posao sa sladoledom, Iva kaže da je nit vodilja ljubav i strast prema sladoledu, a za sve drugo pitajte Premis. „S Premisom se dogodila ljubav na prvi telefonski razgovor, ljudi su oduševljeni sladoledima, kvaliteta je neupitna tako da namjeravam raditi s njima dok god me trpe.“
„Također smatram da se svakom poslu treba posvetiti 100% i onda su rezultati vidljivi, treba posložiti prioritete. Nedjeljom ne radimo, radnicima puno znači da imaju vrijeme za odmor kako bi mogli krenuti opet ispočetka, a i meni osobno puno znači nedjelja za odmor i obitelj.“
Gelateria David u Omišu prema našoj procjeni najpopularnija je sladoledna destinacija u gradu za što je zaslužan između svega ostalog i ljubazan pristup mušterijama. „Svatko tko uđe na vrata nam je izuzetno važan i potpuno mu se posvetimo, bez obzira kolika je gužva.“, naglašava Iva.
„Imamo odlične povratne informacije, ljudi nam se stalno vraćaju, stranci znaju po dva puta dnevno dolaziti i često ih počastimo, dolaze nam se javiti i pozdraviti se s nama kada odlaze, što nam puno govori i raduju nas takve stvari.“
Bezglutenska ponuda pokazala se posebno važnom jer su ljudi sve više osviješteni o zdravijim opcijama prehrane čak i ako nemaju poteškoće u prehrani. Pokazalo se da su stranci posebno osvješteni i cijene što je slastičarnica u skladu s najnovijim trendovima te brine o potrebama svojih gostiju.
Saznali smo i da se Omišani i Omišanke najviše vole počastiti okusima Pistachia, Rafaela, sorbetima i naravno bezglutenskim okusima.
U pogledu kvalitete, Iva naglašava da tu nema kompromisa i da joj je Premis u tom području od velike pomoći vezano uz higijenu, skladištenje proizvoda…
Ovo ljeto možemo očekivati još poneko lijepo iznenađenje od ove divne mame pa možemo s ponosom najaviti da se otvara još jedna slastičarnica koja će u svojoj ponudi imati i sladoledne burgere. Sladoledna revolucija biti će zagarantirana na Fošalu sa čak 28 sladolednih okusa! Dakle kroz lipanj, možete očekivati povodom otvorenja besplatne sladolede, stoga nas obavezno zapratite!
Ponudu i dodatne informacije možete potražiti na Instagram profilu Gelateria David.
Hladna nagrada za vruće mečeve! Uživajte u osvježavajućem sladoledu dok navijate za male Zmajevce!
HRNK Zmaj starta sa tradicionalnim međunarodnim nogometnim turnirom – Makarska Cup 2024. koji će trajati sve do nedjelje 21.04.2024., a održavati će se na terenima Gradskog sportskog centra i Apfel Arene. Ove godine sudjelovati će 38 klubova, 78 ekipa iz čak šest zemalja, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Makedonije, Crne gore, Srbije i Češke. Očekuje se sveukupno oko 1000 djece. Turnir je započeo danas u 15h i trajati će do nedjelje, a finale je u 14.30h.
Mame malih Zmajevaca organizirale su prikupljanje donacija u akciji “Mame Zmaja za dicu Zmaja” gdje će prodavati kolače te će se od prikupljenih sredstava kupovati oprema za male Zmajevce.
U svijetu nogometa, strast i timski duh su ključni sastojci pobjede. A što može biti bolji način da se proslavi pobjeda od ukusnog sladoleda? Zato je Premis pripremio svoje sladoledne deserte kako bi pružio podršku i ohrabrenje tijekom cijelog turnira i osvježio sve prisutne navijače i male igrače da im zasladi pobjedu, a i sve ostale da još više uživaju u igri i druženju.
Podrškom ovom turniru malih nogometaša, Premis se na sebi svojstven način zalaže za stvaranje sretnih i nezaboravnih iskustava djece i obitelji, a svi ostali se pozivaju kako bi navijali i bodrili naše male, ali buduće nogometne zvijezde dok se natječu za pobjedu i uživaju u ukusnim sladoledima!
Sladoledne čašice koje sladoledu daju novu dimenziju!
Zaboravite na sladoled koji se topi i s kojeg padaju mrvice! Premis je obogatio svoju ponudu i predstavlja najnovije čašice za sladoled dizajnirane da podignu vašu ponudu sladoleda na višu razinu i učine ju sofisticiranijom i ekskluzivnijom te da Vaš sladoled bude savršeno poslužen.
Kupci cijene lijep i uz to praktičan dizajn, a nove CUP TO GO čašice za sladoled savršen su dodatak svakoj sladolednoj vitrini i vjerujemo da će oduševiti sve sladoledoljupce. Izrađene od izdržljivog papira koji se može reciklirati, ekološki osviješteni kupci će to svakako prepoznati i znati uživati u omiljenim kuglicama sladoleda bez grižnje savjesti. Svaki sladoledoljubac će na viskokim temperaturama koje nas očekuju ovog ljeta biti prezadovoljan i zahvalan kada mu se elegantno servira sladoled. Tko će moći odoljeti sladolednom kupu koji može ponijeti sa sobom sa svim željenim preljevima koji mu neće curiti ili mrvicama koje mu neće ispadati kako to obično biva.
Odsada možete zaboraviti na prljave ruke i majice, jer ove čašice su bez obzira na to koliko je vruće baš ono što treba svakom roditelju! Svaka mama i tata znaju da je uživanje u sladoledu često poput borbe. Djeca se lako zamažu, a sladoled se topi prebrzo, zato su Cup to Go sladoledne čašice tu da spase dan kako bi djeca i roditelji uživali u sladoledu bez nezgoda i stresa!
Elegantan dizajn ovih čašica izrađen je na način da imaju usko dno kako bi kuglica sladoleda mogla lako upasti, a onda se lagano proširuje u obliku cvijeta te sve dodatke i dekoracije zadržava naglašavajući estetiku i urednost samog posluživanja.
Čašice su dostupne u nježnoj rozoj nijansi, boji koja nas podsjeća na djetinjstvo i lijepe uspomene, zato će sladoled poslužen u ružičastoj čašici biti više od pukog deserta, to će biti iskustvo slasti i ljetnog uživanja koje će se pamtiti!
Vjerujemo kako će slastičarnice ovom ponudom Cup To Go čašica podići razinu kvalitete svoje usluge, a u uz to će i ponuditi ekološki prihvatljivu opciju svojim kupcima.
Uz to Premis nudi kompletno rješenje uz Cup To Go čašice sa bogatim izborom preljeva, umaka, mrvica, keksića i svega što si možete zamisliti…
Zamislite čašicu ispunjenu omiljenim sladolednim kuglicama prelivenim sa opojnim preljevima i posute hrskavim komadićima keksića koji ostavlja savršen i bogat osjećaj okusa i čistog zadovoljstva.
Za više informacija o Cup To Go čašicama za sladoled i popratnih dekoracija, slobodno kontaktirajte Premis odjel prodaje.
Konačno je stigao taj dan! Kantun je razveselio Makarane i otvorio svoja vrata za sve ljubitelje dobrog sladoleda. U samom srcu Makarske na Kačićevom trgu od zore se šire opojni mirisi vanilije, čokolade, jagode pa sve do onih sa egzotičnim okusima manga, limuna, slasnih sorbeta od svježeg voća mameći prolaznike najfinijim sladoledima u gradu.
Kantun je puno više od obične slaloledarnice – to je nova destinacija za opuštanje i uživanje u slatkim trenucima s obitelji i prijateljima koja će u svojoj ponudi imati sladolede izrađene od najkvalitetnijih sastojaka i s puno ljubavi.
Iza ovog preslatkog mjesta stoji i slatka priča o obitelji koja dijeli svoju strast prema sladoledu i ljubav prema kolačima i slasticama zbog koje su i pokrenuli ovaj obiteljski posao čiji tim čine mama Ksenija sa svoja dva sina. Na pitanje kako je to raditi u krugu obitelji mama Ksenija uz osmijeh odgovara kako se sada svi više druže nego dok su djeca bila mala, dok sin Mateo dodaje kako mu je super raditi sa majkom.
Ugodan ambijent u kojem se osjeća toplina obiteljskog doma čine Kantun savršenim izborom za vruće ljetne dane, dijeljenje lijepih obiteljskih, prijateljskih pa i romantičnih trenutaka. U prilog tome govori već održana proslava povodom rođenja malog Duje.
Nismo mogli ne primjetiti zid prepun crteža koji nas vode ravno u djetinjstvo, a djelo su sretne mame koja kroz crtanje dijeli svoju sreću i inspirira umjetnike u nama te nas podsjeća na stare ‘crtiće’ poput LA LINEA sa legendarnim živčanim čovječuljkom kojemu je cijeli život dvodimenzionalan i svađa se sa svojim crtačem. Ako ste zaboravili na Bajum Baduma, što prije dođite na sladoled i prisjetite se dobrih starih vremena!
Zaboravite malo na brige i podružite se uz ukusne Premis sladolede koji će vam sigurni smo izmamiti osmijeh na lice i pružiti utjehu u ovim vrućim danima koji nam tek dolaze.
I kada navratite svakako probajte omiljene okuse gospođe Ksenije i uživajte u opojnoj kremastoj vaniliji koja ne nosi bez razloga naziv kraljice okusa i sladoled s okusom jedne od najpopularnijih i najukusnijih slatkih pita – pite od limuna. Najbolje je da dođete isprobate sve okuse i javite nam koji je vaš favorit!
Premis, kralj sladoleda, i Stella Croatica, kraljica dalmatinskih aroma, sastali su se kako bi testirali okuse koji će vam probuditi sva sjećanja djetinjstva i vjerujemo osvojiti vaša nepca i srca.
Premis i Stella Croatica ujedinju snage u promociji bogatstva Dalmacije i tradicionalnih okusa botaničkih vrsta. Trenutno se radi testiranje i istraživanje okusa autohtonih dalmatinskih i mediteranskih aromatičnih biljaka s ciljem razvijanja linije koja će vas odvesti na putovanje u srce Dalmacije.
Premis je poznat po svojoj strastvenoj posvećenosti izradi sladoleda vrhunske kvalitete. Koristeći samo najsvježije i najkvalitetnije sastojke, njihovi sladoledi su prava eksplozija okusa i teksture. S druge strane, Stella Croatica je preko dvadeset godina predana očuvanju tradicije uzgoja maslina i tipičnog mediternaskog voća i povrća. Njihovi proizvodi poznati su po svom izvrsnom okusu i aromi i predstavljaju istinsku Dalmaciju.
Upravo ovakvi neodoljivi i tradicionalni okusi Dalmacije u kremastoj teksturi kralja slatkih proizvoda osvijestiti će stare dalmatinske okuse i baštinu Dalmacije kroz svoje autentične proizvode. Premis je prepoznao vrijednost ove predanosti kvaliteti i tradiciji te će pomoći tvrtki Stella Croatica ostvariti sladolednu priču i potom pridonijeti održivosti i promociji tradicionalnih okusa koji nose pečat sunca i mora te po kojima je Dalmacija i poznata.
Ova jedinstvena suradnja rezultirati će neuobičajenim okusima sladoleda koji će vam pružiti nezaboravno senzorno iskustvo, prenoseći vas u sunčane krajolike Dalmacije gdje se sunce susreće s morem, a stare konobe šapuću priče starih vremena.
Iz Premisove riznice krem-finoće omiljeni sladoledni desert biti će obogaćen dalmatinskim notama iz botaničkog vrta Stella Croatica gdje će svaki zalogaj biti putovanje u dalmatinsku bajku, gdje se slatko i slano prepliću u još neotkrivenoj harmoniji.
O svim novitetima i rezultatima pravovremeno ćete biti obaviješteni, a do tada prepustite se maštanju o neodoljivom okusu Dalmacije u kremastoj teksturi kralja slatkih proizvoda!
Premis predstavlja sladoled koji će iznenaditi cijeli svijet prvo cijenom, a onda i okusom!
Osjveženje od ljetnih vrućina i slatki užitak mnogi će se složiti da ga traže u sladoledu. Upravo Premis sladoled sve više hara po našim područjima pa i izvan granica Lijepe naše! Inovativnost je drugo ime za Premis i poznat je po pomicanju granica, ali ovaj put nadmašuje apsolutno sva očekivanja i lansira sladoled čiji će okus, a i cijena ući u Guinessovu knjigu rekorda.
U suradnji sa japanskom tvrtkom koja će financirati limitirano izdanje ovog luksuznog deserta i domaćom pivovarskom kompanijom Premis će lansirati jedinstvenu fuziju bogatog okusa bijelog tartufa poznatog po istančanoj aromi i notama poznatog našeg piva čije informacije još ne smijemo odavati.
Sladoled Sake Raggiano biti će namjenjen isključivo za najluksuznije strano tržište, a čija cijena premašuje 7000,00 eura i time ulazi u Guinnessovu knjigu rekorda kao najskuplji sladoled na svijetu.
Sladoled Sake Raggiano biti će pravo gurmansko iskustvo. Prodavati će se u luksuznoj kutiji obloženoj tirkiznim baršunom za čiji je vizualni identitet zaslužna Premis ‘ekipa’ iz marketinga prije svega Andrea Premeru i Ana Mišić koje su osmišljavale vizuale od kraja siječnja, a čiji je prijedlog nakon mnogih korekcija prihvaćen od japanske tvrtke koja i financira ovaj desert. Od silnog uzbuđenja nisu trenutno u stanju dati nikakvu izjavu, ali svakako će se javiti iz Yokohame gdje će u svibnju sudjelovati na samom predstavljanju.
Luksuzno pakiranje sladoleda uključuje:
Shibuichi ručno rađenu žličicu od mješavina bakra, srebra i zlata sa sivom patinom, ukrašenu zmajem i feniksom te geometrijskim uzorcima, popularnim japanskim motivima.
Ampulu s uljem bijelog tartufa koje se dodaje na sladoled prije konzumiranja
Što Vi mislite, da li je Sake Raggiano vrijedan ove astronomske cijene? Većina si ga neće moći priuštiti, ali nema sumnje da se radi o jedinstvenom i luksuznom desertu koji će zaista ostaviti trag u industriji sladoleda.
We have fooled you! Sretan Vam 1. april! HA-HA-HA Kakav vam je okus prvoaprilske šale?
Imali smo čast razgovarati sa vlasnicom jedne od najpopularnijih slastičarnica u Zadru, a njena strast i ljubav prema svom poslu koji dijeli sa suprugom Markom očarala je mnoge posjetitelje koji kada jednom uđu u njenu oazu sladoleda uvijek se vraćaju.
Tanja Sokač, njena divno osmišljena priča i Premis sladoledi privlače gurmane iz cijelog grada.
Donosimo ekskluzivni intervju gdje ćemo saznati malo više o njenim počecima, strastima i tajnama njenog uspjeha.
Pripremite se za slatko putovanje sa Tanjom kroz Bob Rock’s!
Možete li s nama podijeliti svoju inspirativnu priču o tome kako je uopće započela ideja za ulazak u poduzetništvo sa sladoledom?
Dok sam bila zaposlena, cijelo vrijeme sam imala želju za samostalnošću, za mogućnošću da se slobodno izrazim, a to možete jedino kroz svoj vlastiti posao, kad ste svoj gazda. Vođena tim emocijama, bilo je samo pitanje vremena kada će se dogoditi pravi trenutak da slijedim svoje snove i krenem na put ka njihovoj realizaciji.
Otkud baš ta ideja za posao sa sladoledima i zašto ste odabrali baš Premis za partnera?
Onog trenutka kada sam probala Premisov Pistachio za vrijeme mog boravka na Viru, dogodila mi se ljubav na prvi griz i kroz glavu mi je prošlo da mi nemamo takav sladoled na zadarskoj rivi i s tom mišlju se sve pokrenulo. Čak i prije ulaska u ovaj posao, već neko vrijeme sam imala želju za rad sa sladoledima i naravno da sam istraživala tržište i uvjete, međutim tek kada sam se susrela sa Premis sladoledima, točno sam znala što želim. Više nije bilo lutanja i tu sam se zadržala. Njihovi sladoledi su me oduševili svojom kvalitetom, punoćom okusa, kvalitetnim sirovinama, kada jedete njihov sladoled, imate osjećaj da jedete smrznute kolače. Imaju toliko autentičan okus za što je naravno zaslužna ‘ekipa’ iz proizvodnje čiji je ‘šef Toni’ perfekcionist što nama naravno ide u prilog. Kvaliteta mi je bila najvažnija stvar, htjela sam da to bude ‘prava priča’, da imamo najbolje sladolede o kojima će svi pričati i zbog kojih će se vraćati i zato smo odabrali Premis za partnera koji će nas pratiti na tom putu.
Koliko Vam je Premis pomogao da ostvarite svoje snove i koje ste sve mogućnosti iskoristili od njih u samom startu pokretanja posla?
Jako puno nam je pomogao, rekla bih da je Premis savršen partner, prije svega po pitanju podrške u svim mogućim područjima, osluškuju naše želje i potrebe. Podrška je uvijek tu, sve rješavamo zajedno. Fascinirana sam koliko su dobro organizirani kao obitelj, svo troje braće su odlični svaki u svom segmentu poslovanja. Točno se zna komu se treba obratiti za koje područje od tehničkih stvari pa sve do proizvodnje. U samom startu su nam pomogli da složimo cijelu priču, a pritom poštujući naše želje i identitet.
Dao nam je podršku u svemu, od samog proizvoda, potrebne opreme, mogli smo se osloniti na njihovu proizvodnju, savjetodavne usluge. Pružili su nam potrebnu edukaciju o ukrašavanju kadica, educirali su nas o potrebnim higijenskim uvjetima i proizvoda i prostora. Svake godine imamo edukacije gdje nas nauče nešto novo, prate naše poslovanje, savjetuju nas što se može bolje, što privlači kupce, što bi se trebalo poduzeti u marketinškom smislu. Prihvate vas kao obitelj i brinu se o vama. I danas nakon značajnog iskustva u ovom poslu radujemo se njihovim edukacijama, predstavljanju novih trendova i znanja. Ukratko, vi zamislite, a oni vam pružaju mogućnost da izrealizirate cijelu zamisao. Znači trebate imati samo ideju, volju i ljubav, a oni vas poprate na tom putu od ideje do realizacije i raduju se vašim uspjesima.
Opišite nam neki od izazova ili prepreka s kojima ste se susreli tijekom stvaranja Bob Rock’sa, te kako ste se nosili s tim i da li biste Premis preporučili prijateljima koji bi se odlučili ući u posao sa sladoledima?
Apsolutno, mi ga i preporučujemo svima kao savršenog partnera zbog pružanja stalne podrške i dostupnosti 24/7 što je izuzetno bitno za svaki početak.
Nama je trebalo vremena da se sve to posloži. Mi smo imali priču koju smo htjeli ostvariti, ali smo imali sreću da smo odabrali tako kvalitetnog partnera koji nam je dao apsolutno sve kako bi mogli ostvariti sve što smo zamislili. Kod svakog početka bitan je osjećaj da nismo sami u toj priči i da zajedno stvaramo. U samom startu puno su nam pomogla njihova savjetovanja primjerice koju vitrinu trebamo za sladoled, koju popratnu opremu, pomoć oko instalacije istih, savjetovanja vezana uz tehnološki dio posla, potom su nam preporučili s kojim okusima trebamo krenuti, kako posložiti cijelu priču. Svo to znanje koje smo dobili od Premisa mi dalje prenosimo svojim radnicima. Nije bilo sve jednostavno, ali kada imate partnera koji prolazi sve korake s vama i zajedno s vama gradi ono što ste zamislili sve ide lakše i početne ideje i želje se pretvaraju u stvarnost.
S kim se još možete pohvaliti da stoji iza ovako lijepe i uspješne priče?
Tu smo moj suprug i ja, već se i starija kćer uključuje u posao, tako da dišemo obiteljski. I naravno naši marljivi radnici koji se trude, raduju zajedno s nama i na koje smo izuzetno ponosni te imamo puno povjerenje u njih i svi zajedno činimo tim zbog kojeg sve funkcionira.
Koja je Vaša tajna da ste uspjeli stvoriti ovako predivnu priču, što još možemo očekivati od Vas i koje nove proizvode možemo očekivati ovog ljeta u vašoj slastičarnici?
Naša tajna leži u predanosti i želji da iz godine u godinu budemo sve bolji i bolji. Mi uvijek vidimo mjesta za napredak. Naša želja je proširiti ponudu i pružiti svojim kupcima najbolje i najnovije okuse. Uz najkvalitetnije sladolede u svojoj ponudi imamo i najnovije kornete. Teško nam je sve predstaviti koliko toga bi htjeli predstaviti isključivo iz razloga nedostatka prostora. Uz sve to, mi se trudimo stvoriti jednu toplu obiteljsku atmosferu, naše kupce potičemo na isprobavanje novih okusa i kroz testiranja dovodimo ih do igranja okusima. Kada našim kupcima predstavljamo sladoled, mi ispričamo cijelu priču koja prati taj okus. Uz prodaju, mi pričamo priču, a kupci to prepoznaju!
Imamo puno novih okusa zahvaljujući inovativnoj proizvodnji, ali neka to bude iznenađenje koje ćemo rado predstavljati našim kupcima kroz sezonu. Zadnji novitet Jagoda Cheesecake ima odličan prijem kod naših kupaca.
Također nam je velika čast što možemo najaviti da u svibnju otvaramo Pozzetti shop u predivnom prostoru Providurove palače u nastavku naše lijepe Kalelarge, a koji će raditi kroz cijelu godinu. Izuzetno smo ponosni na to jer je riječ o jednom od najljepših prostora u gradu, monumentalnoj građevini koja dominira istočnim dijelom povijesne jezgre našeg Zadra. Puno truda smo uložili u uređenje pri čemu smo bili obvezni ispoštovati određene uvjete i ostaviti štih starog doba. Imati ćemo prigodno otvorenje i jedva čekamo da podijelimo svoju radost sa našim građanima i posjetiteljima.
Kako ste se pripremili za ponovno otvaranje slastičarnice povodom nadolaska ljetne sezone i gdje vidite mjesta za napredak da postanete još bolji?
Opet ćemo se osvrnuti na Premis kao kvalitetnog partnera i spomenuti da nam je svu opremu servisirao, obavili smo generalno čišćenje, istražujemo i pratimo stanje na tržištu te naravno osluškujemo želje naših kupaca.
Obzirom da se ne nalazimo na glavnoj ulici, još uvijek mali dio Zadrana ne zna za nas pa tu vidimo prostor za napredak. Ipak ponosni smo na činjenicu da nas nalaze i vraćaju nam se zbog kvalitete usluge i prefinih sladoleda. Sama činjenica da već petu godinu zaredom dobivamo najveću ocjenu na Trip Advisoru, a kupci nas nalaze i dolaze nam zahvaljujući odličnim recenzijama već puno govori.
Bez obzira što se ne nalazite u glavnoj ulici rekli bismo da ste jedna od najpopularnijih slastičarnica u gradu, što biste Vi rekli da Vas razlikuje od drugih?
Ono što nas izdvaja je pristup prema kupcima koje potičemo na isprobavanje okusa prije kupnje sladoleda, razvijanje prijateljskog odnosa. Kako nastojim pratiti priče iz svijeta, obično i sama na putovanjima volim isprobavati druge proizvode, pa tako potičem i svoje kupce. Jako nam je bitno da se svaki gost osjeća dobrodošlo kao u obiteljskoj atmosferi, stoga nam je ljubaznost prema gostu jedna od bitnih stavaka. Nadalje jako pazimo na urednost te se trudimo da sve prati kvaliteta proizvoda i personaliziranost te pazimo na svaki detalj.
Kako planirate održati visoku razinu kvalitete ponude i usluge za vrijeme povećane potražnje tijekom ljetnih mjeseci?
Upravo na tomu radimo i naša proširena ponuda uključivati će i Premis sladolede u Pozzetti pakiranju i to u novom predivnom prostoru Providurove palače. Naravno da ćemo imati podršku Premisa u tom cijelom projektu što nam ulijeva svojevrsnu sigurnost.
Kako su vaši osobni doživljaji ili neka iskustva utjecali na razvoj i poslovanje vaše slastičarnice?
Krećem od vlastitih emocija i želim stvoriti mjesto gdje se ljudi vraćaju ili dolaze jer su čuli ili pročitali odlličnu recenziju, time se vodim i kada osobno putujem. Uvijek nastojimo posjetiti neki restoran ili lokaciju za koju pročitamo dobre recenzije. Zato želimo emociju probuditi u ljudima jer sladoled je slatki luksuz i trebaju osjetiti užitak tako da iskustvo i ugođaj bude potpun.
Koje emocije su Vas vodile dok ste stvarali koncept Bob Rock’s shopa i kako ste uspjeli prenijeti svoju strast i ljubav prema slastičarstvu na vaše kupce, te kako ste razvijali tu emotivnu vezu s njima koja se vidi čim se uđe u Bob Rock’s shop?
Veselje i entuzijazam da stvaramo kvalitetnu ponudu u gradu i lijepu priču te osjećaj ponosa jer smo uz kvalitetnu podršku i feedback kupaca bolji te svake godine nastojimo pružiti kvalitetne proizvode, uslugu i ono najvažnije, a to je lijepo iskustvo zbog kojeg nam se kupci vraćaju.
Mislim da naši kupci vole to što uz prodaju pričamo priču! Prilikom predstavljanja proizvoda, mi moramo znati koji su sve sastojci unutra i što prodajemo, to sve pojačava njihovo iskustvo. Danas je ljudima sve više bitno da dobiju pravu informaciju što kupuju i što jedu, da se osjećaju sigurno posebice ako su alergični na neke sastojke. Mi se brinemo za svoje kupce na najbolji način koji možemo, a oni to znaju cijeniti. Kada se ljudi vraćaju u Zadar znaju cijeli svoj boravak provesti s nama, a to nam govori da radimo dobru stvar.
Jesu li vaši kupci zadovoljni s Premis sladoledima, što najviše hvale kod Vas i koji okusi se osobno Vama najviše sviđaju?
Svakako, to se vidi i po visokim ocjenama recenzija i zahvalni smo kada ljudi izdvoje svoje vrijeme da ju napišu. Osjećaju se dobrodošlo i ugodno te hvale naše sladolede, to su dvije najvažnije stvari zbog kojih se vraćaju. A kod mene osobno se preferencije mjenjaju. Dugo mi je limun-pita bila na tronu, trenutno yogoberry, a jučer mi je zadovoljstvo pričinjao Hazelnut Gold. Tropical Cheescake mi je bio favorit prethodne sezone. Nije lako biti okružen tolikim okusima.
Danas se sve više priča o društveno odgovornom poslovanju i doprinosu zajednici, da li Vi doprinosite zajednici svojim poslovanjem i na koji način?
Prostor u Providurovoj palači u kojem ćemo otvoriti svoj novi shop smo restaurirali svojim vlastitim sredstvima na što smo izuzetno ponosni. Ulaganjem smo podigli vrijednost i ponudili gradu jedan predivan novi prostor u povijesnoj jezgri grada koji će biti otvoren kroz cijelu godinu, a samim time smo i otvorili i nova radna mjesta.
Koji su vaši snovi i ciljevi za budućnost i što Vas nadahnjuje dok radite na ostvarenju tih ciljeva?
Naša želja je stvoriti prostor u produžetku naše prekrasne Kalelarge i proširiti se na samom poluotoku te steći povjerenje svojih kupaca. Nas jako veseli stvarati novu vrijednost i raditi posao koji volimo, a naša najveća nagrada i ujedno nadahnuće nam je osmijeh kupaca.
Jako Vam je zanimljiv stripovski identitet Bob Rock’sa, otkud ta ideja?
Moj suprug je veliki zaljubljenik u strip pa je tako sve krenulo inspiracijom Alan Forda koji s vremenom razvijamo u svoj prepoznatljivi identitet.
Uživali smo u društvu karizmatične vlasnice Bob Rock’sa i jedva čekamo najavljeno otvorenje novog shopa u Providurovoj palači o kojem ćemo vas pravovremeno informirati. Njena strast i predanost izvrstan su primjer klijenta koji zna iskoristiti date mogućnosti i napraviti prekrasnu priču. Zbog ovakvih priča, Premis zna da radi dobru stvar.
Ako ste u potrazi za savršenim sladolednim užitkom, toplo preporučamo da posjetite Bob Rock’s.
Mirova sladoledna pustolovina o tome kako je slijedio svoje snove i pretvorio ih u stvarnost!
Povodom Dana očeva donosimo inspirativnu priču o TATI PREMISA te se nadamo da će i vas inspirirati da slijedite svoje snove!
Dok uživate u ljetnim šetnjama uz prefine sladoledne okuse, mnogi od vas niti ne znaju koliko je bilo uloženo truda, odricanja, ljubavi i strasti na putu do najboljih zanatskih sladoleda koji su osvojili vaša nepca i diljem Hrvatske te van granica Lijepe naše.
Gospodin Miro nam otkriva kako je započelo njegovo sladoledno putovanje i što je sve prošao na tom putu, koliko je puno ljubavi i strasti uložio, ali i odrekao se kako bi danas mogao i sam uživati u sladolednim majstorijama dok njegova djeca ponosno kroče njegovim stopama.
Već je stara priča da je sve krenulo od male samoposluge u čijoj ponudi je imao i sladoled koji je uvozio iz Italije od tvrtke Magrini R. & Ceci G. Iz takve jedne suradnje rodilo se i prijateljstvo te mu je Raffaele Magrini predložio da krene s vlastitom proizvodnjom te mu je posudio strojeve na dug i pomogao u instalaciji istih. Tako je sve krenulo kako kaže gospodin Miro uz puno truda i odricanja. Na samim počecima njegov sin Silvio mu je bio velika podrška kojega je poslao u Italiju na 15 dana da uči raditi sladolede na strojevima i uz taj posao da dodatno uči praviti kroasane.
Stjecajem okolnosti kupio je vlastitu proizvodnu liniju strojeva od jedne talijanske tvrtke koja je u to vrijeme propala, a strojeve je trebalo popraviti i naravno to je sve dovedeno u najbolji red zahvaljujući sinu Silviju koji je popravljao strojeve u to vrijeme u prizemlju obiteljske kuće.
Put do uspjeha nije bio jednostavan, prisjeća se gospodin Miro, pa kaže kako je bilo i uspona i padova, ali strast prema sladoledu ga je tjerala naprijed te se glas o ukusnom sladoledu proširio nadaleko i naširoko.
Danas gospodin Miro s ponosom obilazi tvrtku i uživa gledati kako njegova obitelj nastavlja njegovim stopama, a mi smo se potrudili da ga prisjetimo i donesemo malo drukčiju priču o tome kako je sve krenulo te se nadamo da će i vas inspirirati da slijedite svoje snove.
Od koga ste imali najveću podršku u krugu vaše obitelji?
Najviše podrške sam imao od moje supruge Keti koja je u to vrijeme radila u slastičarnici torte, kolače, torte za maturante, a ujedno i za hotele i ugostiteljske objekte.
Kako ste usklađivali obiteljske obaveze sa poslom?
Keti: Kada se sjetim samo koliko je bilo peglanja, peglanje za posao, za školu, za igru, kuhati je trebalo, bilo je puno poslova oko svega.
Koji su bili najveći izazovi kroz koje ste prolazili kada ste pokrenuli posao?
To su bila teška vremena, ljudi nisu imali novca, bilo je ratno doba i teški uvjeti, a banka nam nije pružila nikakve mogućnosti. Radnicima je trebalo isplatiti plaće, nikada nisam dozvolio da radnici ne dobiju svoje plaće pa sam posuđivao novce od prijatelja. Nismo imali prostor, radili smo u prizemlju kuće, hladnjače su nam stajale na ulici. Kako je u to vrijeme bio srušen Maslenički most i bila je otežana distribucija drugih dobavljača zbog prekida prometne povezanosti, jedino nam je ta situacija išla u korist. Teško je bilo i to što sam sve radio sam naravno sa suprugom jer ‘dica’ nisu još stasala, ali Silvio naš najstariji sin je podnio najveći teret.
Kako ste prenijeli svu tu ljubav vezanu uz posao sladoleda na svoju djecu?
Kako su djeca rasla tako su pokazivala interes i svatko je našao svoje ‘misto’. Silvio je majstor za popravke, Toni je bio odličan u proizvodnji sladoleda i tijesta! Radili smo najbolje sirnice u gradu, ljudi su se zapisivali!
Da li ste sada ponosni na svoju djecu kada vidite da su nastavili Vašim stopama?
Jesam i previše sam ponosan na njih. Pošteni su, vrijedni, rade od jutra do mraka, poštuju nas roditelje!
Koliko vam je Vaša supruga podrška?
Uz smijeh odgovara pa se oboje smiju: Ma ona mi je sve na svitu! Lud sam za njom! Već smo 58 godina zajedno!
Koji vam je bio najponosniji trenutak u poslu?
Najlipši momenat je bio kada smo uspjeli kuću na Braču prodati da bi mogli platiti graditeljsku firmu koja nam je izgradila ovaj prostor gdje radimo. I napokon san koji smo sanjali mogli smo započeti!
Ispričajte nam neku zgodnu anegdotu
Bilo je svega, sad mi pada na pamet jedan radnik kojeg smo zaposlili i nosio je kadice sladoleda u kamione u hladnjaču. Sladoledi su se trebali slagati po vrstama. Ja ga pitam:..’ Koji je to sladoled?’, a on mi odgovara: PREMIS sladoled.
Supruga se također prisjeća kada joj je došao jedan klijent i tražio sladoled od banane, a nije više bilo banane pa je rekao: ‘Imaš li kakav žute boje, dok ga poližu neće ni shvatiti da nije banana’.
Svega je bilo, ali sa niti jednim kupcem se nisam posvađao, sa svima sam ostao dobar.
Koja je Vaša tajna složnosti?
Supruga odgovara da je strpljenje, razumijevanje, ponekada i prešutiti najbolji način za složnost. ‘Tako učim i neviste, nemojte lajati kad muž laje’, kad se stvari smire, onda razgovarajte.
Koja vam je obiteljska tradicija?
Zadržali smo to zajedništvo, svaku nedjelju se trudimo da budemo zajedno na ručku kao familija. Od malena smo učili dicu da kad se ruča ostanemo sjediti i pričati.
Imate li kakvu životnu lekciju koju ste naučili, a koju želite prenijeti na djecu?
Više nemam, sada bi oni meni mogli nešto prenijeti. Moj Toni je zakon za proizvodnju, Silvio je zakon za održavanje, a Zoran za prodaju.
Koji vam je bio neki dirljvi trenutak?
Keti dodaje: Ima ih puno, proslava 50. godina našeg braka, pričesti, korizme, sve slavimo zajedno, a ja sam zadužena za pravljenje torti.
Koji Vam je najdraži okus sladoleda?
Keti odgovara: Ima ih puno, ali najdraži mi je Cookies, a Miru limun u kombinaciji s čokoladom.
Gospodin Miro zajedno sa svojom suprugom Keti dokaz su da se trud isplati i uz malo strasti najslađi snovi se pretvaraju u stvarnost.
Inteligentno upravljanje skladištem s ciljem efikasnijeg poslovanja
Tvrtka Premis d.o.o. uskoro otvara logistički distributivni centar PREMIS Zadvarje te uvodi novi inovativni logistički sustav koji transformira poslovanje tvrtke i poboljšava kompletnu učinkovitost od smanjenja troškova, uštede vremena pa sve do izvanrednog iskustva korisnika.
Ovakav logistički sustav sa optimiziranim rješenjem i učinkovitim upravljanjem zalihama unaprijediti će transportne i skladišne procese tvrtke Premis, a uz smanjenje potrošnje energije ujedno će uskladiti logistiku s ekološkim standardima čiju je važnost Premis prepoznao vrlo rano te kontinuirano radi na provođenju strategije održivog razvoja i društvene odgovornosti.
Ključne značajke novog logističkog sustava je optimizirani način skladištenja i pronalaženja robe koji eliminira vrijeme potrebno za traženje robe. Učinkovitim provođenjem kontrole putem kamera i aplikacije ERP sustava, sustav upozorava na točnost i preciznost u isporukama čime cijeli proces skladištenja i isporučivanja proizvoda čini znatno transparentnijim i olakšanim.
„Uvodimo novi sustav skladištenja s ciljem optimizacije našeg internog upravljanja robom, učinkovite pripreme narudžbi i nadopunjavanja. Sigurni smo da će nam ulaganje u ovakav inovativni sustav za skladištenje olakšati poslovanje i nama i našim klijentima“., poručio je Toni Premeru, direktor tvrtke Premis d.o.o.
Novi logistički sustav koji će biti uveden u logističko distributivni centar PREMIS Zadvarje proizvod je tvrtke ICAM S.r.l,specijalizirane tvrtke za dizajn i proizvodnju inovativnih automatskih sustava za skladištenje, distribuciju i prodaju materijala i robe u maloprodaji, industriji, zdravstvu, uredskoj i gradskoj logistici.
Osnovani još 1957., danas je njihova misija izgraditi budući prostor za mobilnost robe unutar pametnog grada i učiniti opskrbu sigurnom, učinkovitom i održivom 24/7.
Ključne prednosti ovog sustava je ušteda prostora do 40% u usporedbi s tradicionalnim načinom skladištenja, visoka dostupnost i selektivnost za uskladištene materijale, mogućnost nadogradnje tijekom vremena, smanjenje troškova energije, posebno u rashladnim prostorima, visoka otpornost na seizmička podrhtavanja i mnoge druge prednosti koje unaprijeđuju kompletno poslovanje.
Aparati za sladoled Gelita
